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  • 第1题:

    在中华人民共和国境内从事下列( )活动,应当遵守《食品安全法》。

    A.食品生产和加工,食品销售和餐饮服务

    B.食品添加剂的生产经营

    C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    D.食品的贮存和运输


    参考答案: ABCD

  • 第2题:

    在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》

    A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)

    B.食品添加剂的生产经营

    C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

    D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


    正确答案:ABCD

  • 第3题:

    《食品安全法》指出:食品生产经营者采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

    • A、生产设备、设施用洗涤、消毒剂
    • B、食品原料
    • C、食品添加剂
    • D、食品相关产品

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守《食品安全法》()。

    • A、食品生产、食品流通和餐饮服务;
    • B、食品添加剂的生产经营;
    • C、食品的包装材料、容器、洗涤剂和用于食品生产经营的工具的生产经营;
    • D、食品生产者使用食品添加剂、食品相关产品;

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    下列在中华人民共和国境内从事的活动中,应当遵守食品安全法的是:()

    • A、食品添加剂的生产经营
    • B、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营
    • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理
    • E、食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营)

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应如何处罚?


    正确答案:违反《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

  • 第8题:

    在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。

    • A、食品生产和加工
    • B、食品添加剂的生产
    • C、食品的贮存和运输
    • D、食品生产企业使用食品添加剂、食品相关产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题:

    以下哪些事项属于《食品安全法》调整()

    • A、食品的生产经营
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、食品相关产品的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    多选题
    食品安全监督管理的范围包括()
    A

    食品生产和加工

    B

    食品流通和餐饮服务

    C

    食品添加剂生产经营

    D

    食品相关产品生产经营

    E

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


    正确答案: B,C
    解析: 《中华人民共和国食品安全法》第二条规定,在中华人民共和国境内从事食品生产和加工(以下简称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下简称食品经营);食品添加剂的生产经营;用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下简称食品相关产品)的生产经营;食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;以及对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理等,都应当遵守本法。

  • 第11题:

    多选题
    下列在中华人民共和国境内从事的活动中,应当遵守食品安全法的是:()
    A

    食品添加剂的生产经营

    B

    用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营

    C

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    D

    对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    E

    食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营)


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品安全监督管理的范围包括( )

    A、食品生产和加工

    B、食品流通和餐饮服务

    C、食品添加剂生产经营

    D、食品相关产品生产经营

    E、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品


    参考答案:ABCDE

  • 第14题:

    在中华人民共和国境内从事()以及食品的储存和运输等活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。


    A.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
    B.食品添加剂的生产经营
    C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
    D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    E.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》:

    (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);

    (二)食品添加剂的生产经营;

    (三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

    (四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

    (五)食品的储存和运输;

    (六)对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

    另外:供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。

  • 第15题:

    《食品安全法》的适用范围是()。

    • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    在中国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

    • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务
    • B、食品添加剂的生产经营
    • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品
    • D、以上都正确

    正确答案:D

  • 第17题:

    关于食品添加剂的说法错误的是()

    • A、国家对食品添加剂的生产实行许可制度
    • B、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围
    • C、销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定

    正确答案:C

  • 第18题:

    从事下列活动,必须遵守《食品安全法》的是()。

    • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务 
    • B、食品添加剂的生产经营 
    • C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品 
    • D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    在中华人民共和国境内从事()等等活动,应当遵守中华人民共和国《食品安全法》。

    • A、食品生产和加工
    • B、食品流通和餐饮服务
    • C、食品添加剂的生产经营
    • D、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    《食品安全法》规定,进口食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全()标准。

    • A、生产
    • B、加工
    • C、国家
    • D、销售

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    在中国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。
    A

    食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

    B

    食品添加剂的生产经营

    C

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    D

    以上都正确


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    从事下列活动,必须遵守《食品安全法》的是()。
    A

    食品生产和加工,食品流通和餐饮服务 

    B

    食品添加剂的生产经营 

    C

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品 

    D

    对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    《食品安全法》的适用范围是()。
    A

    食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

    B

    食品添加剂的生产经营

    C

    用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

    D

    食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品,对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析