总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员

题目

总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。

  • A、客房部服务员
  • B、前厅行李员
  • C、餐厅服务员
  • D、客房送餐部服务员
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1.关于礼品赠送礼仪的说法,下面哪种叙述不正确()。A、拜访主人时，赠送礼品比较得体的时机是进门之初B、赠送外地客人礼物时，应考虑礼品是否便于携带C、接待客人时，赠送礼品比较得体的时机是客人来访时D、对于不能接受或者不便接受的礼品，应当礼貌得体地拒绝并说明原因

2.客人来到饭店，会遇到一系列“满意还是不满意”的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。A、要让客人对他（她）自己更加满意B、要让客人对饭店的服务满意C、要让客人对饭店的硬件满意D、要让客人对饭店的气氛满意

3.A类VIP客人的房间应配备的物品有（）A、赠送给客人的工艺品B、房间摆有插花和瓶花C、每天一篮水果、四种小糕点及水果刀叉等物品D、房内放总经理欢迎信及名片E、每天放两种以上的报纸F、做夜床时赠送一块巧克力

4.赠送和接受礼物的礼仪要求()A.接受礼物时，双手接过并致谢;征得送礼人同意，可以当面打开，对礼物表示赞美。B.佳时机是客人提出告辞时把礼物当面赠送C.选择适当礼物，尊重当地送礼禁忌,对礼物进行适当包装

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  • 第1题：

    平均每间住客人数计算公式为每间售出房平均客人数=客人人数/饭店总房间数。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏，地陪应督促饭店服务员尽快修复；客人用品不齐者，请饭店补齐


    正确答案:正确

  • 第3题：

    五美元的洗衣纠纷 著名饭店业大亨埃尔斯沃思·斯塔特勒在视察其旗下一家饭店时，曾碰到这么一件事。该饭店的总经理向他抱怨，某位客人非常的难缠，该客人刚洗过的一件衬衣扯了一个口子，客人要求饭店洗衣房赔偿。客房部经理发现这件衬衣是旧的，而且破损处有针线缝过的痕迹，但向客人指出这一事实之后，客人仍然坚持赔偿要求，只好找来饭店分管房务业务的副经理。副经理拿着这件衬衣去找饭店洗衣房的主管，但主管看后，否认这件衬衣是他们洗的，因为上面有另外一家洗衣房的标志。副经理非常的生气，向饭店的总经理陈明原委。饭店总经理也很气愤，说明天那位客人再来纠缠，一定要好好地教训这个客人一顿。听完总经理的陈述后，斯塔特勒先生问饭店总经理，那么这位客人要求多少赔偿？总经理回答是“五个美元”。斯塔特勒先生听后，提出了处理意见。请问下列哪些应该是斯塔特勒先生的处理意见是：（）。

    • A、拒绝客人的赔偿要求
    • B、表扬饭店总经理、饭店副经理、客房部经理和洗衣房主管等管理人员工作时能坚持原则
    • C、同意赔偿客人五美元赔偿要求
    • D、对饭店总经理等管理人员的处理方法提出批评
    • E、委派饭店管理人员继续调查此事件

    正确答案:C,D

  • 第4题：

    大型饭店一般都有VIP客人接待服务，对于VIP客人的等级分类只有总经理才能确定。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    房间升级是饭店当日客人所订之房间形态客满时，由主管或经理安排客人入住比原先订房形态（）的房间给客人。


    正确答案:高一级

  • 第6题：

    重要客人离店后，服务员对其房间检查的主要内容是检查（）。

    • A、有无未熄灭的烟蒂防止失火
    • B、客人是否损坏设备
    • C、客人是否带走饭店的物品
    • D、客人是否有遗留物品

    正确答案:D

  • 第7题：

    客人来到饭店，会遇到一系列的问题。根据对客人心理的分析，最重要的是（）。

    • A、要让客人对饭店的服务满意
    • B、要让客人对饭店的环境气氛满意
    • C、要让客人对饭店的硬件设施满意

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    饭店要求（）所住的房间，每日应由工作年限长、认真负责、业务水平较高的服务员承担服务工作。
    A

    散客

    B

    团队客人

    C

    长住客人

    D

    VIP客人


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在饭店里，英文缩写“OCC”表示（）。
    A

    客人正在住用的房间

    B

    客人已结账并已离开的客房

    C

    客房已被租用，但住客昨夜未归

    D

    长期由客人包租的房间


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    旅行团入住某市的某饭店。有一位客人在他的房间里发现了蟑螂，要求更换房间。地陪的正确做法是（　　）。
    A

    这是饭店的问题，让客人自行找饭店解决

    B

    说服客人，明天就要走了，将就一个晚上

    C

    报告旅行社，请领导解决

    D

    房间不达标准，导游出面请饭店予以换房


    正确答案： D
    解析：
    旅游者在某地旅游时，有时会因各种情况导致所住客房标准低于原协议的标准，或者用同等级的其他饭店代替协议中标明的饭店。对此，旅游者会提出异议，导游人员必须履行协议，负责调换。如果确实有困难需说明原因，并给予适当补偿；如果客房内有蟑螂、臭虫、老鼠等，旅游者不愿入住而要求换房，导游人员应满足其要求，必要时应调换饭店。

  • 第11题：

    判断题
    地陪应陪同客人到达客房并请客人检查饭店设施设备房间设备如有损坏，地陪应督促饭店服务员尽快修复；客人用品不齐者，请饭店补齐
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。
    A

    客房部服务员

    B

    前厅行李员

    C

    餐厅服务员

    D

    客房送餐部服务员


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    导游应等待行李送达饭店，并仔细核对，督促及时送入客人房间，以防出错。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    在饭店里，英文缩写“OCC”表示（）。

    • A、客人正在住用的房间
    • B、客人已结账并已离开的客房
    • C、客房已被租用，但住客昨夜未归
    • D、长期由客人包租的房间

    正确答案:A

  • 第15题：

    客人超过预定时间抵店，而房间已经出租，下列做法欠妥的是（）。

    • A、向客人加收半天房费
    • B、向客人说明房间已经出租的原因
    • C、问清缘由
    • D、礼貌和客人提出能否联系去其他饭店

    正确答案:A

  • 第16题：

    饭店要求（）所住的房间，每日应由工作年限长、认真负责、业务水平较高的服务员承担服务工作。

    • A、散客
    • B、团队客人
    • C、长住客人
    • D、VIP客人

    正确答案:D

  • 第17题：

    VIP接待A等的迎送内容是（）。

    • A、总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人
    • B、总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
    • C、副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
    • D、视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人

    正确答案:A

  • 第18题：

    长包房客人有小朋友，饭店为了对客人的身体负责，饭店是不会配备婴儿洗浴用品。（）


    正确答案:错误

  • 第19题：

    处理有特殊要求的订房时，错误的做法是（）。

    • A、对于ＶＩＰ客人服务人员要热情接待，记录客人的要求
    • B、如客人提出保密服务，饭店应当记录实施
    • C、对客人提出的合理要求可以满足
    • D、客人若提出临时增设房间的家具，一般来说饭店不为客人解决

    正确答案:D

  • 第20题：

    判断题
    导游应等待行李送达饭店，并仔细核对，督促及时送入客人房间，以防出错。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    房间升级是饭店当日客人所订之房间形态客满时，由主管或经理安排客人入住比原先订房形态（）的房间给客人。

    正确答案： 高一级
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    客人超过预定时间抵店，而房间已经出租，下列做法欠妥的是（）。
    A

    向客人加收半天房费

    B

    向客人说明房间已经出租的原因

    C

    问清缘由

    D

    礼貌和客人提出能否联系去其他饭店


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    如果由于饭店的责任，对已办过订房手续而又找不到订房资料的客人的入住，饭店的合理对策应是（　　）。
    A

    负责支付客人在其他饭店的一切费用

    B

    负责支付客人在其他饭店的第一夜房费

    C

    提供该客人赴其他饭店的交通工具

    D

    将客人介绍到其他不同类型的饭店入住


    正确答案： B,D
    解析：
    对于提供信用担保的订房客人在规定时间里抵达，由于种种原因而导致客人没有房间的，饭店通常采用如下解决方法包括：①将客人安排到其他同类型的饭店，并负责提供交通工具；②支付客人住其他饭店的第一夜房费；③免费提供一次3分钟以内的长途电话或传真，便于客人能将临时改变住宿地址的消息通知有关方面；④次日应首先考虑此类客人的用房安排，并作好客人搬回饭店时的接待准备工作；⑤该类客人住店期间享受贵宾待遇；⑥给客人发致歉信，对造成的不便表示抱歉，并希望客人再度光临。

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