蔗糖可作为渗透性冰冻保护剂。

题目

蔗糖可作为渗透性冰冻保护剂。

相似考题

1.蛋白质类药物冻干过程中常加入某些冻干保护剂来改善产品的外观和稳定性如__________、__________、蔗糖、__________、右旋糖酐等。

2.下列关于糖类蛋白质保护剂的叙述正确的是()。A.葡聚糖不能单独作为蛋白质的保护剂B.双糖的坍塌温度比单糖高C.随着浓度的增加，蔗糖在冷冻干燥过程中保护蛋白质的能力增强D.单糖和双糖可混合配制成保护剂E.糖类对蛋白质的稳定作用与其浓度无关

3.下列选项中不是病毒保护剂的是（）A、甘油B、甲醛C、蔗糖D、谷氨酸钠

4.快速冷冻法加甘油保护剂保存冰冻红细胞的条件为A、-20℃B、-30℃C、-60℃D、-80℃E、-196℃

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  • 第1题：

    以下哪种物质不能作为冻干保护剂使用( )

    A、甘露醇

    B、SDS-Na

    C、右旋糖酐

    D、蔗糖


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列哪个不是在冻干粉针中加入的冻干保护剂

    A、甘露醇
    B、山梨醇
    C、乙醇
    D、葡萄糖
    E、蔗糖

    答案：C
    解析：
    冷冻干燥蛋白质药物制剂：如在蛋白质类药物冻干过程中常加入某些冻干保护剂(甘露醇、山梨醇、蔗糖、葡萄糖、右旋糖酐等)，以优化蛋白质药物在干燥状态下的稳定性来改善产品的外观和长期稳定性；此外冷冻干燥过程中的干燥温度、干燥时间等参数的控制。

  • 第3题：

    下列哪个不是在冻干粉针中加入的冻干保护剂

    A.甘露醇
    B.山梨醇
    C.乙醇
    D.葡萄糖
    E.蔗糖

    答案：C
    解析：
    冷冻干燥蛋白质药物制剂：如在蛋白质类药物冻干过程中常加入某些冻干保护剂(甘露醇、山梨醇、蔗糖、葡萄糖、右旋糖酐等)，以优化蛋白质药物在干燥状态下的稳定性来改善产品的外观和长期稳定性；此外冷冻干燥过程中的干燥温度、干燥时间等参数的控制。

  • 第4题：

    关于普通冰冻血浆，下列哪种说法不正确（）

    • A、新鲜冰冻血浆保存一年后，可改为普通冰冻血浆
    • B、-20℃条件下冰冻的新鲜液体血浆只能作为普通液体血浆使用
    • C、血浆中钾、氨、乳酸等含量较高，不适合新生儿，肾功能不全等病人使用
    • D、以上说法均不正确

    正确答案:D

  • 第5题：

    冰冻单采血小板采用什么作为防冻剂？


    正确答案: 国际上常用二甲基亚砜（DMSO）作为血小板的防冻剂。

  • 第6题：

    磷酸蔗糖合(成)酶利用（）作为葡萄糖的给体(供体)，（）作为葡萄糖的受体，生成产物后经（）酶水解而生成蔗糖。


    正确答案:UDPG；6-磷酸果糖；蔗糖磷酸酯酶

  • 第7题：

    生产糕点类冰冻食品时，混合使用淀粉糖浆和蔗糖可节约用电，这是利用了糖的（）的性质。


    正确答案:冰点降低

  • 第8题：

    填空题
    磷酸蔗糖合(成)酶利用（）作为葡萄糖的给体(供体)，（）作为葡萄糖的受体，生成产物后经（）酶水解而生成蔗糖。

    正确答案： UDPG,6-磷酸果糖,蔗糖磷酸酯酶
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    快速冷冻法加甘油保护剂保存冰冻红细胞的条件为（　　）。
    A

    -20℃

    B

    -30℃

    C

    -60℃

    D

    -80℃

    E

    -196℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    生产糕点类冰冻食品时，混合使用淀粉糖浆和蔗糖可节约用电，这是利用了糖的（）的性质。

    正确答案： 冰点降低
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    蛋白质类药物冻干过程中常加入某些冻干保护剂来改善产品的外观和稳定性如（）、（）、蔗糖、右旋糖酐等。

    正确答案： 甘露醇,葡萄糖
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列选项中不是病毒保护剂的是（）
    A

    甘油

    B

    甲醛

    C

    蔗糖

    D

    谷氨酸钠


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    季节性冰冻地区并不是所有的道路都会产生冻胀与翻浆，( ) ，水分都不容易积聚，不易发生冻胀与翻浆。

    A.渗透性较高的砂类土
    B.渗透性很低的黏质土
    C.粉质土
    D.极细砂

    答案：A,B
    解析：
    当然，并不是在季节性冰冻地区所有的道路都会产生冻胀与翻浆，对于渗透性较高的砂类土以及渗透性很低的黏质生，水分都不容易积聚，因此不易发生冻胀与翻浆;而相反，对于粉质土和极细砂，则由于毛细水活动力强，极易发生冻胀与翻浆。

  • 第14题：

    不可作为冻干保护剂用于制备蛋白质类药物的是

    A.甘露醇
    B.山梨醇
    C.蛋白酶
    D.蔗糖
    E.右旋糖酐

    答案：C
    解析：
    在蛋白质类药物冻干过程中常加入某些冻干保护剂来改善产品的外观和稳定性，如甘露醇、山梨醇、蔗糖、葡萄糖、右旋糖酐。而蛋白酶会催化水解蛋白质。本题答案为C。

  • 第15题：

    快速冷冻法加甘油保护剂保存冰冻红细胞的条件为(　　)。

    A.-60℃
    B.-196℃
    C.-20℃
    D.-30℃
    E.-80℃

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    DMSO二甲基亚砜可以作为超低温保存的（），从而减少冰冻过程中材料受冻。

    • A、营养物质
    • B、冰冻保护剂
    • C、激素
    • D、干燥剂

    正确答案:B

  • 第17题：

    蔗糖作为同化物的运输形式具有哪些特点？


    正确答案:蔗糖是光合作用的主要产物，是韧皮部运输物质的主要形式，其具有以下适合进行长距离的韧皮部运输的特点：
    （1）蔗糖是非还原糖，化学性质比还原糖稳定，运输中不易发生反应。
    （2）蔗糖的糖苷键键能高，运输中不易分解，但水解和氧化时能产生相对高的自由能，因而蔗糖是很好的贮能物质。
    （3）蔗糖分子小、水溶性高、移动性大，运输速率高。

  • 第18题：

    在冻干保藏中，以下（）属于冷冻保护剂.

    • A、葡萄糖
    • B、甘油
    • C、蔗糖
    • D、脱脂乳

    正确答案:C,D

  • 第19题：

    单选题
    以下哪种物质不能作为冻干保护剂使用（）
    A

    甘露醇

    B

    SDS-Na

    C

    右旋糖酐

    D

    蔗糖


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    甘油是非渗透冰冻保护剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    DMSO二甲基亚砜可以作为超低温保存的（），从而减少冰冻过程中材料受冻。
    A

    营养物质

    B

    冰冻保护剂

    C

    激素

    D

    干燥剂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪个不是在冻干粉针中加入的冻干保护剂（）
    A

    甘露醇

    B

    山梨醇

    C

    乙醇

    D

    葡萄糖

    E

    蔗糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    蔗糖可作为渗透性冰冻保护剂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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