植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素。

题目

植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素。

相似考题

1.植物叶片在正常情况下含量最多的色素为( )。A.叶绿素B.类胡萝卜素C.叶黄素

2.绿色植物的叶片呈绿色的原因是（）A叶绿素不吸收绿光以外的其它光B叶绿素大量吸收阳光中的绿光C叶绿体中含的叶绿素通常为类胡萝卜素的四倍D叶绿体中含的色素通常为类胡萝卜素的四倍

3.下列不属于脂溶性色素的是（）A、叶绿素B、类胡萝卜素C、类黄素D、茶黄素

4.有关光合色素的描述正确的是（ ）。A.叶绿素是水溶性的 B.叶绿素a可以将光能转换成电能 C.叶绿体提取液的荧光比叶绿素提取液强 D.蓝藻具有叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素

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  • 第1题：

    秋天植物叶子变黄是哪种色素减少所致？（）

    • A、叶绿素
    • B、类胡萝卜素
    • C、藻胆素
    • D、花色素

    正确答案:A

  • 第2题：

    蓝藻和红、绿、褐藻都拥有的色素是（）。

    • A、叶绿素a和视紫红质
    • B、视紫红质和类胡萝卜素
    • C、叶绿素a和类胡萝卜素
    • D、叶绿素b和藻胆素

    正确答案:C

  • 第3题：

    叶绿素是绿色植物经光合作用产生的一种脂溶性色素，在（）溶液中较稳定。

    • A、强酸
    • B、弱酸
    • C、强碱
    • D、弱碱

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列色素中属于水溶性色素的是（）

    • A、叶绿素
    • B、红曲色素
    • C、花青素
    • D、类胡萝卜素

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列可进行光保护的色素是（）。

    • A、叶绿素a
    • B、叶绿素b
    • C、类胡萝卜素
    • D、藻胆素

    正确答案:C

  • 第6题：

    脂溶性色素包括叶绿素和（）。


    正确答案:类胡萝卜素

  • 第7题：

    所有的类胡萝卜素都是脂溶性色素。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    下列色素物质中属于脂溶性的是（）

    • A、叶绿素
    • B、花色素
    • C、类胡萝卜素
    • D、花黄素

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）
    A

    少数特殊状态的叶绿素a

    B

    叶绿素b

    C

    类胡萝卜素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列色素中属于水溶性色素的是（）
    A

    叶绿素

    B

    红曲色素

    C

    花青素

    D

    类胡萝卜素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    脂溶性色素包括叶绿素和（）。

    正确答案： 类胡萝卜素
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蓝藻和红、绿、褐藻都拥有的色素是（）。
    A

    叶绿素a和视紫红质

    B

    视紫红质和类胡萝卜素

    C

    叶绿素a和类胡萝卜素

    D

    叶绿素b和藻胆素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    果实的红色形成与果皮中含有什么成分有关？（）

    • A、水分有关
    • B、叶绿素有关
    • C、类胡萝卜素
    • D、花色素苷

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列关于叶绿体色素的叙述，正确的是（）

    • A、叶绿素a和叶绿素b都含有镁元素
    • B、叶绿素a和叶绿素b在红光区的吸收峰值相同
    • C、提取色素的无水乙醇是脂溶性的，分离色素的层析液是水溶性溶剂
    • D、叶绿素a存在于叶绿体类囊体膜上，叶绿素b存在于类囊体腔中

    正确答案:A

  • 第15题：

    植物中除含有大量的叶绿素、类胡萝卜素和花青素外，还含有一些微量色素，已知的有（）色素、（）色素和（）受体。这些微量色素因能接受光（）、光（）、光照时间、光照方向等信号的变化，进而影响植物的光形态建成，故被称为光敏受体。


    正确答案:光敏，隐花，紫外光-B，强，质

  • 第16题：

    根据食用天然色素的来源分，不属于植物色素的是（）。

    • A、类胡萝卜素
    • B、胡萝卜素
    • C、叶绿素
    • D、花青素

    正确答案:A

  • 第17题：

    叶绿体色素中，属于作用中心色素的是（）

    • A、少数特殊状态的叶绿素a
    • B、叶绿素b
    • C、类胡萝卜素

    正确答案:A

  • 第18题：

    类胡萝卜素是一类（）色素。

    • A、水溶性；
    • B、脂溶性；

    正确答案:B

  • 第19题：

    花青色素是（）溶性色素；类胡萝卜素是（）溶性色素。


    正确答案:水；脂

  • 第20题：

    类囊体膜上天线色素分子的排列是紧密而有序的，从外到内依次排列，这种排列有利于能量向反应中心转移，并且保证能量不能逆向传递。属于这种排列的有：（）。

    • A、类胡萝卜素、叶绿素b、叶绿素a
    • B、类胡萝卜素、叶绿素a、叶绿素b
    • C、叶绿素b、叶绿素a、类胡萝卜素
    • D、叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素

    正确答案:A

  • 第21题：

    判断题
    所有的类胡萝卜素都是脂溶性色素。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列色素物质中属于脂溶性的是（）
    A

    叶绿素

    B

    花色素

    C

    类胡萝卜素

    D

    花黄素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    类胡萝卜素是一类（）色素。
    A

    水溶性；

    B

    脂溶性；


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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