用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。A.满族B.回族

题目

用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。

A.满族

B.回族

相似考题

1.中国饮茶风俗有三个阶段，唐以前为煮茶阶段，茶的形制为( )。A.粉茶B.叶茶C.团茶D.砖茶

2.具有回族特色的饮茶习俗是 （ ） A．三道茶 B．油茶汤 C．擂茶 D．盖碗茶

3.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代()。A、豆子茶B、薄荷茶C、葱头茶D、姜盐茶

4.明以后淹茶,用()。A、青瓷薄茶碗B、黑褐色粗厚茶碗C、蓝色粗厚茶碗D、白瓷薄茶碗

参考答案和解析
参考答案：B
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  • 第1题：

    （）民间饮茶大多用盏，盏是一种小型茶碗，敞口小底，是斗茶品评的重要茶具。

    • A、宋代
    • B、明代
    • C、唐代
    • D、元代

    正确答案:A

  • 第2题：

    用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。

    • A、满族
    • B、回族

    正确答案:B

  • 第3题：

    “三道茶”是我国哪个民族的迎客饮茶方式（）

    • A、苗族
    • B、白族
    • C、汉族

    正确答案:B

  • 第4题：

    用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。

    • A、豆子茶
    • B、薄荷茶
    • C、葱头茶
    • D、黄豆茶

    正确答案:A

  • 第5题：

    在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，名称是（）

    • A、盖碗茶
    • B、大碗茶
    • C、早市茶
    • D、下午茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（）。

    • A、盖碗茶
    • B、三道茶
    • C、奶茶
    • D、冰糖锅锅茶
    • E、酥油茶

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    问答题
    多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？

    正确答案： 白族
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    “三道茶”是我国哪个民族的迎客饮茶方式（）
    A

    苗族

    B

    白族

    C

    汉族


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    甘肃回族喜欢喝盖碗茶，其中“白四品”作为盖碗茶的一种是用（　　）冲泡的。
    A

    陕青茶

    B

    白糖

    C

    柿饼

    D

    红枣

    E

    桂圆


    正确答案： C,E
    解析：
    回族有喝盖碗茶的嗜好，盖碗茶主要分为：①红四品，用砖茶、红茶、红枣、果干沏泡；②白四品，用陕青茶、白糖、柿饼、红枣沏泡；③三香茶，用茶叶、糖、桂圆沏泡；④五味茶，用绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖沏泡；⑤十二味香茶，用花茶、冰糖、白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、柿饼、果干等沏泡。

  • 第10题：

    单选题
    盖碗茶是（　　）所喜爱的特色饮茶方式。
    A

    蒙古族

    B

    满族

    C

    壮族

    D

    回族


    正确答案： A
    解析：
    “盖碗茶”，是在成都最先发明并独具特色。相传是唐代德宗建中年间由西川节度使崔宁之女在成都发明的。盖碗茶是回族人民的传统饮品，是宁夏回族茶文化的一大特色。

  • 第11题：

    单选题
    我国各地饮茶风俗不同，藏族同胞爱喝（）。
    A

    功夫茶

    B

    酥油茶

    C

    盖碗茶

    D

    烤茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    很多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？

    正确答案： 白族
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    很多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？


    正确答案: 白族

  • 第14题：

    我国各地饮茶风俗不同，藏族同胞爱喝（）。

    • A、功夫茶
    • B、酥油茶
    • C、盖碗茶
    • D、烤茶

    正确答案:B

  • 第15题：

    多少数民族都有饮茶的习惯，但最著名的“三道茶”是哪个民族的饮茶方式？


    正确答案: 白族

  • 第16题：

    江、浙一带，人们饮茶注重滋味、香气，喜欢用（）茶具泡茶。

    • A、盖瓷杯
    • B、玻璃杯
    • C、紫砂壶
    • D、盖茶碗

    正确答案:B

  • 第17题：

    具有回族特色的饮茶习俗是（）

    • A、三道茶
    • B、油茶汤
    • C、擂茶
    • D、盖碗茶

    正确答案:D

  • 第18题：

    盖碗茶是（）代以后流行的饮茶方式。

    • A、唐
    • B、北宋
    • C、南宋
    • D、明

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    具有回族特色的饮茶习俗是（）
    A

    三道茶

    B

    油茶汤

    C

    擂茶

    D

    盖碗茶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”，是哪个民族的一种饮茶风俗（）。
    A

    满族

    B

    回族


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    重庆茶馆茶具传统的“三件头”包括（　　）。
    A

    茶碗

    B

    茶壶

    C

    茶盖

    D

    茶船

    E

    茶杯


    正确答案： A,D
    解析：
    其他省市茶馆的茶具多为壶和杯，而重庆茶馆里的茶具则是传统的“三件头”，即茶碗、茶盖和茶船，俗称“盖碗茶”。

  • 第22题：

    多选题
    盖碗茶是______代以后流行的饮茶方式。
    A

    宋

    B

    元

    C

    明

    D

    清


    正确答案： D,C
    解析：
    盖碗茶又称盖碗或三炮台，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，是成都最先发明并独具特色。相传是唐代德宗建中年间（780～783）由西川节度使崔宁之女发明的，明代之后非常盛行。

  • 第23题：

    多选题
    我国的少数民族有不同的茶俗，如回族喜欢喝（　　）。
    A

    盖碗茶

    B

    三道茶

    C

    奶茶

    D

    冰糖锅锅茶

    E

    酥油茶


    正确答案： E,B
    解析：
    回族人喜欢喝茶，盖碗茶和冰糖锅锅茶是他们的主要的茶饮料，B项，三道茶是白族招待贵宾时的一种饮茶方式。C项，奶茶是我国北方的蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜的主要饮料。E项，酥油茶是藏族的一种饮料。

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