食品生产企业应通过培训促进各岗位从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的知识水平。

题目

食品生产企业应通过培训促进各岗位从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的知识水平。

相似考题

1.从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?()A、食品、食品添加剂的生产经营B、食品相关产品的生产经营C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

2.关于生产过程食品安全控制的说法，以下表述不正确的是（）A、对于内包装材料使用紫外等传统清洁消毒方法，食品生产企业不必验证其效果B、食品生产企业应做好清洁消毒记录C、食品生产企业在关键环节所在区域，应配备相关的文件以落实控制措施，如配料（投料）表、岗位操作规程等D、食品生产企业可采用危害分析与关键控制点体系（HACCP）对生产过程进行食品安全控制

3.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品应当遵守《食品安全法》。

4.铁路运输企业应当加强铁路运营食品安全管理，遵守有关食品安全管理的法律法规和国家其他有关规定，保证（）。A、食品卫生B、食品安全C、采购渠道D、食品质量

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  • 第1题：

    当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时对员工开展培训。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    食品添加剂生产企业应当对相关从业人员（）等方面的定期培训。

    • A、法律法规
    • B、食品安全
    • C、卫生管理
    • D、专业技术

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品生产企业当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    和食品生产企业相关的法律法规有（）

    • A、食品安全法
    • B、标准化法
    • C、计量法
    • D、产品质量法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员及其他从业人员参加食品安全知识培训。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的（）。

    • A、食品安全法律法规
    • B、食品安全标准
    • C、食品安全专业知识
    • D、食品安全管理能力

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    判断题
    餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查，发现患有有碍食品安全疾病的人员，应调整到不影响食品安全的工作岗位。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    铁路运输企业应当加强铁路运营食品安全管理，遵守有关食品安全管理的法律法规和国家其他有关规定，保证（）。
    A

    食品卫生

    B

    食品安全

    C

    采购渠道

    D

    食品质量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的（）。
    A

    食品安全法律法规

    B

    食品安全标准

    C

    食品安全专业知识

    D

    食品安全管理能力


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    食品生产企业应通过培训促进各岗位从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的知识水平。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品安全管理人员职责包括（）

    • A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训
    • B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
    • C、记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理
    • D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位

    正确答案:B,D

  • 第14题：

    从事下列（）活动，应遵守《食品安全法》。

    • A、食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    餐饮服务单位应每年组织从业人员进行健康检查，发现患有有碍食品安全疾病的人员，应调整到不影响食品安全的工作岗位。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    企业应通过（）等途径，对其生产的食品安全状况进行持续跟踪，及时收集食品安全风险信息。

    • A、客户投诉
    • B、相关部门抽检
    • C、企业自查
    • D、竞争对手恶意举报

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    关于食品生产企业培训的说法，以下表述不正确的是（）

    • A、应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划
    • B、食品生产企业应对人员进行培训，可不考试
    • C、食品生产企业应做好培训记录
    • D、当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训

    正确答案:B

  • 第18题：

    食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    食品安全管理员职责不包括（）。

    • A、组织从业人员进行食品安全法律和食品安全知识培训
    • B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
    • C、全面记录食品加工经营过程情况
    • D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位。

    正确答案:C

  • 第20题：

    《安全生产法》及相关一系列安全生产的法律法规，是生产企业和从业人员都必须（）的。

    • A、重视
    • B、了解
    • C、掌握
    • D、遵守

    正确答案:D

  • 第21题：

    判断题
    食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    从事下列（）活动，应遵守《食品安全法》。
    A

    食品生产和加工，食品流通和餐饮服务

    B

    食品添加剂的生产经营

    C

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    D

    对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品生产企业当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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