为什么新茶比陈茶好喝？
题目
为什么新茶比陈茶好喝？
相似考题
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第1题：
尝试过骆驼奶，感觉带腥膻味儿，为什么没有牛奶好喝。？
正确答案: 任何哺乳动物的奶，包括人奶，都略带有腥膻味，牛奶也是一样，只是经过了后期的处理，去掉了其本身的味道。 -
第2题：
老年人早晨运动锻炼为什么最好喝一杯盐水、凉开水或蜜水？
正确答案: 人经过一夜的睡眠，已从皮肤和呼吸器官散发了一部分的水分，加之尿液的排泄，使及机体相对缺水。体育锻炼使呼吸节奏加快，皮肤毛孔扩张，汗腺分泌增强，引起显性或不显性出汗，可加重人体的缺水程度。因此运动前应先饮一杯盐水、凉开水或蜜水。 -
第3题：
下列说法正确的是什么？（）
- A、熟茶比生茶年份久
- B、明前茶比雨前茶好喝
- C、手工茶比机器茶好喝
- D、茶的价格不决定品质
正确答案:D -
第4题：
是不是陈茶的质量就一定差？
正确答案:其实陈茶和新茶是相对而言的，“饮茶要新，喝茶要陈”这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就一定差。有的茶叶品种适当储存一定时间反而显得更好。例如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春等等。如果能在石灰缸中存放1-2个月效果更加。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，云南的普洱茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 -
第5题：
新茶与陈茶区别的主要标志（）。
- A、新茶香
- B、汤色深暗
- C、色泽枯暗
- D、苦涩味
正确答案:A -
第6题：
新茶与陈茶的区别主要看色泽即可。
正确答案:错误 -
第7题：
如当年采制的新茶产生陈气，也应属于陈茶。
正确答案:错误 -
第8题：
问答题如何辨别新茶与陈茶？正确答案： 凡是当年采摘的鲜叶，经加工而成的茶叶称为新茶。新绿茶清汤绿叶，新红茶红艳明亮，滋味较醇厚鲜爽，香气清高。非当年采制的茶叶为陈茶。陈茶由于在贮存过程中受到光和空气的作用，内含物质自动氧化和分解而引起了茶叶品质的变化，色泽失去光泽，茶汤变浑，汤色变淡香气也随贮存年限增加而逐渐丧失。解析： 暂无解析 -
第9题：
单选题下列说法正确的是什么？（）A熟茶比生茶年份久
B明前茶比雨前茶好喝
C手工茶比机器茶好喝
D茶的价格不决定品质
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题为什么新茶比陈茶好喝？正确答案： 新茶是指当年生产加工的茶叶，陈茶是指隔年生产的茶叶。新茶比陈茶好喝，主要是由于新茶内含的氨基酸、维生素、芳香类等物质尚未被破坏和散失；而陈茶中的氨基酸、维生素等在存放过程中被逐渐氧化而陈化，所以新茶比陈茶好喝。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题老年人早晨运动锻炼为什么最好喝一杯盐水、凉开水或蜜水？正确答案： 人经过一夜的睡眠，已从皮肤和呼吸器官散发了一部分的水分，加之尿液的排泄，使及机体相对缺水。体育锻炼使呼吸节奏加快，皮肤毛孔扩张，汗腺分泌增强，引起显性或不显性出汗，可加重人体的缺水程度。因此运动前应先饮一杯盐水、凉开水或蜜水。解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题作者为什么觉得很轻松：（ ）。A付出了很高的费用
B饭店的饮料很好喝
C没有被人发现喝饮料
D他没有说谎
正确答案： A解析：
“可是他们一想，这样做的后果很严重，如果被后一位客人发现了这个问题而告诉酒店，那么问题就更大了”、“虽然付出了很高的费用，但是他觉得非常轻松。” 原文中的相关句子表明作者最终没有说谎，因而觉得很轻松。 -
第13题：
新茶、陈茶的鉴别？
正确答案: 一般来说新茶上市后仍在饮用的茶叶称之为陈茶。一年以上的陈茶，不管是红茶、绿茶或花茶，纵然保管良好，也难免有色褪、味晦、香沉之感。新茶与旧茶之区别，可以从以下几方面去分辨。
①色泽：首先可以从茶叶的色泽来分辨。这是因为茶在储存过程中，在水气、阳光和空气的作用下产生氧化。如绿茶叶绿素分解、氧化的结果，会使色泽由翠绿变成枯暗无光，而茶褐素的增多，会使茶汤由黄绿明亮变得暗绿不清。红茶中茶多酚的氧化，使红茶色泽由乌润变成灰暗，茶褐素的增多，会使红茶汤变得浑浊不清。
②滋味：不管是哪种茶，多数新茶滋味都清醇鲜爽，而陈茶由于在储存过程中发生各种反应，使茶中可溶于水的物质减少，而使茶汤滋味变得淡薄。
③香气：新茶与陈茶可以从香气上区分。据研究，构成茶的香气的化学成分有300多种，主要是由醇类、酯类物质组成。这些物质，既能不断挥发，又能缓慢氧化变成其他物质，这样随着时间的延续，自然会使茶的香气从高香而变得低浊。 -
第14题：
新茶含水分高，陈茶含水分低。
正确答案:错误 -
第15题：
为什么说新茶存放一段时间后饮用最好？
正确答案:爱喝茶的人都知道，新茶色泽鲜活，香气浓郁，口感丰富，所含的营养物质，如：茶多酚，氨基酸，维生素和矿物质也是最高的.很多人抢着买新茶，认为越是新鲜的茶喝起来就越健康，其实新茶不可急于饮用，更不能多饮，存放一个月后喝才健康.如果存放时间不足一个月，其中的茶多酚，醇类，醛类含量也是较高，不利于人体健康，特别是茶多酚含量最高的新绿茶，它们对人体的胃肠粘膜有较强的刺激作用，胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘，口燥咽干等不适症状.患有慢性胃炎者喝了以后会引起胃痛腹胀等症状.频饮多饮新茶，会出现头晕失眠，四肢无力，胃痛腹胀，便秘等不良反应，称之为“醉茶综合症”. -
第16题：
如何辨别新茶与陈茶？
正确答案: 凡是当年采摘的鲜叶，经加工而成的茶叶称为新茶。新绿茶清汤绿叶，新红茶红艳明亮，滋味较醇厚鲜爽，香气清高。非当年采制的茶叶为陈茶。陈茶由于在贮存过程中受到光和空气的作用，内含物质自动氧化和分解而引起了茶叶品质的变化，色泽失去光泽，茶汤变浑，汤色变淡香气也随贮存年限增加而逐渐丧失。 -
第17题：
从滋味判断新、陈茶差别，陈茶的滋味（）。
- A、浓而不鲜
- B、醇而不爽
- C、淡而不爽
- D、厚而不香
正确答案:C -
第18题：
是不是陈茶的质量一定就差？
正确答案:其实新茶与陈茶是相比较而言的，"饮茶要新，喝酒要陈"这是人们长期以来对饮茶的生活总结。但并非陈茶就一定差。有的茶叶品种适当贮存一段时间，反而显得更好。例如西湖龙井、旗枪、洞庭碧螺春等等，如果能在石灰缸中存放1-2个月，效果更佳。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶，云南的普洱茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 -
第19题：
凡是当年采制的春、夏、秋茶均为新茶，隔年以后的茶叶为陈茶。
正确答案:正确 -
第20题：
问答题夏天啤酒的温度控制在什么范围内最好喝？为什么？正确答案： 夏天啤酒的温度控制在10℃-12℃时最好喝，因为此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成最佳口味。太冰的啤酒其实不好喝，而且会使酒液中的蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题尝试过骆驼奶，感觉带腥膻味儿，为什么没有牛奶好喝。？正确答案： 任何哺乳动物的奶，包括人奶，都略带有腥膻味，牛奶也是一样，只是经过了后期的处理，去掉了其本身的味道。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题为什么说新茶存放一段时间后饮用最好？正确答案： 爱喝茶的人都知道，新茶色泽鲜活，香气浓郁，口感丰富，所含的营养物质，如：茶多酚，氨基酸，维生素和矿物质也是最高的.很多人抢着买新茶，认为越是新鲜的茶喝起来就越健康，其实新茶不可急于饮用，更不能多饮，存放一个月后喝才健康.如果存放时间不足一个月，其中的茶多酚，醇类，醛类含量也是较高，不利于人体健康，特别是茶多酚含量最高的新绿茶，它们对人体的胃肠粘膜有较强的刺激作用，胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘，口燥咽干等不适症状.患有慢性胃炎者喝了以后会引起胃痛腹胀等症状.频饮多饮新茶，会出现头晕失眠，四肢无力，胃痛腹胀，便秘等不良反应，称之为“醉茶综合症”.解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题新茶含水分高，陈茶含水分低。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析