将原料戳入另一原料中，或夹入原料间隙中的冷菜装盘方法是（）。A、铺B、砌C、插D、贴

题目

将原料戳入另一原料中，或夹入原料间隙中的冷菜装盘方法是（）。

  • A、铺
  • B、砌
  • C、插
  • D、贴
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参考答案和解析
正确答案:B
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