脾气暴躁，常常出言不逊，但没有太多违规的问题客人是（）。A、粗鲁的客人B、爱挑剔的客人C、满腹牢骚的客人D、刁客

题目

脾气暴躁，常常出言不逊，但没有太多违规的问题客人是（）。

  • A、粗鲁的客人
  • B、爱挑剔的客人
  • C、满腹牢骚的客人
  • D、刁客
相似考题

1.脾气暴躁，常常出言不逊，但没有太多违规的问题客人是（）。A粗鲁的客人B爱挑剔的客人C满腹牢骚的客人D刁客

2.领队在游客进房间后，对（）应亲自巡视或电话询问房间情况，协助解决有关问题，如有无热水等。A、爱挑剔的客人B、带小孩的客人C、国内重点客人D、有要求的客人

3.服务礼仪的基本原则告诉我们，针对一些比较挑剔的客人，要做到（）A、给客人面子B、尊重客人C、遇事与客人讲道理D、给客人台阶下E、尊重客人的生活习惯

4.建立客历档案是酒店了解客人，掌握客人的需求特点，从而为客人提供针对性服务的重要途径。

更多“脾气暴躁，常常出言不逊，但没有太多违规的问题客人是（）。A、粗鲁的客人B、爱挑剔的客人C、满腹牢骚的客人D、刁客”相关问题

  • 第1题：

    下列对“客人永远是对的”理解正确的有（）

    • A、是斯塔特勒提出来的
    • B、提出了要通过“让”的艺术，将“对”让给客人，不与客人争执
    • C、“让”是有条件的
    • D、“让”是无条件的
    • E、对于挑剔的客人，服务人员也要非常耐心，尽量满足客人的要求

    正确答案:A,B,C,E

  • 第2题：

    某日，一位外籍客人来到前台，用英语告知前台服务员：需要酒店提供问询服务，但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通；以下操作正确的是哪项（）？

    • A、礼貌的向客人微笑，并使用英语向客人致歉：“sorry”，表达无法帮助客人的歉意
    • B、礼貌的向客人微笑，并使用英语告诉客人：“sorr，Idon·tknow”
    • C、立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通，帮助客人解决问题。
    • D、为避免客人投诉，立即退至后台区域

    正确答案:C

  • 第3题：

    一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题： 对待客人投诉，饭店处理的原则是（）。

    • A、客人总是对的
    • B、员工总是错的
    • C、客人总是对的，员工总是错的
    • D、如果客人是错的，也要把对让给客人
    • E、如果客人是错的，不能把对让给客人

    正确答案:A,D

  • 第4题：

    关于点菜正确的说法有（）。

    • A、如果客人点菜太多或太少，一定要提醒客人
    • B、客人入座后，点菜师即可递上菜单为客人点菜
    • C、若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有
    • D、若客人对菜肴有特别要求，应该在点菜单上注明

    正确答案:A,D

  • 第5题：

    前台接待员的工作内容包括为客人登记住宿，为客人结帐，维护客帐，解决客人投诉，为所有客人提供提供外币兑换服务等。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    “客走房变”是对（）的服务要求。

    • A、VIP
    • B、零散客人
    • C、团队客人
    • D、长住客人

    正确答案:A

  • 第7题：

    在饭店里，英文缩写“OCC”表示（）

    • A、客人正在住用的房间
    • B、客人已结账并已离开的客房
    • C、客房已被租用，但住客昨夜未归
    • D、长期由客人包租的房间

    正确答案:A

  • 第8题：

    与客人谈话时，时刻要注意（）

    • A、声音大小适中，用礼貌语言
    • B、知无不言，言无不尽
    • C、若客人出言不逊，应礼貌提醒客人
    • D、可以与客人作一些生活性的交谈

    正确答案:A

  • 第9题：

    多选题
    对“客人永远是对的”理解错误的有（）
    A

    客人的所有要求都是正确的、合适的

    B

    任何员工无权在任何问题上与客人争执

    C

    要从善意的角度去理解和谅解客人

    D

    从客观事实上来说，客人也会出错，但对于服务行业来说，得理也要让客人，把面子让给客人

    E

    对于挑剔的客人，服务人员应据理力争，必要时请领导出面解决


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    “客单”是酒店用来记录（）资料的内部管理表格。
    A

    住店客人

    B

    来访客人

    C

    外宿客人

    D

    员工


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    脾气暴躁，常常出言不逊，但没有太多违规的问题客人是（）。
    A

    粗鲁的客人

    B

    爱挑剔的客人

    C

    满腹牢骚的客人

    D

    刁客


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    与客人谈话时，时刻要注意（）
    A

    声音大小适中，用礼貌语言

    B

    知无不言，言无不尽

    C

    若客人出言不逊，应礼貌提醒客人

    D

    可以与客人作一些生活性的交谈


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求，员工的正确做法是（）。

    • A、拒绝客人的要求
    • B、同意客人的要求
    • C、婉转告诉客人需额外收费
    • D、报告上级处理

    正确答案:B

  • 第14题：

    遇到挑剔的客人怎么办？


    正确答案: （1）通过揣摩客人心理，掌握客人性格特点，力求将服务做到客人开口之前；
    （2）细心分析客人挑剔的原因；
    （3）注意保持冷静态度，以礼待客，表示歉意；
    （4）如未解决，应向上级反映，并做好情况记录，留作资料备查。

  • 第15题：

    一天，饭店大堂副理接到顾客的投诉，抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间，打扰了客人私秘空间的安静休息氛围；同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由，不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映，已经是上午十时了，而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌，所以是可以进房清洁整理房间的；同时，饭店对客用物品配置量确有规定，满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题： 对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求，员工的正确做法是（）。

    • A、拒绝客人的要求
    • B、同意客人的要求
    • C、婉转告诉客人需额外收费
    • D、报告上级处理
    • E、不同意客人的要求，向客人解释饭店客用物品配置量的规定

    正确答案:B

  • 第16题：

    对挑剔的客人怎样服务？


    正确答案: 1、以礼相待，认真耐心地听清楚客人所挑剔的事情，绝对不允许与客人争论；
    2、不将自己的愿望、想法与店方的规定强加于人，也不能为此影响工作情绪；
    3、对客人提出的问题，坚持在饭店利益不受损害的情况下，尽量满足客人的要求；如是无理要求或无法满足，则要婉转地拒绝；
    4、对挑剔客人服务的水准要保持一致性，不得打折扣；
    5、记录挑剔的客人姓名、特点等情况，以便有针对性地提供服务。

  • 第17题：

    “客单”是酒店用来记录（）资料的内部管理表格。

    • A、住店客人
    • B、来访客人
    • C、外宿客人
    • D、员工

    正确答案:A

  • 第18题：

    在处理投诉的过程中，要注意区别客人类型，主要有（）、将陌生的客人与熟悉的客人区分开来，将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来。

    • A、将重要的客人和一般的客人区分开来
    • B、将长住客人与临时住宿客人区分开来
    • C、将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来
    • D、将爱挑剔的与大众客人区分开来

    正确答案:A

  • 第19题：

    客衣的收发要做好“三核对”是指（）。

    • A、核对客人衣服品牌
    • B、核对客人洗衣单
    • C、核对客人是否填写姓名
    • D、核对客人房间号

    正确答案:B,C,D

  • 第20题：

    处理客人投诉时，要做到（）。

    • A、倾听客人的部分意见
    • B、与客人一起分析问题
    • C、赞同客人的所有意见
    • D、随客人的情绪而变化

    正确答案:B

  • 第21题：

    多选题
    服务礼仪的基本原则告诉我们，针对一些比较挑剔的客人，要做到（）
    A

    给客人面子

    B

    尊重客人

    C

    遇事与客人讲道理

    D

    给客人台阶下

    E

    尊重客人的生活习惯


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    对客人“增补一套客用盥洗物品”的要求，员工的正确做法是（）。
    A

    拒绝客人的要求

    B

    同意客人的要求

    C

    婉转告诉客人需额外收费

    D

    报告上级处理


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列对“客人永远是对的”理解正确的有（）
    A

    是斯塔特勒提出来的

    B

    提出了要通过“让”的艺术，将“对”让给客人，不与客人争执

    C

    “让”是有条件的

    D

    “让”是无条件的

    E

    对于挑剔的客人，服务人员也要非常耐心，尽量满足客人的要求


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在饭店里，英文缩写“OCC”表示（）。
    A

    客人正在住用的房间

    B

    客人已结账并已离开的客房

    C

    客房已被租用，但住客昨夜未归

    D

    长期由客人包租的房间


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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