牛奶中的维生素C含量比人乳中的多。

题目

牛奶中的维生素C含量比人乳中的多。

相似考题

1.关于母乳喂养的优点，正确的叙述是A、清蛋白和球蛋白多，酪蛋白少，容易吸收B、含饱和脂肪酸多，利于消化吸收C、含铁量高，易吸收D、矿物质含量比牛奶高E、母乳中维生素D含量高

2.描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

3.与牛乳相比,有关人乳特点的描述正确的是()。A.人乳中含饱和脂肪酸多B.人乳中铁利用率高C.人乳中乳糖含量低D.人乳中含丰富的维生素DE.人乳中酪蛋白含量高

4.指出下列有关母乳的正确论点（ ）A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主B．母乳中钙含量比牛奶高C．母乳中的蛋白质含量比牛乳高D．母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多E．母乳中有预防感染的作用

参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题：

    牛奶中的净能含量主要决定于乳中()含量的变化。

    A、乳糖

    B、乳蛋白质

    C、乳脂肪

    D、干物质


    答案：C

  • 第2题：

    牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（ ）。


    正确答案：B
    牛乳中天然存在的碳水化物主要为乳糖，其含量约占4．6％，占牛乳碳水化合物的99．8％，比人乳低。

  • 第3题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有( )。

    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
    B.牛乳中的钙含量比人乳低
    C.人乳中的钙、磷比例更有利于钙的吸收
    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

    答案：C
    解析：
    人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2：1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

  • 第4题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的是（　　）。


    A.人乳中铁的吸收率比牛乳低

    B.牛乳中钙含量比人乳低

    C.人乳中的钙磷比列有利于钙的吸收

    D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    牛奶中的维生素C含量比人乳中的多。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。

    • A、人乳中铁的吸收率比牛乳低
    • B、牛乳中的钙含量比人乳低
    • C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
    • D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
    • E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别

    正确答案:C

  • 第7题：

    羊乳喂养的唯一缺点是（）

    • A、羊乳中蛋白质含量较牛乳多
    • B、羊乳中脂肪多且脂肪球少
    • C、羊乳中叶酸与维生素B含量少
    • D、羊乳中矿物质含量与牛奶相仿
    • E、每100ml羊乳的热卡与牛奶相仿

    正确答案:C

  • 第8题：

    关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）

    • A、牛奶中钙的含量高于母乳
    • B、牛奶的蛋白质含量高于母乳
    • C、母乳中VitA含量高于牛奶
    • D、牛奶中乳糖含量低于母乳
    • E、母乳中VitB2的含量高于牛奶

    正确答案:E

  • 第9题：

    判断题
    牛奶中的维生素C含量比人乳中的多。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    羊乳喂养的唯一缺点是（）
    A

    羊乳中蛋白质含量较牛乳多

    B

    羊乳中脂肪多且脂肪球少

    C

    羊乳中叶酸与维生素B含量少

    D

    羊乳中矿物质含量与牛奶相仿

    E

    每100ml羊乳的热卡与牛奶相仿


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    羊乳喂养的主要缺点是（　）
    A

    羊乳中蛋白质含量较牛乳多

    B

    羊乳中叶酸与维生素B12含量少

    C

    羊乳中脂肪多且脂肪球少

    D

    羊乳中矿物质含量与牛乳相仿

    E

    每100ml羊乳的热量与牛乳相仿


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。
    A

    高

    B

    低

    C

    相等

    D

    无法比较


    正确答案： A
    解析： 牛乳中天然存在的碳水化物主要为乳糖，其含量约占4.6%，占牛乳碳水化合物的99.8%，比人乳低。

  • 第13题：

    以下叙述正确的是

    A、羊乳缺乏叶酸

    B、母乳中钙磷含量少，吸收少

    C、牛奶中钙磷含量多，但比例不合适，吸收少

    D、炼乳中含糖量多，适宜婴儿作主食

    E、母乳喂养很少发生缺铁性贫血


    参考答案：ACE

  • 第14题：

    下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有(　　)。

    A.牛乳中的钙含量比人乳低
    B.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
    C.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
    D.人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
    E.人乳中铁的吸收率比牛乳低

    答案：B
    解析：
    人乳中的钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，为2∶1，有利于钙的吸收。铁的含量人乳与牛乳接近，但人乳中铁的吸收率达50%，而牛乳仅10%。另外，人乳中的锌、铜含量远高于牛乳，有利于婴儿的生长发育。

  • 第15题：

    关于母乳喂养的优点，正确的叙述是

    A.清蛋白和球蛋白多，酪蛋白少，容易吸收
    B.含饱和脂肪酸多，利于消化吸收
    C.含铁量高，易吸收
    D.矿物质含量比牛奶高
    E.母乳中维生素D含量高

    答案：A
    解析：
    母乳喂养的优点①蛋白质总量虽较少，但其中白蛋白多而酪蛋白少，故在胃内形成凝块小，易被消化吸收；②含不饱和脂肪酸的脂肪较多。供给丰富的必需脂肪酸，脂肪颗粒小，又含较多解脂酶，有利于消化吸收；③乳糖量多，可促进肠道乳酸杆菌生长；④含微量元素如锌、铜，碘较多，母乳铁含量虽与牛乳相似，但其铁吸收率达49%，而牛乳中仅4%，故母乳喂养者贫血发生率低；⑤钙磷比例适宜（2:1），易于吸收，故较少发生佝偻病；⑥含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等，有助于食物消化。【该题针对“母乳喂养”知识点进行考核】

  • 第16题：

    关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）

    • A、母乳中钙易吸收
    • B、钙磷比适宜
    • C、母乳钙含量比牛奶高
    • D、母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大

    正确答案:C

  • 第17题：

    羊乳喂养下列哪项是正确的（）

    • A、羊乳中蛋白质含量较牛乳少
    • B、羊乳中脂肪多且脂肪球大
    • C、羊乳中叶酸和维生素B含量较牛乳少
    • D、羊乳中矿物质含量比牛奶少
    • E、每100ml羊乳的热卡比牛奶略少

    正确答案:C

  • 第18题：

    牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。

    • A、高
    • B、低
    • C、相等
    • D、无法比较

    正确答案:B

  • 第19题：

    羊乳喂养的主要缺点是（）

    • A、羊乳中蛋白质含量较牛乳多
    • B、羊乳中叶酸与维生素B含量少
    • C、羊乳中脂肪多且脂肪球少
    • D、羊乳中矿物质含量与牛乳相仿
    • E、每100ml羊乳的热量与牛乳相仿

    正确答案:B

  • 第20题：

    多选题
    以下关于婴儿喂养叙述正确的是（）。
    A

    羊乳缺乏叶酸

    B

    母乳中钙磷含量少，吸收少

    C

    牛奶中钙磷含量多，但比例不合适，吸收少

    D

    炼乳中含糖量多，适宜婴儿作主食

    E

    母乳喂养很少发生缺铁性贫血


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于人乳，错误的一项是（）
    A

    人乳中蛋白质以乳蛋白为主

    B

    人乳中钙磷比例为2：1

    C

    人乳中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多

    D

    人乳中蛋白质的含量比牛奶高

    E

    人乳有预防感染的作用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    牛乳中矿物质含量比人乳中多3～3.5倍，可加重小儿（　　）。
    A

    肾脏负荷

    B

    肝脏负荷

    C

    心脏负荷

    D

    肺脏负荷

    E

    酸碱负荷


    正确答案： D
    解析：
    牛乳中含有的矿物质高于人乳的3～3.5倍，过多的矿物质需要经过肾脏排出，故增加肾脏的负荷，对婴儿有潜在的危害。

  • 第23题：

    单选题
    羊乳喂养下列哪项是正确的（）
    A

    羊乳中蛋白质含量较牛乳少

    B

    羊乳中脂肪多且肪脂球大

    C

    羊乳中叶酸和维生素B12含量较牛乳少

    D

    羊乳中矿物质含量比牛奶少

    E

    每100ml羊乳的热卡比牛奶略少


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）
    A

    牛奶中钙的含量高于母乳

    B

    牛奶的蛋白质含量高于母乳

    C

    母乳中VitA含量高于牛奶

    D

    牛奶中乳糖含量低于母乳

    E

    母乳中VitB2的含量高于牛奶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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