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  • 第1题:

    山西竹叶青属于()

    • A、配制酒
    • B、黄酒
    • C、葡萄酒
    • D、白酒

    正确答案:A

  • 第2题:

    1986年“新芽杯”铁观音在法国巴黎国际名茶评比中被评为世界十大名茶,荣获()奖。

    • A、国家金质奖
    • B、金桂奖
    • C、“熊猫杯”奖
    • D、“爱因斯坦”金奖

    正确答案:B

  • 第3题:

    ()年,汾酒、竹叶青酒在全国第三届评酒会上荣获“国家名酒”称号。


    正确答案:1979

  • 第4题:

    下列哪种酒属于高度酒()

    • A、五粮液
    • B、黄酒
    • C、葡萄酒
    • D、竹叶青

    正确答案:A

  • 第5题:

    我国下列配置被全国酒评会评为国家名酒是:()。

    • A、阿胶酒
    • B、麦饭石酒
    • C、竹叶青酒
    • D、园林青酒
    • E、至宝三鞭酒

    正确答案:C,D

  • 第6题:

    多选题
    我国下列配置被全国酒评会评为国家名酒是:()。
    A

    阿胶酒

    B

    麦饭石酒

    C

    竹叶青酒

    D

    园林青酒

    E

    至宝三鞭酒


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    填空题
    ()年,汾酒、竹叶青酒在全国第三届评酒会上荣获“国家名酒”称号。

    正确答案: 1979
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    关于酒的叙述,正确的是(  )。
    A

    紫米封缸酒曾获1992年巴黎国际名优酒金奖

    B

    六果液属于黄酒

    C

    云南红被柬埔寨西哈努克亲王选为国宴用酒

    D

    窨酒产在墨江


    正确答案: D,B
    解析:
    B项,六果液属于多浑汁果酒;D项,窨酒产在丽江,紫米封缸酒产在墨江。

  • 第9题:

    判断题
    张裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金奖。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    一般认为,酒度在20%(V/V)以下的属于低度酒,以下属于低度酒的是()。
    A

    汾酒

    B

    竹叶青酒

    C

    香槟酒

    D

    洋河酒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    颐生酒在哪一届世博会上荣获金奖?

    正确答案: 颐生酒在1906年意大利世博会上获得金奖,这是中国制酒业第一块世博会金奖。
    在世博会上荣获金奖的颐生酒是地道的中国特产。早在1894年,“颐生酿造公司”在江苏诞生,专门酿造颐生酒。颐生酒是用黏籽红高梁为原材料,配以颐生特制大曲酒药,入老作坊池发酵酿得的优质大曲酒,经数十种药料浸出液,通过独具匠心的工艺调配,长期储存于老窖而成。
    颐生酒不仅绵甜醇和、回气生香,而且具有保健功能。在意大利世博会上让喝惯葡萄酒、威士忌和白兰地的西方人大开眼界,都不禁深深钦佩中国人的养生观。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    被称为“酒海奇珍”、“中国的鸡尾酒”的是(  )。
    A

    沉缸酒

    B

    山西竹叶青酒

    C

    味美思酒

    D

    山西汾酒


    正确答案: D
    解析:
    山西竹叶青酒被称为“酒海奇珍”、“中国的鸡尾酒”。竹叶青酒作为中国的一大名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。

  • 第13题:

    在1915年旧金山巴拿马万国博览会上荣获金奖的酒和茶分别是()。

    • A、董酒
    • B、茅台酒
    • C、都匀毛尖
    • D、湄潭绿茶

    正确答案:B,D

  • 第14题:

    竹叶青酒属于配制酒。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    一般认为,酒度在20%(V/V)以下的属于低度酒,以下属于低度酒的是()。

    • A、汾酒
    • B、竹叶青酒
    • C、香槟酒
    • D、洋河酒

    正确答案:C

  • 第16题:

    张裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金奖。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    中国的名酒竹叶青是属于()

    • A、配制酒
    • B、蒸馏酒
    • C、酿造酒

    正确答案:A

  • 第18题:

    多选题
    下列酒中,属于蒸馏酒的是(  )。
    A

    葡萄酒

    B

    白酒

    C

    威士忌

    D

    鸡尾酒

    E

    竹叶青酒


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    在1915年旧金山巴拿马万国博览会上荣获金奖的酒和茶分别是(  )。
    A

    青溪酒和湄潭绿茶

    B

    茅台酒和都匀毛尖

    C

    湄窖酒和风岗青茶

    D

    董酒和余庆苦丁茶


    正确答案: C
    解析:
    1915年旧金山巴拿马万国博览会,茅台酒在农业馆展出的过程中,通过“酒香为媒”的轰动效应,成为博览会上的明星,直接由高级评审委员会授予荣誉勋章金奖,享有“世界名酒”的美誉。都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一,在1915年在巴拿马万国食品博览会上获茶类金奖。

  • 第20题:

    单选题
    张裕公司酿制的(  )被评为国家名酒,这两种美酒也曾获巴拿马万国商品博览会金奖。
    A

    桃红葡萄酒、金奖白兰地

    B

    红葡萄酒、金奖白兰地

    C

    干红葡萄酒、琼瑶浆

    D

    桃红葡萄酒、雷司令白葡萄酒


    正确答案: B
    解析:
    l915年,巴拿马万国商品博览会在美国旧金山举行,张裕酿酒公司酿造的红葡萄酒、白兰地、香槟酒参展,结果一举获得金质奖章,从此张裕酿酒公司酿制的金奖白兰地闻名于世。后张裕酿酒公司的红葡萄酒、金奖白兰地等被评为国家名酒。

  • 第21题:

    填空题
    1987年,竹叶青酒在法国巴黎国际酒展上荣获品质金奖()。

    正确答案: 第一名
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    我国名酒系列中配制酒的代表是(  )。
    A

    汾酒

    B

    茅台酒

    C

    竹叶青酒

    D

    加饭酒


    正确答案: B
    解析:
    清香型白酒最适合作为配制酒的基酒,竹叶青就是以汾酒为酒基的配制酒典型代表;A项,汾酒是清香型白酒的典型代表;B项,茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖;D项,加饭酒是绍兴黄酒的一种。

  • 第23题:

    问答题
    酒香为媒”——茅台酒是怎样在世博会上荣获金奖的?

    正确答案: 贵州茅台酒在1915年美国旧金山巴拿马世博会上荣获金奖。茅台酒在展出过程中,通过“酒香为媒”的轰动效应,成为世博会上的明星,直接由高级评审委员会授予荣誉勋章金奖。
    茅台酒可是家喻户晓的中国名酒哦!古话有云:“酒香不怕巷子深。”世博会上巧用茅台酒香吸引人的策略恰是对古话的生动再现。1915年世博会上还有一段有趣的茅台酒香小插曲呢——
    在这届世博会上,茅台酒起初是装在深褐色陶罐中的,一点也不起眼。有人提出将茅台酒移到食品加工馆,以突出其位置。搬动时,一位代表不慎失手,一瓶茅台酒从展架上掉下来摔破了。陶罐一破,茅台酒酒香四溢。工作人员灵机一动,建议不必换馆,只需取一瓶茅台酒,分置于数个空酒瓶中,去掉盖子,敞开酒瓶口,旁边再放上几只酒杯,任茅台酒挥发香气,任专业人士品尝。此举果然非常奏效,参观者们纷纷寻香而来,争相斟酒品尝,展馆里因之一时人头攒动,热闹非凡,很快产生了轰动效应。茅台酒不仅自身为公众所认识,成了众多产品中的明星,而且大大增添了人们对中国展品的认识和了解的机会。
    解析: 暂无解析