（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
题目
（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、调和法
- D、搅和法
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第1题：
鸡尾酒的制作方法包括调和法、（）等。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、搅和法
- D、混合法
正确答案:A,B,C -
第2题：
适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。
- A、搅拌法
- B、调和法
- C、兑和法
- D、摇和法
正确答案:D -
第3题：
在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。
- A、搅和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、兑和法
正确答案:D -
第4题：
鸡尾酒“百万富翁”，是用金酒和干味美思、樱桃白兰地调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
- A、兑和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、搅和法
正确答案:C -
第5题：
传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（）
- A、瓢浮法
- B、沉淀法
- C、分层法
- D、搅和法
正确答案:D -
第6题：
调制鸡尾酒的（）法，是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中，不需搅拌或作轻微的搅拌即可。
- A、兑和
- B、调和
- C、搅和
- D、摇和
正确答案:A -
第7题：
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
- A、摇和法
- B、搅拌法
- C、晃动法
- D、震荡法
正确答案:A -
第8题：
WhiskySour的调制方法是（）。
- A、摇和法
- B、调和法
- C、兑和法
- D、搅和法
正确答案:A -
第9题：
常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
- A、兑和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、搅和法
正确答案:D -
第10题：
单选题（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A摇和法
B兑和法
C调和法
D搅和法
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题鸡尾酒的调制方法有（ ）。A兑和法
B调和法
C摇和法
D搅和法
E混合法
正确答案： A,E解析：
鸡尾酒的调制方法主要包括以下4种：①兑和法，适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒的调制；②调和法；③摇和法，某些成分不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒；④搅和法，适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。 -
第12题：
多选题鸡尾酒的制作方法包括调和法、（）等。A摇和法
B兑和法
C搅和法
D混合法
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第13题：
鸡尾酒调制方法有（）。
- A、摇和法
- B、调和法
- C、搅和法
- D、漂浮法
正确答案:A,B,C,D -
第14题：
鸡尾酒的调制方法有：（）
- A、调和法
- B、搅和法
- C、对和法
- D、摇和法
正确答案:A,B,C,D -
第15题：
鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
- A、兑和法
- B、调和法
- C、摇和法
- D、搅和法
正确答案:D -
第16题：
直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）。
- A、摇和法
- B、调和法
- C、兑和法
- D、搅和法
正确答案:C -
第17题：
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
正确答案:错误 -
第18题：
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有飘浮法、搅和法、（）。
正确答案:兑和法 -
第19题：
酸威士忌的调制方法是（）。
- A、摇和法
- B、兑和法
- C、搅和法
- D、调和法
正确答案:A -
第20题：
鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
正确答案:正确 -
第21题：
多选题鸡尾酒调制方法有（）。A摇和法
B调和法
C搅和法
D漂浮法
正确答案： B,C解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A摇和法
B搅拌法
C晃动法
D震荡法
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。A搅和法
B调和法
C摇和法
D兑和法
正确答案： A解析： 暂无解析