非食品加工人员可以进入食品生产场所。

题目

非食品加工人员可以进入食品生产场所。

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1.食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。A.食品清洁、包装、运输B.食品加工、清洁、包装C.食品清洁、贮存、运输D.食品加工、包装、贮存

2.（）采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。A、食品行业协会工作人员B、消费者C、食品安全风险监测工作人员D、消费者代表

3.非食品处理区、就餐场所均不是加工经营场所，不应计入加工经营场所面积。

4.食品生产加工企业应当对其所生产加工食品的质量安全负责，并应当明确承诺不滥用食品添加剂、（）。A、不使用非食品原料生产加工食品B、不用有毒有害物质生产加工食品C、不生产假冒伪劣食品D、上述各项全是

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  • 第1题：

    （）工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。


    正确答案:食品安全风险监测

  • 第2题：

    食品加工人员进入作业区域可以配戴饰物、手表。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    食品加工人员进入作业区域（）携带或存放与食品生产无关的个人用品。

    • A、必须
    • B、应该
    • C、可以
    • D、不得

    正确答案:D

  • 第4题：

    非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。

    • A、企业负责人
    • B、质量负责人
    • C、食品加工人员
    • D、检验人员

    正确答案:C

  • 第5题：

    餐饮业加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）

    • A、食品处理区
    • B、非食品处理区
    • C、食品仓库
    • D、就餐场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和食品加工人员同样的卫生要求。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    食品安全风险监测工作人员有权进入以下哪些场所采集样品、收集相关数据？（）

    • A、食用农产品种植养殖场所
    • B、食品生产场所
    • C、食品销售场所
    • D、餐饮服务场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或（）。

    • A、餐饮服务场所
    • B、私人住宅
    • C、家庭餐桌

    正确答案:A

  • 第9题：

    判断题
    食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    非食品加工人员可以进入食品生产场所。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或（）。
    A

    餐饮服务场所

    B

    私人住宅

    C

    家庭餐桌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品加工人员进入作业区域（）携带或存放与食品生产无关的个人用品。
    A

    必须

    B

    应该

    C

    可以

    D

    不得


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    食品生产车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    食品生产者应当具有与其生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所保持规定的距离。

    • A、加工
    • B、包装
    • C、贮存
    • D、展销

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    在下列（）场所禁止使用化学药物灭鼠。

    • A、生产、加工、储存、销售食品的场所及药品生产的场所；
    • B、生产、加工、储存、销售直接入口食品的场所；
    • C、幼托和托老机构、精神病病区以及智障人员活动的区域。
    • D、居民小区

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    非操作人员（如食品安全管理员）进入食品加工区域，应按操作人员要求穿戴工作衣帽。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）。

    • A、食品处理区
    • B、非食品处理区
    • C、就餐场所
    • D、A+B+C

    正确答案:D

  • 第19题：

    食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（）。

    • A、餐饮服务场所
    • B、私人住宅
    • C、家庭餐桌

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    下列说法正确的有（　　）。
    A

    取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，还需要取得食品流通的许可

    B

    取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可

    C

    取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，有的还需要取得食品的流通许可

    D

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可

    E

    取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，还需要取得食品生产和流通的许可


    正确答案： B,A
    解析：
    《食品流通许可证管理办法》第三条规定，在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。

  • 第21题：

    单选题
    非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。
    A

    企业负责人

    B

    质量负责人

    C

    食品加工人员

    D

    检验人员


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    食品生产加工小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件简单，从事传统、低风险食品生产加工活动的个体生产者。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据，可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者（）。
    A

    餐饮服务场所

    B

    私人住宅

    C

    家庭餐桌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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