回民的盖碗茶种类有（）。A.福建白茶 B.红糖砖茶 C.白糖清茶 D.冰糖窝窝茶 E.八宝茶

题目
回民的盖碗茶种类有（）。

A.福建白茶
B.红糖砖茶
C.白糖清茶
D.冰糖窝窝茶
E.八宝茶
相似考题

1.根据以下内容，回答 5～6 题“萨其马”是具有（1） 族独特风味的点心；回民盖碗茶以“（2） ”最为著名。第 5 题 （1）空正确答案为_______。

2.回民喜爱吃的油煎食品有（）A.油香 B.油饼 C.油条 D.排叉 E.馓子

3.回民禁食的肉类品种有（）。A.猪肉 B.马肉 C.驴肉 D.骡肉 E.羊肉

4.用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。A.满族B.回族

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  • 第1题：

    回民结婚放不放爆竹？


    正确答案: 不放

  • 第2题：

    重庆有饮茶的习俗，以什么组成三大件的茶具古朴典雅，形成巴渝独特的盖碗茶文化？


    正确答案: 茶盖、茶碗、茶船。

  • 第3题：

    用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。

    • A、满族
    • B、回族

    正确答案:B

  • 第4题：

    下面不属于回民家里盖碗茶的是？（）

    • A、红糖砖茶
    • B、白糖清茶
    • C、普洱茶
    • D、八宝茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    回族的传统食品有（）。

    • A、油香
    • B、馓子
    • C、清水煮全羊
    • D、八宝盖碗茶
    • E、辣椒

    正确答案:A,B,D

  • 第6题：

    回族人民喜欢喝茶，一般有八宝盖碗茶，红四品和白四品之分。红四品包括有红糖、红枣、枸杞和（）。


    正确答案:砖茶

  • 第7题：

    单选题
    下面不属于回民家里盖碗茶的是？（）
    A

    红糖砖茶

    B

    白糖清茶

    C

    普洱茶

    D

    八宝茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。
    A

    满族

    B

    回族


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    回族人民喜欢喝的“盖碗茶”俗称什么？有哪些品种？

    正确答案：
    俗称“三炮台”。“盖碗茶”选茶配茶不一,常见的有红糖砖茶、白糖砖茶、冰糖窝窝茶、三香茶(糖、枣、茶)白四品(青茶、白糖、芝麻、柿饼)、红四品(砖茶、红塘、红枣、果干)、五味茶(绿茶、山楂、芝麻、白糖、姜)、八宝茶(茉莉花茶、冰糖、红枣、芝麻、桂圆肉、枸杞、葡萄干、核桃仁)等品种。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    回族的盖碗茶有（（）
    A

    八宝茶

    B

    白糖清茶

    C

    蜂蜜多味茶

    D

    红糖砖茶

    E

    冰糖窝窝茶


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    “萨其马”是具有满族独特风味的点心；回民盖碗茶以“____”最为著名。

    正确答案： 八宝茶
    解析：
    回民盖碗茶以“八宝茶”最为著名。

  • 第12题：

    问答题
    回民结婚与汉民结婚有什么区别？（最少说出2点）

    正确答案： 不放炮，日子一般选择星期五，不喝交杯酒，喜字是写红底黑字或金字。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    回民结婚与汉民结婚有什么区别？（最少说出2点）


    正确答案:不放炮，日子一般选择星期五，不喝交杯酒，喜字是写红底黑字或金字。

  • 第14题：

    回族人民喜欢喝的“盖碗茶”俗称什么？有哪些品种？


    正确答案: 俗称“三炮台”。
    “盖碗茶”选茶配茶不一，常见的有红糖砖茶、白糖砖茶、冰糖窝窝茶、三香茶（糖、枣、茶）白四品（青茶、白糖、芝麻、柿饼）、红四品（砖茶、红塘、红枣、果干）、五味茶（绿茶、山楂、芝麻、白糖、姜）、八宝茶（茉莉花茶、冰糖、红枣、芝麻、桂圆肉、枸杞、葡萄干、核桃仁）等品种。

  • 第15题：

    陕甘回民起义


    正确答案:19世纪60、70年代陕西、甘肃等地回族人民的反清起义。1862年川、滇农民军蓝朝柱部由川入陕，太平军陈得才亦率军入陕，华州、渭南回民纷起响应，迅占渭南、大荔。义军组成18大营，推举任武、洪兴、赫明堂为帅，进攻西安。1863年，清廷派多隆阿等率军镇压，均遭挫败。时甘肃、宁夏、青海回民也纷起响应，攻取庆阳、邠州、郿县等地，并形成四个势力中心马化龙部据金积堡（今属宁夏）；马占鳌部据河州（今临夏）；马文义部据西宁（今属青海）；马文禄部据肃州（今酒泉）。至此，陕、甘回军连成一片。1866年，西捻军张宗禹部入陕，形成捻回合势。清廷急派左宗棠率湘军镇压。1868年，西捻军战败，左宗棠遂全力进剿陕、甘回军。1870年，湘军进攻金积堡失败，后因马化龙率部降清，金积堡陷落。1872年初，湘军大败于太子寺，后因马占鳌降敌，太子寺失陷。次年2月，湘军陷西宁。11月，肃州失守，马文禄投降。至此，坚持12年之久的陕甘回民起义失败。

  • 第16题：

    回族人喜爱喝茶，并且讲究盛在盖碗里喝，称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    回族的盖碗茶有（（）

    • A、八宝茶
    • B、白糖清茶
    • C、蜂蜜多味茶
    • D、红糖砖茶
    • E、冰糖窝窝茶

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题：

    多选题
    回族的传统食品有（）。
    A

    油香

    B

    馓子

    C

    清水煮全羊

    D

    八宝盖碗茶

    E

    辣椒


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    回民禁食的肉类品种有(    )。
    A

    猪肉

    B

    马肉

    C

    驴肉

    D

    骡肉

    E

    羊肉


    正确答案： E,D
    解析：

  • 第20题：

    多选题
    甘肃回族喜欢喝盖碗茶，其中“白四品”作为盖碗茶的一种是用（　　）冲泡的。
    A

    陕青茶

    B

    白糖

    C

    柿饼

    D

    红枣

    E

    桂圆


    正确答案： C,E
    解析：
    回族有喝盖碗茶的嗜好，盖碗茶主要分为：①红四品，用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡；②白四品，用陕青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡；③三香茶，用茶叶、糖、桂圆沏泡；④五味茶，用绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖沏泡；⑤十二味香茶，用花茶、冰糖、白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、柿饼、果干等沏泡。

  • 第21题：

    问答题
    重庆有饮茶的习俗，以什么组成三大件的茶具古朴典雅，形成巴渝独特的盖碗茶文化？

    正确答案： 茶盖、茶碗、茶船。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    回族人喜爱喝茶，并且讲究盛在盖碗里喝，称之为“盖碗茶”。盖碗茶有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶及“八宝茶”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    我国西北地区的回民清真菜，对羊肉和鸭的制作有独特之处。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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