以下哪种情况会造成交叉污染（）A、加工人员工作服未按要求换洗消毒B、食品接触设备无清洗消毒C、人流走向不正确D、以上三种都会造成交叉污染

题目

以下哪种情况会造成交叉污染（）

  • A、加工人员工作服未按要求换洗消毒
  • B、食品接触设备无清洗消毒
  • C、人流走向不正确
  • D、以上三种都会造成交叉污染
相似考题

1.判断题：把生食品和熟食品混放在一起，会产生交叉污染，食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )

2.以下哪种纤维在自然环境中降解，而不对环境造成污染（）A、涤纶B、腈纶C、玉米纤维D、丙纶

3.下列哪种情况，会造成交叉感染（）。A、加工人员工作服未按要求换洗消毒B、食品接触设备无清洗消毒C、人流走向不正确D、以上三种都会造成交叉污染

4.生活中一些行为不当，也会造成空气污染。以下哪种行为我们应该提倡（）？A、露天熏烤腊肉B、露天焚烧垃圾C、大量燃放烟花爆竹D、选择公共交通工具

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  • 第1题：

    炉膛压力开关反应不灵敏会造成以下哪种情况（）。

    • A、拒动
    • B、误动
    • C、没有任何影响

    正确答案:A

  • 第2题：

    待检血清出现下列哪种情况会影响检测结果（）。

    • A、冷藏
    • B、腐败
    • C、溶血
    • D、污染

    正确答案:B,C,D

  • 第3题：

    以下哪种情况出现时，说明液体污染已经发生（）.

    • A、分层
    • B、腐蚀
    • C、褪色
    • D、以上全是

    正确答案:D

  • 第4题：

    运渣车冒装会造成撒漏，进而造成扬尘污染，我们看到这种污染行为应拨打以下哪个电话进行投诉。（）

    • A、96096（交通）
    • B、12319（市政）
    • C、110报警电话
    • D、119报警电话

    正确答案:B

  • 第5题：

    关于中药材前处理厂房以下哪种说法是错误？（）

    • A、应防止污染和交叉污染
    • B、应有排风
    • C、洁净级别为D级
    • D、应有水蒸汽控制措施

    正确答案:C

  • 第6题：

    以下哪种情况下普通柜员日终可以自行盘库（）

    • A、非交叉平移期间
    • B、交叉平移期间
    • C、任何时候

    正确答案:B

  • 第7题：

    尝味时，如果直接品尝菜勺内的食品会造成（）。

    • A、可以避免用餐容器数量不够
    • B、加工人员引起的交叉污染
    • C、盛装容器或工具引起的交叉污染
    • D、存放不当引起的交叉污染

    正确答案:B

  • 第8题：

    安全起搏是为了避免以下哪种情况？（）

    • A、心室交叉感知
    • B、心房交叉感知
    • C、电池电量下降
    • D、电磁干扰

    正确答案:A

  • 第9题：

    （737-800）以下哪种情况会造成“AUTOFAIL“灯亮（）

    • A、直流电源失效
    • B、客舱压力变化率过大
    • C、客舱高度大于15800英尺
    • D、A、B、C都对

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    下列哪种情况，会造成交叉感染（）。
    A

    加工人员工作服未按要求换洗消毒

    B

    食品接触设备无清洗消毒

    C

    人流走向不正确

    D

    以上三种都会造成交叉污染


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下哪种情况会导致亚硝酸盐试验呈假阳性（）
    A

    容器污染

    B

    膀胱留滞短

    C

    尿硝酸盐少

    D

    未停抗生素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    餐饮业超负荷供应可能会造成（）
    A

    食品贮存温度控制不当

    B

    食品贮存时间控制不当

    C

    交叉污染

    D

    餐具清洗消毒不彻底


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮业超负荷供应可能会造成（）

    • A、食品贮存温度控制不当
    • B、食品贮存时间控制不当
    • C、交叉污染
    • D、餐具清洗消毒不彻底

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    以下哪些行为会造成土壤污染。（）

    • A、农药化肥过量施用
    • B、污水灌溉
    • C、随意倾倒垃圾。

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    过度包装会造成资源浪费且产生大量垃圾，（）也会造成的环境污染。


    正确答案:滥用塑料袋

  • 第16题：

    造纸行业大量使用氯会产生哪种物质对环境造成严重污染？（）

    • A、苯比芘
    • B、二噁英
    • C、氰化物

    正确答案:B

  • 第17题：

    取样设施应预防因敞口操作与（）造成的污染及交叉污染。

    • A、其他环境
    • B、人员
    • C、物料
    • D、产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    油蒸汽会造成（）污染。


    正确答案:空气

  • 第19题：

    食品加工要生熟分开，避免交叉污染造成食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    以下哪种情况会导致亚硝酸盐试验呈假阳性（）

    • A、容器污染
    • B、膀胱留滞短
    • C、尿硝酸盐少
    • D、未停抗生素

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    以下哪种情况下普通柜员日终可以自行盘库（）
    A

    非交叉平移期间

    B

    交叉平移期间

    C

    任何时候


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    安全起搏是为了避免以下哪种情况？（）
    A

    心室交叉感知

    B

    心房交叉感知

    C

    电池电量下降

    D

    电磁干扰


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于中药材前处理厂房以下哪种说法是错误？（）
    A

    应防止污染和交叉污染

    B

    应有排风

    C

    洁净级别为D级

    D

    应有水蒸汽控制措施


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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