具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、复香型

题目

具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。

  • A、清香型
  • B、浓香型
  • C、酱香型
  • D、复香型
相似考题

1.下列哪项是描述浓香型白酒特有的标准评语()A、空杯留香持久B、窖香浓郁C、清爽甘洌D、幽雅细腻

2.关于酱香型白酒的描述，正确的是（）A、被称为酒中贵族B、5斤粮食才能产出1斤酱酒C、窖香浓郁D、空杯留香

3.具有“空杯留香”的特点白酒是（）香型，其代表酒是（）。

4.清香醇正 优雅细腻，空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。此题为判断题(对，错)。

更多“具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。”相关问题

  • 第1题：

    新鲜烘焙的咖啡豆在杯品中呈现出（）

    • A、诱人的果酸味
    • B、新鲜咖啡特有的芳香
    • C、醇厚绵长的余韵
    • D、巧克力的香气

    正确答案:B

  • 第2题：

    确定白酒空杯留香的方法是（）

    • A、把杯中的酒倒掉，放置5—10min后嗅闻空杯
    • B、把杯中的酒倒掉，放置10—15min后嗅闻空杯
    • C、把杯中的酒倒掉，放置15—20min后嗅闻空杯
    • D、把杯中的酒倒掉，放置20—25min后嗅闻空杯

    正确答案:B

  • 第3题：

    下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是（）

    • A、闻香以清香加酱香为主，有明显的焦香味
    • B、口味醇厚丰满，焦香突出，新品带类似焙炒的芝麻香味
    • C、口感中略带清香型白酒的清雅感
    • D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主，入口后焦糊香味突出

    正确答案:C

  • 第4题：

    （）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。

    • A、泸州老窖特曲
    • B、五粮液
    • C、贵州茅台酒
    • D、洋河大曲

    正确答案:C

  • 第5题：

    浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。


    正确答案:已酸乙脂酯、乙酸乙酯

  • 第6题：

    白酒的香气分为（）、喷香和留香三种。


    正确答案:溢香

  • 第7题：

    （）具有”酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香“的特点

    • A、剑南春
    • B、五粮液
    • C、古井贡酒
    • D、茅台酒

    正确答案:D

  • 第8题：

    清香醇正、优雅细腻，空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    清香型白酒以（）为代表，特点是就业晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。

    • A、茅台白酒
    • B、泸州老窖
    • C、山西汾酒
    • D、桂林三花酒

    正确答案:C

  • 第10题：

    多选题
    西凤酒具有（　　）的独特风格。
    A

    清澈透明

    B

    香气清芳

    C

    幽雅馥郁

    D

    酒味醇厚

    E

    味道单一


    正确答案： A,D
    解析：
    中国四大名酒之一的西凤酒，主要产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。西凤酒色泽清澈透明、香气清芬、酒味醇厚、清洌幽雅、诸味协调、回味舒畅、风格独特，被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”，即酸而不涩、苦而不黏、香不刺鼻、辣不呛喉、饮后回甘、味久而弥芳。

  • 第11题：

    填空题
    （）型白酒：芝麻香突出，幽雅醇厚，甘爽谐调，尾净，具有芝麻香特有风格。

    正确答案： 芝麻香
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）是酱香型酒的典型代表，具有饮后空杯留香的特点。
    A

    泸州老窖特曲

    B

    五粮液

    C

    贵州茅台酒

    D

    洋河大曲


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）型白酒：芝麻香突出，幽雅醇厚，甘爽谐调，尾净，具有芝麻香特有风格。


    正确答案:芝麻香

  • 第14题：

    山西汾酒是（）白酒的代表，其口味醇厚、绵软、爽口、酒味纯净。


    正确答案:清香型

  • 第15题：

    下列对酱香型白酒描述正确的是（）

    • A、优质的酱香酒突出酱香、窖底香、焦香的复合香气，酱香大于窖底香大于焦香
    • B、酱香型白酒带有馥郁的高温曲香味，酱香、焦香等香味配合协调
    • C、酒体酸度高，口味酸爽，细腻悠长。差酒则粗糙，味不够长
    • D、空杯留香时间短，香气优雅

    正确答案:B,C

  • 第16题：

    浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。


    正确答案:已酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯

  • 第17题：

    酱香型酒的标准评语中有一条是特有的，那就是（）。

    • A、回味悠长
    • B、空杯留香持久
    • C、醇厚净爽

    正确答案:B

  • 第18题：

    清香芬芳，干润爽口，醇厚绵软是白酒的（）

    • A、清香型
    • B、浓香型
    • C、酱香型
    • D、米香型

    正确答案:A

  • 第19题：

    高档优质酱香型白酒“香”的质量标准之一是（）。

    • A、空杯留香持久
    • B、新鲜清爽
    • C、清香稳定
    • D、果香浓郁持久

    正确答案:A

  • 第20题：

    酱香型白酒以（）为代表，特点是酒质醇厚，酱香浓郁，气味幽雅，绵软回甜。

    • A、茅台白酒
    • B、泸州老窖
    • C、汾酒
    • D、桂林三花酒

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    清香芬芳，干润爽口，醇厚绵软是白酒的（）
    A

    清香型

    B

    浓香型

    C

    酱香型

    D

    米香型


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （）具有”酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，回味悠长，空杯留香“的特点
    A

    剑南春

    B

    五粮液

    C

    古井贡酒

    D

    茅台酒


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    具有香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香特点的白酒香型是（）。
    A

    清香型

    B

    浓香型

    C

    酱香型

    D

    复香型


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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