杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，可诱发甲状腺肿？A、黄瓜B、萝卜C、红薯D、白薯

题目

杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，可诱发甲状腺肿？

  • A、黄瓜
  • B、萝卜
  • C、红薯
  • D、白薯
相似考题

1.被我们称为救荒作物的是?()A.红薯B.白薯C.土豆D.番茄

2.()含胡萝卜素丰富。A.白菜B.大米C.红薯D.土豆

3.植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素。

4.下列不属于长光性植物的是( )。A.甘蓝В.黄瓜C.萝卜D.菠菜

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    南极磷虾不宜直接食用的原因是（）。

    • A、外壳中氟含量非常高
    • B、肉含有丰富的高蛋白质
    • C、眼球中含有丰富的胡萝卜素
    • D、身体内含有各种营养的金属元素

    正确答案:A

  • 第2题：

    幼儿园科学膳食中红薯不能跟（）一起食用。

    • A、西红柿
    • B、菠菜
    • C、白菜
    • D、猪肉

    正确答案:A

  • 第3题：

    指出下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（）

    • A、苋菜红
    • B、红曲色素
    • C、胭脂红
    • D、胡萝卜素

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    常看电视的人，视色素消耗大，需补充（），要注意多食用含维生素A丰富的食物，如鱼肝油、胡萝卜素等。


    正确答案:维生素A

  • 第5题：

    单独可以直接用来雕刻花卉的原料有哪些？（） ①心里美萝卜、圆萝卜、长萝卜 ②青萝卜、胡萝卜、苤蓝、土豆 ③紫菜头、红薯、黄瓜、南瓜 ④白菜、蛋品、肉品、糕点、面粉

    • A、①②③④
    • B、①②③
    • C、①③④
    • D、①②④

    正确答案:B

  • 第6题：

    叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素是（）含有的四种主要色素。

    • A、叶绿体
    • B、有色体
    • C、植物色素
    • D、前质体

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列具有变态茎的有（）

    • A、红薯
    • B、马铃薯块
    • C、食用的藕
    • D、萝卜

    正确答案:B,C

  • 第8题：

    根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。

    • A、类胡萝卜素
    • B、胡萝卜素
    • C、叶绿素
    • D、花青素

    正确答案:A

  • 第9题：

    鲜活农产品范围的产品包括以下哪些内容（）。

    • A、洋葱、大葱、蒜苗、蒜苔、大蒜、生姜
    • B、花、草、苗木；
    • C、红薯、白薯、山药
    • D、大米、小麦、高粱
    • E、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜
    • F、未加工的生鲜茉莉花、生鲜菜用玉米、新鲜的花生

    正确答案:A,C,E,F

  • 第10题：

    单选题
    胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。
    A

    深色的叶类蔬菜

    B

    浅色的茎类蔬菜

    C

    深色的茎类蔬菜

    D

    浅色的叶类蔬菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列哪些植物为侧膜胎座（）。
    A

    草棉

    B

    萝卜

    C

    黄瓜

    D

    苹果


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    该患儿应避免食用的食物是（　　）。
    A

    胡萝卜

    B

    植物油

    C

    番茄

    D

    黄瓜

    E

    苦瓜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。

    • A、深色的叶类蔬菜
    • B、浅色的茎类蔬菜
    • C、深色的茎类蔬菜
    • D、浅色的叶类蔬菜

    正确答案:A

  • 第14题：

    杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

    • A、黄瓜 
    • B、萝卜 
    • C、红薯 
    • D、白薯

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列属于中间性植物的是（）。

    • A、白菜
    • B、棉花
    • C、黄瓜
    • D、萝卜

    正确答案:C

  • 第16题：

    桂花蚌含有丰富的碘质，可治甲状腺肿大。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    适合雕刻长瓣菊花的一组原料是（）

    • A、南瓜、冬瓜、油菜、哈密瓜
    • B、萝卜、土豆、油菜、大白菜
    • C、洋葱、西瓜、黄瓜、卷心菜
    • D、芋头、红薯、苹果、紫茄子

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列不属于长光性植物的是（）

    • A、甘蓝
    • B、黄瓜
    • C、萝卜
    • D、菠菜

    正确答案:B

  • 第19题：

    食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？


    正确答案: （1）天然植物色素来自植物组织，故对人体的安全性高。
    （2）很多天然植物色素中含有大量人体必需的营养素，有的天然植物色素本身就是一种维生素（如核黄素）或具有维生素活性的物质（如β-胡萝卜素），因此兼有营养的功效。
    （3）有的天然植物色素具有一定的药理功效，如叶绿素铜钠能治疗肝炎、胃炎、肾炎等病症、。
    （4）天然植物色素的着色色调比较自然，能更好地模仿天然物质的颜色。
    （5）大部分天然植物色素的耐热、耐光、耐盐、耐金属、耐微生物性能较差，随着州值的变化，稳定性也不相同，有的色调会发生变化。
    （6）天然植物色素的染着性较差，不易染着均匀。（从对人体安全方面考虑，使用天然植物色素比较理想。对于天然植物色素的缺陷，则可通过研究逐步得到改善。我国目前允许使用的人工合成色素只有苋菜红、胭脂红、柠檬黄和靛蓝4种。）

  • 第20题：

    由菠菜、黄瓜、胡萝卜(可见碎末)混合而制成的蔬菜泥。(婴儿食用，已调味，每袋200克，)


    正确答案:2005.1000

  • 第21题：

    单选题
    杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
    A

    黄瓜 

    B

    萝卜 

    C

    红薯 

    D

    白薯


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素和叶黄素是（）含有的四种主要色素。
    A

    叶绿体

    B

    有色体

    C

    植物色素

    D

    前质体


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    食用天然植物色素与食用化学合成色素相比具有哪些特点？

    正确答案： （1）天然植物色素来自植物组织，故对人体的安全性高。
    （2）很多天然植物色素中含有大量人体必需的营养素，有的天然植物色素本身就是一种维生素（如核黄素）或具有维生素活性的物质（如β-胡萝卜素），因此兼有营养的功效。
    （3）有的天然植物色素具有一定的药理功效，如叶绿素铜钠能治疗肝炎、胃炎、肾炎等病症、。
    （4）天然植物色素的着色色调比较自然，能更好地模仿天然物质的颜色。
    （5）大部分天然植物色素的耐热、耐光、耐盐、耐金属、耐微生物性能较差，随着州值的变化，稳定性也不相同，有的色调会发生变化。
    （6）天然植物色素的染着性较差，不易染着均匀。（从对人体安全方面考虑，使用天然植物色素比较理想。对于天然植物色素的缺陷，则可通过研究逐步得到改善。我国目前允许使用的人工合成色素只有苋菜红、胭脂红、柠檬黄和靛蓝4种。）
    解析： 暂无解析

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