屠宰生猪放血时,常见的方式有三种()A、刺颈放血法B、切颈放血法C、心脏放血法D、口腔放血法

题目

屠宰生猪放血时,常见的方式有三种()

  • A、刺颈放血法
  • B、切颈放血法
  • C、心脏放血法
  • D、口腔放血法

相似考题
参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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  • 第1题:

    冷宰是指()

    • A、动物死亡后再放血屠宰
    • B、不放血屠宰
    • C、用电击死屠宰

    正确答案:A

  • 第2题:

    禽类宰杀时放血位置要准确,刀口越小越好,确保顺利放血和活禽迅速死亡,鸡放血是割()

    • A、颈
    • B、喉
    • C、头
    • D、下巴

    正确答案:B

  • 第3题:

    耳尖放血治疗感冒宜采用的三棱针法是()

    • A、点刺法
    • B、散刺法
    • C、刺络法
    • D、挑刺法
    • E、叩刺法

    正确答案:A

  • 第4题:

    实验结果稳定可重复性强的动物,可逆性失血性休克模型首选()。

    • A、以放血量为指标
    • B、改良Wiggers法,以血压为指标
    • C、Wiggers法
    • D、以单纯放血不作回输
    • E、重复按比例放血,重复回输法

    正确答案:B

  • 第5题:

    单选题
    免疫小鼠的采血方法常为()
    A

    静脉采血法

    B

    心脏采血法

    C

    颈动脉放血法

    D

    断头法或摘除眼球法

    E

    股动脉放血法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    单选题
    屠宰猪常采用以下哪种放血方法()
    A

    切颈法

    B

    心脏穿刺法

    C

    口腔放血法

    D

    切断颈部血管法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    目前屠畜宰杀放血的方法包括()。
    A

    口腔放血法

    B

    心脏穿刺放血法

    C

    真空刀放血法

    D

    切断颈部血管法

    E

    切颈法


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    以下哪项是伊斯兰屠宰法?()
    A

    切颈法

    B

    切断颈部血管法

    C

    口腔放血法

    D

    心脏穿刺法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    放血的程度是肉品卫生质量的重要标志,致昏后应立即放血,间隔以1min之内为宜。最卫生的放血方法为()
    A

    断颈法

    B

    刺杀心脏法

    C

    切断颈部血管法

    D

    真空刀放血法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    在牛羊的屠宰加工工艺流程中,()是目前广泛采用的比较理想的。
    A

    机械转盘割头法

    B

    切颈法

    C

    切断颈部血管法

    D

    真空刀放血法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    家畜的放血是在架空滑车轨道上进行的,其放血的方式有:刺颈放血,切颈放血和()三种方式。

    正确答案: 心脏放血
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    耳尖放血治疗感冒宜采用的三棱针法是()
    A

    点刺法

    B

    散刺法

    C

    刺络法

    D

    挑刺法

    E

    叩刺法


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列禽类宰杀放血方法中,能够较好地保证禽肉卫生质量的是()。

    • A、动脉放血法
    • B、口腔放血法
    • C、断颈放血法
    • D、静脉放血法

    正确答案:B

  • 第14题:

    免疫小鼠的采血方法常为()

    • A、静脉采血法
    • B、心脏采血法
    • C、颈动脉放血法
    • D、断头法或摘除眼球法
    • E、股动脉放血法

    正确答案:D

  • 第15题:

    十宣、十二井穴、耳尖等穴放血时,宜选用()

    • A、点刺法
    • B、散刺法
    • C、刺络法
    • D、埋针法
    • E、挑刺法

    正确答案:A

  • 第16题:

    感冒发热用耳尖三棱针放血疗法宜选()。

    • A、刺络法
    • B、散刺法
    • C、点刺法
    • D、挑刺法
    • E、叩刺法

    正确答案:C

  • 第17题:

    单选题
    实验结果稳定可重复性强的动物,可逆性失血性休克模型首选()
    A

    以放血量为指标

    B

    改良Wiggers法,以血压为指标

    C

    Wiggers法

    D

    以单纯放血不作回输

    E

    重复按比例放血,重复回输法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    放血的程度是肉品卫生质量的重要标志,致昏后应立即放血,间隔以1min之内为宜。最佳的放血方法为()
    A

    断颈法

    B

    刺杀心脏法

    C

    切断颈部血管法

    D

    真空刀放血法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    免疫小鼠的采血方法常为()
    A

    静脉采血法

    B

    心脏采血法

    C

    颈动脉放血法

    D

    断尾法或摘除眼球法

    E

    股动脉放血法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    十宣、十二井穴、耳尖等穴放血时,宜选用()
    A

    点刺法

    B

    散刺法

    C

    刺络法

    D

    埋针法

    E

    挑刺法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    屠宰生猪放血时,常见的方式有三种,它们是()
    A

    刺颈放血法

    B

    切颈放血法

    C

    心脏放血法

    D

    静脉放血法

    E

    口腔放血法


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    屠宰家禽放血时,常见的方式有三种,它们是()
    A

    断颈放血法

    B

    动脉放血法

    C

    心脏放血法

    D

    静脉放血法

    E

    口腔放血法


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    三棱针的点刺法多用于下列部位()。
    A

    四肢末端放血

    B

    顽癣

    C

    耳尖放血

    D

    深静脉

    E

    以上均不是


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析