最原始的通气发酵罐是（）。A、鼓泡罐B、气升环流罐C、空气喷射罐D、鼓风自吸罐

题目

最原始的通气发酵罐是（）。

  • A、鼓泡罐
  • B、气升环流罐
  • C、空气喷射罐
  • D、鼓风自吸罐
相似考题

1.当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。

2.气升环流式发酵罐是最原始的通气发酵罐。

3.同样容积的啤酒发酵罐造价最便宜的是（）。A、锥形罐B、联合罐C、朝日罐D、塔式罐

4.提高发酵罐的KLα途径有（）A、增加搅拌器转速B、加大通气量C、提高罐内操作压力D、通入纯氧

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  • 第1题：

    发酵罐设计时，首先需要确定的尺寸是（）。

    • A、发酵罐筒体高度
    • B、发酵罐直径
    • C、发酵罐封头高度
    • D、搅拌器尺寸

    正确答案:B

  • 第2题：

    工业上通气式发酵罐为何通常使用圆盘涡轮式搅拌器？


    正确答案: 为了避免气体沿轴上升

  • 第3题：

    通气发酵罐中所谓全挡板条件是指（）。


    正确答案:在一定转速下增加罐内附件而轴功率不改变，消除漩涡的最低条件

  • 第4题：

    发酵罐通气条件下的搅拌功率通常（）不通气条件下的搅拌功率。


    正确答案:小于

  • 第5题：

    液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.


    正确答案:正确

  • 第6题：

    实验室发酵罐接种时，通气应该（）。

    • A、调大
    • B、调小
    • C、关闭
    • D、无所谓

    正确答案:B

  • 第7题：

    单选题
    实验室发酵罐接种时，通气应该（）。
    A

    调大

    B

    调小

    C

    关闭

    D

    无所谓


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    在机械搅拌通气发酵罐中，搅拌有什么作用？

    正确答案： 搅拌的作用包括：
    1）将通入培养液的空气分散成细小的气泡，防止小气泡的凝并，从而增大气液相的接触面积；
    2）搅拌使培养液产生涡流，延长气泡在液体中的停留时间；
    3）搅拌造成培养的湍流，减小气泡外滞液膜的厚度，从而减小传递过程的阻力；
    4）搅拌使培养液中的成分均匀分布，使细胞均匀地悬浮在培养液中，有利于营养物质的吸收和代谢物的分散。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    发酵罐通气条件下的搅拌功率通常（）不通气条件下的搅拌功率。

    正确答案： 小于
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    工业上通气式发酵罐为何通常使用圆盘涡轮式搅拌器？

    正确答案： 为了避免气体沿轴上升
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    密闭的深层通气发酵需严格的纯净培养，进入发酵罐前空气必须进行（）、（）、（）和（）等处理。

    正确答案： 冷却,脱水,脱油,过滤除菌
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    通气发酵罐发酵生产限制性因素（）。

    • A、 发酵罐大小
    • B、 搅拌强度
    • C、 温度
    • D、 溶氧速率

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列通风发酵罐中占主导地位的是（）。

    • A、机械搅拌通风发酵罐
    • B、气升环流通风发酵罐
    • C、鼓泡通风发酵罐
    • D、自吸通风发酵罐

    正确答案:A

  • 第15题：

    如何调节通气搅拌发酵罐的供氧水平？


    正确答案: 一般认为，发酵初期较大的通风和搅拌而产生过大的剪切力，对菌体的生长有时会产生不利的影响，所以有时发酵初期采用小通风，停搅拌，不但有利于降低能耗，而且在工艺上也是必须的。但是通气增大的时间一定要把握好。

  • 第16题：

    下列属于嫌气发酵罐的是（）.

    • A、啤酒发酵罐
    • B、酒精发酵罐
    • C、气升式发酵罐
    • D、机械搅拌发酵罐

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    密闭的深层通气发酵需严格的纯净培养，进入发酵罐前空气必须进行（）、（）、（）和（）等处理。


    正确答案:冷却；脱水；脱油；过滤除菌

  • 第18题：

    通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    填空题
    当发酵罐的通气和搅拌强度大、传氧效率高时，（）的曲线将上扬。

    正确答案： 传氧速率
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列通风发酵罐中占主导地位的是（）。
    A

    机械搅拌通风发酵罐

    B

    气升环流通风发酵罐

    C

    鼓泡通风发酵罐

    D

    自吸通风发酵罐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    最原始的通气发酵罐是（）。
    A

    鼓泡罐

    B

    气升环流罐

    C

    空气喷射罐

    D

    鼓风自吸罐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    通气发酵罐中所谓全挡板条件是指（）。

    正确答案： 在一定转速下增加罐内附件而轴功率不改变，消除漩涡的最低条件
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列属于嫌气发酵罐的是（）.
    A

    啤酒发酵罐

    B

    酒精发酵罐

    C

    气升式发酵罐

    D

    机械搅拌发酵罐


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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