在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后，国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于（）。A、产品危机B、行业危机C、企业危机D、产业链危机

题目

在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后，国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于（）。

  • A、产品危机
  • B、行业危机
  • C、企业危机
  • D、产业链危机
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1.2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中，会()。A．提高牛奶的蛋白质含量B．增加牛奶的钙含量C．增加牛奶的氮含量D．导致婴幼儿产生肾结石病症

2.三鹿奶粉事件是因为奶粉中被检出三聚氰胺导致的食品安全事件。()此题为判断题(对，错)。

3.08年9月爆发的“肾结石宝宝”事件，主要是由于()。A、婴幼儿奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足;B、婴幼儿奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量严重超标;C、婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺等非食用物质;D、以上说法都正确。

4.奶粉中添加三聚氰胺的最主要原因是( )A.添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量B.三聚氰胺具有保鲜作用C.易于购买和生产，但成本较高D.不确定

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  • 第1题：

    我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130 多家，而美国只有4 家企业，但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4 家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。”以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？（ ）。

    A.我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多，品牌价值对于企业并不重要，所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺
    B.某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90 多家，它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺
    C.某企业是我国生产奶制品的著名企业，其品牌价值很高，但是在其生产的奶制品中查出了三聚氰胺
    D.某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商，在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺

    答案：D
    解析：
    题干由“美国生产婴幼儿配方奶粉的企业数量远少于我国，但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国”推出“如果企业少的话，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，就不会发生三聚氰胺这样的问题”。D 项在美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺，直接削弱了结论。A 项加强了题干的论述；B 项均是企业多的情况，不能削弱。C 项与题干无关。故选D。

  • 第2题：

    2008年11月26日凤凰卫视报道称，美国主要品牌奶粉验出三聚氰胺，雅培、雀巢和美赞臣均在名单中。美国食品药品管理局25号表示，在一个美国出产的畅销品牌幼儿配方奶粉中，验出微量三聚氰胺，上述三家奶粉制造商分别是雅培，雀巢和美赞臣，产量占美国奶粉的九成以上。专家指出，有关奶粉可能是在生产过程中受到污染。那么三聚氰胺的污染属于（）

    • A、物理性危害
    • B、生物性危害
    • C、化学性危害
    • D、人为危害

    正确答案:C

  • 第3题：

    三聚氰胺被加入到奶粉中的最重要原因是（） 

    • A、三聚氰胺便宜
    • B、三聚氰胺氮含量高达66%
    • C、三聚氰胺碳含量高
    • D、三聚氰胺含蛋白质高

    正确答案:B

  • 第4题：

    我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量远高于我国。"设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的"。以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？（）

    • A、我国市场的婴幼儿奶粉的企业太多，品牌价值对于企业并不重要，所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺
    • B、某国的婴幼儿配方奶粉有90多家，它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺
    • C、某公司是我国生产奶制品的著名企业，其品牌价值很高，但是在其生产出的奶制品中查出了三聚氰胺
    • D、某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商，在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺

    正确答案:D

  • 第5题：

    2008年9月，三鹿集团公司因在奶粉中投放三聚氰胺受到法律的严惩。然而，在事发之前，通过媒体广告攻势，三鹿配方奶粉销量居全国第一。三鹿奶粉投放三聚氰胺事件，损害了消费者的（）

    • A、安全权
    • B、选择权
    • C、知情权
    • D、获得赔偿权

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后，国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于（）。

    • A、企业危机
    • B、产业链危机
    • C、产品危机
    • D、行业危机

    正确答案:D

  • 第7题：

    鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣，奶粉产销量连续多年居全国第一，被视为行业标杆企业。2008年3月以来，三鹿集团陆续接到消费者反映，婴幼儿食用三鹿奶粉后，出现尿液变色或尿液中有颗粒现象，随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题（含有三聚氰胺）后，三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施，但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大，国家质检总局公布，从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日，国务院常务会议决定整顿奶制品行业，使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变；彻查事故原因，及时公布调查结果„„最后，三鹿集团因资不抵债宣告破产。 由三鹿“奶粉事件”可知（） ①多家企业的婴幼儿奶粉都被检测出三聚氰胺，因此，这是一种普遍现象，不值得大惊小怪；②“召回产品”、“封存未出库产品”等补救措施在危机管理中的作用是有限的；③在食品安全标准变得越来越复杂、越来越依赖安全专家意见的时代，消费者受自身知识和能力所限，依靠自身力量难以维护应有的权益；④国家质检总局等监管部门在维护消费者权益方面将承担更大的责任。

    • A、①②
    • B、①③
    • C、②③④
    • D、①②③④

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，相比之下美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氧胺这样的问题是不可想象的。”以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？（  ）
    A

    某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商，在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氧胺

    B

    某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家，它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氧胺

    C

    某公司是我国生产奶制品的著名企业，其品牌价值很高，但是在其生产的奶制品中查出了三聚氧胺

    D

    我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多，品牌价值对于企业并不重要，所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氧胺


    正确答案： A
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    在三鹿婴幼儿奶粉曝出含有三聚氰胺之后，国内22家企业陆续查出奶粉产品中三聚氰胺超标。后者的危机属于（）。
    A

    产品危机

    B

    行业危机

    C

    企业危机

    D

    产业链危机


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    2008年，“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处，并引起社会广泛关注，奶粉中滔天大罪中三聚氰胺的直接目的是（ ）。

    A增加奶粉中蛋白质的含量
    B增粉的营养成分
    C提高奶粉中的含氮量
    D提高奶粉中微量元素含量


    答案：C
    解析：
    牛奶有营养主要是因为牛奶中含有蛋白质，而现在测定蛋白质的方法不是直接测牛奶中蛋白质的含量，而是通过测定氮元素的含量来间接测定蛋白质的含量（牛奶中只有蛋白质含氮元素）。三聚氰胺氮含量较高，因此奶粉中添加三聚氰胺会提高奶粉中的含氮量，使得检测蛋白质的结果偏高。

    故正确答案为C。

    本题相关知识点：

    这道题从时事入手，考查2008年的热门事件“三鹿”奶粉事件。2012年的食品安全问题也很多，如毒胶囊事件中，某些药厂用工业明胶为原料制造药物胶囊，导致药物中出现铬超量等重金属超标问题。

  • 第11题：

    三聚氰胺事件的起因是因为发现很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有（），随后在其奶粉中发现三聚氰胺原料

    • A、肾结石
    • B、胆结石
    • C、肺水肿
    • D、肠绞痛

    正确答案:A

  • 第12题：

    对三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件，描述正确的包括（）

    • A、增加了三鹿企业的收益
    • B、增加了社会成本
    • C、破坏了社会信用体系
    • D、企业把个人成本转嫁给了社会

    正确答案:B,C,D

  • 第13题：

    奶粉中添加三聚氰胺的最主要原因是（）。

    • A、添加三聚氰胺的奶粉可以测出较高的蛋白质含量
    • B、三聚氰胺具有保鲜作用
    • C、易于购买和生产，但成本较高
    • D、不确定

    正确答案:A

  • 第14题：

    美国FDA对我出口到美国含奶制品、含蛋白类食品、糖类食品采取自动扣留的原因是：（）

    • A、毒饺子事件
    • B、三鹿婴幼儿奶粉含有三聚氰胺事件
    • C、生姜被检出六六六事件
    • D、米制品被检出不认可转基因成分

    正确答案:B

  • 第15题：

    鹿集团拥有“国家免检产品”等多项殊荣，奶粉产销量连续多年居全国第一，被视为行业标杆企业。2008年3月以来，三鹿集团陆续接到消费者反映，婴幼儿食用三鹿奶粉后，出现尿液变色或尿液中有颗粒现象，随后又接到婴幼儿患肾结石等病状去医院治疗的消息。在确认奶粉质量有问题（含有三聚氰胺）后，三鹿采取了召回产品、封存未出库产品等措施，但未及时向政府报告„„随着三鹿“奶粉事件”影响的扩大，国家质检总局公布，从22家企业的69批次婴幼儿奶粉产品中检出三聚氰胺。2008年9月17日，国务院常务会议决定整顿奶制品行业，使奶制品质量安全和市场秩序有根本性的改变；彻查事故原因，及时公布调查结果„„最后，三鹿集团因资不抵债宣告破产。2008年9月17日，国家质检总局通告，决定撤销三鹿集团免检资格和名牌产品称号，并从即日起停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格，相关企业要立即停止其国家免检资格的相关宣传，其生产的产品和印制在包装上已使用的国家免检标志不再有效，从而使很多企业遭受损失。这种损失属于三鹿“奶粉事件”引发的（）。

    • A、直接损失
    • B、间接损失
    • C、可追偿损失
    • D、或有损失

    正确答案:B

  • 第16题：

    多选题
    对三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件，描述正确的包括（）
    A

    增加了三鹿企业的收益

    B

    增加了社会成本

    C

    破坏了社会信用体系

    D

    企业把个人成本转嫁给了社会


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家，而美国只有4家企业，相比之下美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下，如果只有4家企业生产配方奶粉，企业会倍加珍惜自己的品牌价值，不断加强食品安全意识，任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的，发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。”　　以下哪项如果为真，最能削弱上述观点？（ ）
    A

    我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多，品牌价值对于企业并不重要，所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺

    B

    某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家，它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺

    C

    某公司是我国生产奶制品的著名企业，其品牌价值很高，但是在其生产的奶制品中查出了三聚氰胺

    D

    某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商，在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺


    正确答案： C
    解析：

  • 第18题：

    单选题
    查出三鹿奶粉含有下列哪项有毒物质（）
    A

    苏丹红

    B

    甲醛

    C

    苯酚

    D

    三聚氰胺


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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