参考答案和解析
正确答案:早期先天梅毒、晚期先天梅毒和先天潜伏梅毒,特点是不发生硬下疳,早期病变较后天性梅毒重,骨骼及感觉器官受累多,而心血管受累少。
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  • 第1题:

    简述上皮组织的特点及分类。


    正确答案: (1)上皮组织主要由大量密集的细胞组成。
    (2)在体内分布广泛,上皮组织中没有血管,但有丰富的神经末梢。
    (3)可分为被覆上皮、腺上皮和感觉上皮。

  • 第2题:

    简述联轴器的分类及各自的特点。


    正确答案:联轴器分为刚性联轴器和弹性联轴器。刚性联轴器又分为固定式和可移式。固定式刚性联轴器不能补偿两轴的相对位移。可移式刚性联轴器能补偿两轴的相对位移。弹性联轴器包含弹性元件,能补偿两轴的相对位移,并具有吸收振动和缓和冲击的能力。

  • 第3题:

    简述果胶酶分类及特点。


    正确答案: 果胶酶主要包括三类:果胶甲酯酶,聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶。
    果胶甲酯酶:水解果胶分子中的甲酯键,生成果胶酸和甲醇,此酶也被称为果胶酯酶,当二价离子Ca存在时,果胶被水解产生果胶酸的同时通过和果胶酸分子中的羧基形成交联,从而提高了质构强度。
    聚半乳糖醛酸酶:水解果胶分子中脱水半乳糖醛酸单位之间的α-1,4糖苷键,包括内切和端解两种类型,内切型从果胶分子内部水解糖苷键,而端解型水解果胶分子末端的糖苷键。反应水解果胶酸,使食品原料的质构变差。
    果胶裂解酶:裂开果胶和果胶酸分子中的糖苷键,水没有参与反应,反应遵循β-消去机制,糖苷键被裂开后生成一个含还原基团的产物和一个含双键的产物。也包括内切和端解两种类型。反应催化果胶降解,会导致溶液粘度下降。

  • 第4题:

    问答题
    简述民俗特点及分类。

    正确答案: 民俗特点:民族性,地方性,约束性,集团行,传承性,变异性。
    民俗分类:民俗可分为物质民俗、社会民俗、礼仪民俗、精神民俗、口承语言民俗、民间艺术传承等。(其中物质民俗中的民居、饮食、服饰,在文化景观中最易于辨别,最能反映民俗与地理环境的关系)。
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  • 第5题:

    问答题
    简述先天性梅毒的分类及特点。

    正确答案: 早期先天梅毒、晚期先天梅毒和先天潜伏梅毒,特点是不发生硬下疳,早期病变较后天性梅毒重,骨骼及感觉器官受累多,而心血管受累少。
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  • 第6题:

    问答题
    简述联轴器的分类及各自的特点。

    正确答案: 联轴器分为刚性联轴器和弹性联轴器。
    刚性联轴器又分为固定式和可移式。
    固定式刚性联轴器不能补偿两轴的相对位移。
    可移式刚性联轴器能补偿两轴的相对位移。
    弹性联轴器包含弹性元件,能补偿两轴的相对位移,并具有吸收振动和缓和冲击的能力。
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  • 第7题:

    简述广告效果的特点及分类。


    正确答案: 广告效果的特点有:
    (1)时间推移性;
    (2)积累效果性;
    (3)间接效果性。
    广告效果可以分为四种:
    (1)传播信息的效果;
    (2)广告媒体的效果;
    (3)广告制作的效果;
    (4)广告费用的效果。

  • 第8题:

    简述开关电源有哪些特点及分类?


    正确答案:开关电源的特点:
    1)效率高,功耗小;
    2)体积小,重量轻;
    3)稳压范围宽;
    4)安全可靠;
    5)滤波电容容量小;
    6)干扰较大
    开关电源的分类:
    开关稳压电源的电路结构有多种,分类方法也很多
    1)按所用的开关器件分类
    目前所使用的开关电源中,常用的开关器件有功率晶体管、可控硅、功率场效应管MOSFET、绝缘栅双极晶体管IGBT(Insulated Gate Bipolar Transistor )等。
    2)按开关管、储能电感和负载的连接方式可分为串联和并联两种形式。
    3)按开关器件的激励方式可分为自激式开关电源和它激式开关电源。
    4)按稳压控制形式分为脉冲宽度调制方式(PWM)和脉冲频率调制方式(PFM)
    5)按输出电压与输入电压的大小关系可分为升压式和降压式两种。
    6)按开关管的连接方式可分为单端式、推挽式、半桥式和全桥式四种。
    7)按隔离和耦合方式,可分为隔离式和非隔离式,有变压器耦合及光电耦合等形式。

  • 第9题:

    简述潜伏梅毒的特点。


    正确答案:凡有梅毒感染史,无临床症状或临床症状已消失,除梅毒血清阳性外,无任何阳性体征称为潜伏梅毒。

  • 第10题:

    问答题
    简述梅毒螺旋体的致病性(传播途径、疾病种类及临床特点)与免疫性的特点。

    正确答案: 传播途径与疾病种类:
    ⑴获得性梅毒:性接触传播,也可经输血引起。临床上分三期,反复隐伏与再发为其临床特点。
    ①Ⅰ期(初期)梅毒:外生殖器硬性下疳,感染性极强,破坏性小。
    ②Ⅱ期梅毒:全身梅毒疹,感染性强,破坏性小。
    ③Ⅲ期梅毒:皮肤粘膜溃疡、侵犯内脏器官或组织,感染性小,破坏性大。
    ⑵先天性梅毒(胎传梅毒):母体→胎盘→胎儿。多发生于妊娠4个月之后,引起胎儿的全身性感染,导致流产、早产或死胎;或生出梅毒儿,呈现马鞍鼻、锯齿形牙、间质性角膜炎、先天性耳聋等特殊体征。
    免疫特点:为传染性免疫,特异性免疫以细胞免疫更为重要。
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  • 第11题:

    问答题
    简述蛋糕的分类及特点。

    正确答案: (1)面糊类:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
    (2)乳沫类:利用鸡蛋中的强韧和变性的蛋白质,使鸡蛋拌入大量空气,不需依靠酵母的使用,在焙烤中即可膨大;不使用固体油脂,但可酌量添加液态油脂降低蛋糕过大的韧性。(蛋白类——天使蛋糕;海绵类——海绵蛋糕)加蛋、面粉、糖/奶、液态油脂。
    (3)戚风类:口感柔软绵滑,由于面糊比较湿,不容易膨胀,所以要加酵母帮助面糊发泡膨胀。加蛋、面粉、糖、植物油、水。
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  • 第12题:

    问答题
    后天性梅毒和先天性梅毒病变特点有何不同?

    正确答案: (1)传播途径不同:先天性梅毒是母体感染梅毒后,由胎盘使胎儿感染;后天性梅毒主要通过性接触而后天获得。
    (2)病变不同:①后天性梅毒有三期变化:一期有硬性下疳形成,二期形成梅毒疹,三期有树胶样肿,并有心血管和中枢神经系统受累。②先天性梅毒:无一期梅毒病变,不发生硬下疳。因全身器官受累,影响患儿发育,心血管损害少见,有特征性病变如梅毒天疱疮、马鞍鼻、楔形门齿、神经性耳聋等。
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