参考答案和解析
正确答案:A
更多“氨基酸的结晶纯化是根据氨基酸的()性质。”相关问题
  • 第1题:

    根据理化性质,氨基酸可分为________、________、________和________四种。


    答案:
    解析:
    非极性氨基酸‖中性氨基酸‖酸性氨基酸‖碱性氨基酸

  • 第2题:

    根据哪一类氨基酸的性质,可在280nm波长下,对蛋白质进行定量测定()

    • A、酸性氨基酸
    • B、碱性氨基酸
    • C、含硫氨基酸
    • D、杂环氨基酸
    • E、芳香族氨基酸

    正确答案:E

  • 第3题:

    下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的()

    • A、组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸
    • B、组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸
    • C、组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类
    • D、氨基酸残基通过肽键连接成肽链
    • E、氨基酸是两性电解质

    正确答案:B

  • 第4题:

    必需氨基酸和非必需氨基酸是根据人体是否需要来划分的。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    氨基酸的结晶纯化是根据氨基酸的()性质。

    • A、溶解度和等电点
    • B、分子量
    • C、酸碱性
    • D、生产方式

    正确答案:A

  • 第6题:

    根据理化性质,氨基酸可分成(),()()和()四种。


    正确答案:非极性;不带电荷极性;带正电荷; 带负电荷

  • 第7题:

    纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    根据哪一类氨基酸的性质,可在280nm波长下,对蛋白质进行定量测定()
    A

    酸性氨基酸

    B

    碱性氨基酸

    C

    含硫氨基酸

    D

    杂环氨基酸

    E

    芳香族氨基酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    氨基酸发酵菌种为什么要定期分离纯化?有什么意义?

    正确答案: 定期分离纯化的原因:因为工业生产菌种酵母自身发生了退化,退化的原因:
    (1)菌种的自发突变在10-8左右
    (2)由于菌种大多为诱变菌种,容易受外界环境的影响,发生回复突变。
    菌种纯化的意义:
    (1)保证产品的稳产、高产
    (2)进行生产育种。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    氨基酸的结晶纯化是根据氨基酸的()性质。
    A

    溶解度和等电点

    B

    分子量

    C

    酸碱性

    D

    生产方式


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    纸电泳分离氨基酸是根据它们的极性性质。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列有关氨基酸的叙述,错误的是()
    A

    氨基酸为无色结晶

    B

    具有高熔点

    C

    多数氨基酸易溶于水,难溶于乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有机溶剂

    D

    氨基酸为两性化合物

    E

    在氨基酸的等电点时,溶解度最大


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、()、();根据R基团的极性可把氨基酸分为()和非极性氨基酸。


    正确答案:芳香族氨基酸;杂环氨基酸;极性

  • 第14题:

    简述氨基酸的理化性质。


    正确答案: (1)性状:多为无色结晶,具有较高熔点。
    (2)溶解性:易溶于水,难溶于有机溶剂。
    (3)成盐:与强酸、强碱均能成盐,是一种两性化合物,可形成内盐。
    (4)等电点:不同的氨基酸具有不同的等电点,在氨基酸等电点时,分子以内盐的形式存在,在水中溶解度最小,可以沉淀析出。
    (5)与茚三酮反应,产生紫色混合物,可用于氨基酸的鉴别和薄层色谱显示。
    (6)与亚硝酸反应,放出氮气,生产α-羟基酸。

  • 第15题:

    氨基酸态氮的甲醛滴定法是利用氨基酸是酸性化合物的性质。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    什么是氨基酸的等电点?氨基酸在等电点时有何性质?


    正确答案:向氨基酸水溶液中加入一定量酸或碱液,使其主要以电中性的偶极离子存在,在电场中既不向正极,也不向负极移动,此时溶液的pH值称为氨基酸的等电点。氨基酸在等电点时,在水中溶解度最小。

  • 第17题:

    根据氨基酸的理化性质可分为(),(),(),()和()五类。


    正确答案:非极性脂肪族氨基酸;极性中性氨基酸;芳香族氨基酸;酸性氨基酸;碱性氨基酸

  • 第18题:

    解释氨基酸的两性解离性质。如何判断溶液中氨基酸带什么电荷?


    正确答案:两性解离在水溶液中或在晶体状态时都以两性离子的形式存在,是两性电解质,也叫偶极离子或两性离子。不同pH中可解离为正离子、偶极离子或负离子pHpI,负电。

  • 第19题:

    蛋白质是由氨基酸组成的,因此蛋白质的性质与氨基酸的性质完全相同。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    问答题
    什么是氨基酸的等电点?氨基酸在等电点时有何性质?

    正确答案: 向氨基酸水溶液中加入一定量酸或碱液,使其主要以电中性的偶极离子存在,在电场中既不向正极,也不向负极移动,此时溶液的pH值称为氨基酸的等电点。氨基酸在等电点时,在水中溶解度最小。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    根据理化性质天冬氨酸Asp和谷氨酸Glu属于()性氨基酸;组氨酸His,赖氨酸Lys,精氨酸Arg;属于()性氨基酸。

    正确答案: 酸,碱
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    氨基酸根据R基团的化学结构不同可分为脂肪族氨基酸、()、();根据R基团的极性可把氨基酸分为()和非极性氨基酸。

    正确答案: 芳香族氨基酸,杂环氨基酸,极性
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    根据氨基酸的理化性质可分为(),(),(),()和()五类。

    正确答案: 非极性脂肪族氨基酸,极性中性氨基酸,芳香族氨基酸,酸性氨基酸,碱性氨基酸
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    根据理化性质,氨基酸可分成(),()()和()四种。

    正确答案: 非极性,不带电荷极性,带正电荷, 带负电荷
    解析: 暂无解析