食品贮存下列哪些做法不正确应当：（）。A、分类、分架B、定期检查、处理变质或超过保质期限的食品C、可以与其它物品一起存放D、隔墙、离地存放

题目

食品贮存下列哪些做法不正确应当：（）。

  • A、分类、分架
  • B、定期检查、处理变质或超过保质期限的食品
  • C、可以与其它物品一起存放
  • D、隔墙、离地存放
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1.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理污染食品和有毒食品。()

2.《食品安全法》对食品经营者贮存散装食品有哪些要求?

3.食品经营者应当按照保证（）的要求贮存食品。A、企业利益B、从业人员安全C、食品安全D、贮存场所卫生

4.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理下列()类型食品。A.滞销B.变质C.临期D.超过保质期

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    食品经营者在贮存下列哪项时，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容？（）

    • A、散装食品
    • B、食品原料
    • C、食品添加剂
    • D、食品生产器械

    正确答案:A

  • 第2题：

    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明下列哪些内容？（）

    • A、食品的名称
    • B、食品保质期
    • C、生产日期或者生产批号
    • D、生产者名称及联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的（）。

    • A、名称
    • B、生产日期
    • C、保质期
    • D、生产者名称及联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食品经营者贮存散装食品，应当符合哪些规定？


    正确答案: 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

  • 第5题：

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质食品。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    关于食品贮存、运输的做法不正确的是（）

    • A、装卸食品的容器、工具、设备应当安全、无毒无害、保持清洁
    • B、防止食品在储存、运输过程中受到污染
    • C、食品贮存、运输温度符合食品安全要求
    • D、将食品与有毒有害物品一起运输

    正确答案:D

  • 第7题：

    食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理下列哪些食品？（）

    • A、变质食品
    • B、超过保质期的食品
    • C、滞销食品
    • D、以上都是

    正确答案:A,B

  • 第8题：

    食品经营者贮存散装食品.应当在贮存位置标明（）

    • A、食品名称
    • B、生产日期
    • C、保质期
    • D、生产保管者名称

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    问答题
    食品经营者贮存食品应当遵循什么要求？

    正确答案： 根据《食品安全法》的规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位臵标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
    食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品贮存下列哪些做法不正确应当：（）。
    A

    分类、分架

    B

    定期检查、处理变质或超过保质期限的食品

    C

    可以与其它物品一起存放

    D

    隔墙、离地存放


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    食品经营者贮存散装食品，应当符合哪些规定？

    正确答案： 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品经营者贮存散装食品.应当在贮存位置标明（）
    A

    食品名称

    B

    生产日期

    C

    保质期

    D

    生产保管者名称


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法，不符合规定的是（）。


    正确答案:原料与半成品可以一起存放

  • 第14题：

    食品经营者采购食品在贮存时应当注意哪些？


    正确答案:食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。

  • 第15题：

    食品经营者贮存食品应当遵循什么要求？


    正确答案: 根据《食品安全法》的规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位臵标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
    食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

  • 第16题：

    根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）

    • A、食品名称
    • B、生产日期、保质期
    • C、食用方法
    • D、生产者名称及联系方式

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    对于一些高危食品应当贮存在（）以下。


    正确答案:5 ℃

  • 第18题：

    以下有关餐饮服务食品安全规范要求中，说法不正确的是（）。

    • A、应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁
    • B、半成品应可以与食品原料一起存放
    • C、直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放
    • D、贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁

    正确答案:B

  • 第19题：

    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。（）


    正确答案:正确

  • 第20题：

    食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有下列哪些内容？（）

    • A、贮存条件
    • B、疾病预防
    • C、治疗功能
    • D、虚假内容

    正确答案:B,C,D

  • 第21题：

    多选题
    根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）
    A

    食品名称

    B

    生产日期、保质期

    C

    食用方法

    D

    生产者名称及联系方式


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明（）
    A

    食品名称

    B

    生产日期

    C

    保质期

    D

    生产经营者名称


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    食品经营者采购食品在贮存时应当注意哪些？

    正确答案： 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。
    解析： 暂无解析

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