调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。

题目

调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。

相似考题

1.根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯

2.甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。

3.鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有漂浮法、（）和搅和法。

4.调制鸡尾酒时，应用（）量度材料份量A、量杯B、酒杯C、工具D、冰桶

更多“调和法在调酒杯中进行，通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。”相关问题

  • 第1题：

    （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。

    • A、摇和法
    • B、兑和法
    • C、调和法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第2题：

    鸡尾酒调制方法有（）。

    • A、摇和法
    • B、调和法
    • C、搅和法
    • D、漂浮法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    鸡尾酒的调制方法有：（）

    • A、调和法
    • B、搅和法
    • C、对和法
    • D、摇和法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第5题：

    鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。

    • A、兑和
    • B、调和
    • C、搅和
    • D、摇和

    正确答案:C

  • 第7题：

    鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。

    • A、柯林杯
    • B、平底杯
    • C、古典杯
    • D、香槟杯

    正确答案:A,B

  • 第9题：

    单选题
    （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。
    A

    摇和法

    B

    兑和法

    C

    调和法

    D

    搅和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。
    A

    柯林杯

    B

    平底杯

    C

    古典杯

    D

    香槟杯


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。
    A

    搅和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    兑和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）

    正确答案： 香槟杯
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。

    • A、天平秤
    • B、量杯
    • C、酒吧匙
    • D、调酒杯

    正确答案:B,C,D

  • 第14题：

    不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。

    • A、凯旋门
    • B、曼哈顿
    • C、自由古巴
    • D、天堂

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。

    • A、搅和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、兑和法

    正确答案:D

  • 第16题：

    采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）


    正确答案:香槟杯

  • 第17题：

    鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有飘浮法、搅和法、（）。


    正确答案:兑和法

  • 第18题：

    著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。

    • A、调和法
    • B、摇和法
    • C、兑和法

    正确答案:B

  • 第19题：

    常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第20题：

    多选题
    鸡尾酒调制方法有（）。
    A

    摇和法

    B

    调和法

    C

    搅和法

    D

    漂浮法


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    鸡尾酒的调制方法有：（）
    A

    调和法

    B

    搅和法

    C

    对和法

    D

    摇和法


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。
    A

    天平秤

    B

    量杯

    C

    酒吧匙

    D

    调酒杯


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。
    A

    凯旋门

    B

    曼哈顿

    C

    自由古巴

    D

    天堂


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

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