不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。A、凯旋门B、曼哈顿C、自由古巴D、天堂

题目

不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。

  • A、凯旋门
  • B、曼哈顿
  • C、自由古巴
  • D、天堂
相似考题

1.中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。此题为判断题(对，错)。

2.鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有漂浮法、（）和搅和法。

3.根据鸡尾酒成品的状态分类为（）A、冲调鸡尾酒B、调制鸡尾酒C、冰制鸡尾酒D、预调鸡尾酒

4.调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。

参考答案和解析
正确答案:B,C,D
更多“不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调”相关问题

  • 第1题：

    美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:A

  • 第2题：

    调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。

    • A、天平秤
    • B、量杯
    • C、酒吧匙
    • D、调酒杯

    正确答案:B,C,D

  • 第3题：

    不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。

    • A、亚历山大
    • B、玛格丽特
    • C、百万富翁
    • D、红粉佳人

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第5题：

    鸡尾酒的调制方法有：（）

    • A、调和法
    • B、搅和法
    • C、对和法
    • D、摇和法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第7题：

    高级调酒师要能够调别80款以上常见的鸡尾酒。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    多选题
    不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。
    A

    银菲士

    B

    绿眼

    C

    古典

    D

    旁车


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
    A

    兑和法

    B

    摇和法

    C

    调和法

    D

    搅和法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。
    A

    天平秤

    B

    量杯

    C

    酒吧匙

    D

    调酒杯


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。
    A

    凯旋门

    B

    曼哈顿

    C

    自由古巴

    D

    天堂


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    辅料是鸡尾酒调缓料和（）的总称。

    • A、调味
    • B、调香
    • C、调色
    • D、调酒精度

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。

    • A、银菲士
    • B、绿眼
    • C、古典
    • D、旁车

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    鸡尾酒调制方法有（）。

    • A、摇和法
    • B、调和法
    • C、搅和法
    • D、漂浮法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:C

  • 第17题：

    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。

    • A、搅和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、兑和法

    正确答案:D

  • 第18题：

    鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有飘浮法、搅和法、（）。


    正确答案:兑和法

  • 第19题：

    调制鸡尾酒的调制原则包括（）。

    • A、烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒
    • B、绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒
    • C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡
    • D、口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

    正确答案:C

  • 第20题：

    多选题
    不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。
    A

    亚历山大

    B

    玛格丽特

    C

    百万富翁

    D

    红粉佳人


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    鸡尾酒“百万富翁”，是用金酒和干味美思、樱桃白兰地调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    辅料是鸡尾酒调缓料和（）的总称。
    A

    调味

    B

    调香

    C

    调色

    D

    调酒精度


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

相关内容