长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。

题目

长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。

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1.根据材料回答 41～42 题：A．脚气病B．佝偻病C．坏血病D．癞皮病E．干眼病第 41 题 长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生

2.A.脚气病 B.佝偻病 C.坏血病 D.癞皮病 E.干眼病长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生

3.长期食用精白米和精粉可导致（）A维生素A缺乏B维生素B1缺乏C维生素B2缺乏D维生素C缺乏

4.以精白米面为主食的人容易缺乏( )，从而引起脚气病。A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.维生素K

更多“长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。”相关问题

  • 第1题：

    长期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪种维生素缺乏症（）

    • A、维生素A
    • B、维生素B1
    • C、维生素C
    • D、维生素E

    正确答案:B

  • 第2题：

    长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。


    正确答案:维生素B1

  • 第3题：

    治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是（）

    • A、米面、杂粮
    • B、鸡蛋、猪肝、瘦肉
    • C、蔬菜水果
    • D、牛奶、大豆
    • E、鸡肉、牛肉

    正确答案:B

  • 第4题：

    长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）

    • A、脚气病
    • B、佝偻病
    • C、坏血病
    • D、癞皮病
    • E、干眼病

    正确答案:A

  • 第5题：

    以精白米面为主食的人容易缺乏（），从而引起脚气病。

    • A、维生素A
    • B、维生素B1
    • C、维生素B2
    • D、维生素K

    正确答案:B

  • 第6题：

    由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。

    • A、维生素B1和B2
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、淀粉

    正确答案:A

  • 第7题：

    填空题
    长期以精白米面为主食可引起（）的缺乏而导致脚气病。

    正确答案： 维生素B1
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    长期食用精白米面又缺少多种副食品易发生（）
    A

    脚气病

    B

    佝偻病

    C

    坏血病

    D

    癞皮病

    E

    干眼病


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。

    正确答案： 维生素B1,脚气
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    向精白米面中添加B族维生素的目的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： D
    解析：
    食品强化在国外通常有4种目的：弥补某些食品天然营养成分的缺陷，如向粮食制品中强化必需氨基酸；补充食品加工损失的营养素，如向精白米面中添加E族维生素；使某些食品达到特定目的的营养需要，如搞母乳化奶粉、宇航食品和患者用药膳；强调维生素强化，如寒带人群补充维生素C等。

  • 第11题：

    单选题
    长期食用碾磨多次的精白米，容易得下列哪种维生素缺乏症（）
    A

    维生素A

    B

    维生素B1

    C

    维生素C

    D

    维生素E


    正确答案： A
    解析： 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。

  • 第12题：

    长期以精白米为食，而又缺乏其它副食补充
    A.维生素B1
    B.维生素B2
    C.维生素B6
    D.维生素B12

    答案:B

  • 第13题：

    长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏（），会患（）病。


    正确答案:维生素B1；脚气

  • 第14题：

    长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。

    • A、维生素B6
    • B、维生素B2
    • C、维生素B1
    • D、维生素B5

    正确答案:C

  • 第15题：

    维生素A缺乏病的预防措施包括（）。

    • A、对易感人群进行检测
    • B、多摄入胡萝素卜丰富的食物
    • C、长期多量摄入维生素A制剂
    • D、对维生素A缺乏地区进行营养干预
    • E、多摄入富含维生素A的食物

    正确答案:A,B,D,E

  • 第16题：

    精白米面的缺点是（）较少

    • A、维生素D
    • B、维生素A
    • C、维生素B族

    正确答案:C

  • 第17题：

    长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏VB1，会患（）。


    正确答案:脚气病

  • 第18题：

    长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。

    • A、维生素C
    • B、维生素A
    • C、维生素B1
    • D、维生素D

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    长期食用精白米和精粉可导致（）
    A

    维生素A缺乏

    B

    维生素B1缺乏

    C

    维生素B2缺乏

    D

    维生素C缺乏


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    由于生活水平提高，人们长期食用加工精度高的精白米面，常常导致（）缺乏。
    A

    维生素B1和B2

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    淀粉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    长期大量食用碾磨过分精白的米和面粉容易引发（）缺乏。
    A

    维生素B6

    B

    维生素B2

    C

    维生素B1

    D

    维生素B5


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    长期摄入碾磨过度的精白米面，缺乏其他杂粮或多种副食的补充易缺乏B族维生素。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    长期以精白米为食，而又缺乏其它副食补充，常会导致
    A.维生素B1的缺乏
    B.维生素B2的缺乏
    C.维生素B6的缺乏
    D.维生素B12的缺乏

    答案:B

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