服务员在走廊行走时，遇到迎面过来的客人应（）。
题目
服务员在走廊行走时，遇到迎面过来的客人应（）。
相似考题
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第1题：
若服务员遇到酒醉客人这特殊情况，为了避免意外发生，可以单独扶客人入房及帮助客人宽衣。
正确答案:错误 -
第2题：
客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。
正确答案:正确 -
第3题：
某饭店午餐时间，一位客人招呼服务员“服务员，请给我倒一杯白开水好吗？”服务员微笑回答：好的，请稍等，这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上，这位客人看到自己要的白开水，从口袋里拿出一包药，摸了摸水杯，皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后，立即主动询问客人：给您的杯里加些冰块降温好吗？客人立即高兴的说：好的，太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中，水温立即降下来，客人及时吃了药。客人临走时，写了表扬信，对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例，试分析客人非常满意餐厅服务员的服务，并写表扬信的原因主要是因为服务员（）。
- A、面带微笑
- B、善于观察
- C、态度亲切
- D、语言规范
- E、注重细节
正确答案:A,B,C,D,E -
第4题：
当服务员遇到客人或上级时应怎么对待？
正确答案:在行走中遇上客人或上级要主动问好，稍做停留，侧身让路，垂直站立，待客人或上级通过后在前行。注意；不可抢行、平行、穿行，或假装没看见擦身而过。 -
第5题：
如遇到醉酒后呕吐的客人，餐厅服务员应及时送上（）；迅速清理污物；如果客人住在本酒店而无同伴时，通知（）；如果客人是外来用餐人员，通知值班经理安排人员送客人上出租车。
正确答案:漱口水、湿毛巾；值班经理安排人员陪同客人回房 -
第6题：
下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？
- A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
- B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；
- C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
- D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
正确答案:D -
第7题：
服务员推工作车进电梯时如遇到客人，应后退一步，礼貌的向客人打招呼，并请客人（）。
正确答案:先行 -
第8题：
（）是服务员在引领客人时的要求。
- A、遇拐弯处稍停伸手示意
- B、服务员只管在前边带路，无须照顾客人
- C、遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走
- D、无论迎送客人服务员始终走在前边
正确答案:A -
第9题：
服务员行走的注意事项正确的是（）
- A、遇到十分紧迫的事，加快步伐，慌张奔跑
- B、行走在走廊通道，楼梯时应靠右行走，见客人要主动问好
- C、两人行走要拉手搭肩；多人行走，要排成行
- D、行走时不得吸烟吃东西
正确答案:B,D -
第10题：
在公共场地遇到客人迎面走来怎么办？
正确答案: （1）遇到客人时，应微笑主动走向客人问候，熟客应称呼其**先生，客人会感到亲切。
（2）要主动侧身让路或放慢步伐，不能只顾自己行走，视而不见，要有良好的示意表示。 -
第11题：
判断题引领客人入房时，如客人的房间在走廊左侧，服务员应在客人的左前方引领。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
在大厅、走廊遇到客人时怎么办？
正确答案: （1）主动打招呼，主动让路，如知道客人姓名，早上见面应称呼“先生（小姐），早晨”，对不熟悉的客人面带笑容，有礼貌地说“先生（小姐），早晨”或可点头致意说“您好！”。
（2）相隔一段时间没见的客人“XX先生（小姐），很高兴见到您，您好吗？” -
第14题：
当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。
正确答案:先点头问好 -
第15题：
引领客人入房时，如客人的房间在走廊左侧，服务员应在客人的左前方引领。（）
正确答案:错误 -
第16题：
早餐时段，餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序有哪些？
正确答案: （1）需核对住宿房卡，看清房号并交还房卡：“请收好房卡，请您先用餐”；
（2）在客人用餐的同时，开具杂项收入转帐单；
（3）在客人用餐的间隙礼貌的请客人签字确认：“先生/小姐，请您签名，谢谢”。 -
第17题：
早餐时段，餐厅服务员遇到客人支付现金，应礼貌的（），标准用语是“（）。
正确答案:请客人至前台购买早餐券；先生/小姐，请您到前台购买早餐券，谢谢” -
第18题：
在客房走廊遇到客人要求开门时，服务员应（）。
正确答案:礼貌问候客人，请客人至前台开具《住店客人开门通知单》 -
第19题：
遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
正确答案: （1）把客人安排到远离通道的地方；
（2）马上为小孩取一张儿童凳；
（3）将易破损的餐具、杯具、花瓶拿开，不要靠近小孩；
（4）给小孩送饮料，送饮料配吸管。不要上过热的茶水；
（5）上菜位不能在小孩附近，为客人分汤时，汤碗应放在小孩家长的右手旁边，避免小孩直接接触；
（6）随时关注小孩的动态，但不能喂小孩食物，不要抱小孩。 -
第20题：
遇到个别客人故意刁难服务员怎么办？
正确答案: ⑴应态度和蔼，更加细致耐心地为客人服务。
⑵满足客人的合理要求。
⑶委婉地求助同桌通情达理的客人的帮助。
⑷通知主管、领班采取必要措施，如调整服务员服务区域等。
⑸任何情况下服务员不得对客人态度、口气生硬，更不能发生口角。 -
第21题：
客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要（）。
正确答案:主动站到一旁，为宾客让道 -
第22题：
行走时，如与客人同行，应稍微后退，在客人左后方请客人先行。
正确答案:错误 -
第23题：
填空题服务员推工作车进电梯时如遇到客人，应后退一步，礼貌的向客人打招呼，并请客人（）。正确答案： 先行解析： 暂无解析