素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。

题目

素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。

相似考题

1.下列谷类属于性平的是( )。A.大米B.黑米C.小麦D.绿豆

2.产于河北省蔚县桃花镇一带的桃花米，色黄( )、油润、利口、出饭率高。A.粒小B.粒均匀C.粒大D.糖量高

3.素粒的是由一群怀集本土85后大学生所创立的。

4.接骨米是产于云南的一种稀有( )。A.籼米B.粳米C.糯米D.大米

参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题：

    以下不属于大米范畴的是（）。

    • A、西米
    • B、粳米
    • C、糯米
    • D、籼米

    正确答案:A

  • 第2题：

    根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）


    正确答案:错误

  • 第3题：

    哪一种米最有黏性（）。

    • A、大米
    • B、糯米
    • C、小米

    正确答案:B

  • 第4题：

    黄金大米指（）

    • A、金子做的用来观赏的大米
    • B、含黄金的大米，有身份的人才能吃上
    • C、一种由转基因培育出的大米新品种，对人体的利弊不详
    • D、不知道

    正确答案:C

  • 第5题：

    关于良质大米的描述正确的是（）

    • A、具有光泽，呈精黄色
    • B、粒面光洁、无虫、但有部分碎米
    • C、少量米有结块现象
    • D、有正常的香气味，无其他异味

    正确答案:D

  • 第6题：

    大米中的碎米是否属于不完善粒？


    正确答案:不属于，大米质量标准里面碎米单独列项。

  • 第7题：

    下面（）米有“三粒寸”之称。

    • A、小站稻
    • B、玉林优质谷
    • C、万年贡米
    • D、凤台仙大米

    正确答案:C

  • 第8题：

    （）产于上海市青浦、松江县，是水稻中的名贵品种。

    • A、小站稻
    • B、香粳稻
    • C、万年贡米
    • D、凤台仙大米

    正确答案:B

  • 第9题：

    接骨米是产于云南的一种稀有（）。

    • A、籼米
    • B、粳米
    • C、糯米
    • D、大米

    正确答案:C

  • 第10题：

    其他大米粗粒及粗粉


    正确答案:1103192901

  • 第11题：

    判断题
    素粒大米是一种出产于怀集而属于大家的农家本地米。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    哪一种米最有黏性（）。
    A

    大米

    B

    糯米

    C

    小米


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    大米不宜多淘洗的原因是（）。

    • A、会使米变糟
    • B、使碎粒增多
    • C、节约用水
    • D、避免维生素流失

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列不属于粳米的是哪个（）

    • A、糯米
    • B、东北大米
    • C、珍珠米
    • D、江苏圆米

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列谷类属于性平的是（）。

    • A、大米
    • B、黑米
    • C、小麦
    • D、绿豆

    正确答案:A

  • 第16题：

    未熟粒多的稻谷出糙率高，但出米率低。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    什么是大米垩白粒？


    正确答案:大米胚乳中有白色（包括腹白、心白和背白）不透明部分的米粒为垩白粒。

  • 第18题：

    大米的品质鉴定，主要是米的粒形，（）米的腹白、米的硬度等。

    • A、米的色泽
    • B、米的新鲜度
    • C、米的香味
    • D、米的粘性

    正确答案:B

  • 第19题：

    鉴别大米的品质时应以其粒形、（）、硬度、新鲜度而判定


    正确答案:腹白

  • 第20题：

    接骨米是产于云南的一种稀有（）。


    正确答案:糯米

  • 第21题：

    （）平儿给刘姥姥装的两斗“玉田京米”是何米？

    • A、玉田县进贡的米
    • B、此米晶莹碧绿
    • C、江南进贡的一种优质大米
    • D、是京城御用田培育的新品种

    正确答案:D

  • 第22题：

    判断题
    根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    素粒的是由一群怀集本土85后大学生所创立的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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