食品冷藏的温度一般在（）A、0～5℃之间B、0～10℃之间C、0～15℃之间D、5～10℃之间E、5～15℃之间

题目

食品冷藏的温度一般在（）

  • A、0～5℃之间
  • B、0～10℃之间
  • C、0～15℃之间
  • D、5～10℃之间
  • E、5～15℃之间
相似考题

1.一般认为，充分就业的数量标准是失业率控制在()A、0—1%之间B、3—5%之间C、8—10%之间D、10—15%之间

2.乳核肿块的直径多在A.0. 5～3cm之间 B.0. 5～4cm之间 C.0. 5～5cm之间 D.0. 5～6cm之间 E.0. 5～7cm之间

3.一般冷藏肉品需保持在什么温度之间：（）A、－18℃以下B、－18℃～0℃C、－2℃～2℃D、0℃～5℃

4.冷藏仓库的温度一般控制在( )之间。A、0-5℃B、-20-5℃C、-10-10℃D、-35-2℃

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  • 第1题：

    食品冷藏的最佳温度是（）

    • A、5～10℃
    • B、10～15℃
    • C、0～10℃
    • D、15～16℃

    正确答案:C

  • 第2题：

    绝大多数经济学家认为，充分就业的数量标准是失业率控制在（）

    • A、0—1%之间
    • B、3—5%之间
    • C、8—10%之间
    • D、10—15%之间

    正确答案:B

  • 第3题：

    冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。

    • A、0～4℃
    • B、0～5℃
    • C、0～6℃
    • D、0～7℃

    正确答案:D

  • 第4题：

    多数树种发芽最适宜温度在（）之间。

    • A、0-5℃
    • B、5-10℃
    • C、10-15℃
    • D、20-30℃

    正确答案:D

  • 第5题：

    水性涂料涂饰工程施工的环境温度应在（）

    • A、5~10℃之间
    • B、10~15℃之间
    • C、15~30℃之间
    • D、5~35℃之间

    正确答案:D

  • 第6题：

    冷藏温度指的是（） 

    • A、在室温和冷藏温度之间的温度
    • B、0-5℃之间的温度
    • C、低于 0℃ 的温度
    • D、低于-20℃ 的温度

    正确答案:B

  • 第7题：

    冷藏库的温度一般是（）

    • A、0℃～5℃
    • B、0℃～10℃
    • C、0℃～15℃
    • D、－5℃～5℃

    正确答案:B

  • 第8题：

    冷藏室温度在0~10度之间，冷冻室一般在-5~-6度之间。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    寒冷温度指的是（）。
    A

    在室温和冷藏温度之间的温度

    B

    0-5℃之间的温度

    C

    低于0℃ 的温度

    D

    低于-20℃ 的温度


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    冷藏指将食品置于冰点以上较低温度条件下贮存或存放的过程，冷藏环境温度的范围应在0～10℃之间，以（）为宜。
    A

    0～4℃

    B

    0～5℃

    C

    0～6℃

    D

    0～7℃


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品冷藏的温度一般在（）
    A

    0～5℃之间

    B

    0～10℃之间

    C

    0～15℃之间

    D

    5～10℃之间

    E

    5～15℃之间


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    多数树种发芽最适宜温度在（）之间。
    A

    0-5℃

    B

    5-10℃

    C

    10-15℃

    D

    20-30℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    通常热镀锌气刀喷吹的角度范围为（）。

    • A、+5—-10之间
    • B、0—-10之间
    • C、-5—-10之间

    正确答案:B

  • 第14题：

    冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在（）之间。

    • A、0-10℃
    • B、-1-10℃
    • C、0-5℃
    • D、-1-10℃

    正确答案:A

  • 第15题：

    大多数二年生花卉要求的低温在（）℃之间。

    • A、-10～-5
    • B、-5～0
    • C、0～10
    • D、10～15

    正确答案:C

  • 第16题：

    上下行衰减值一般选择以下哪种范围内（）。

    • A、0－5DB之间
    • B、5－10db之间
    • C、10－15db之间
    • D、15db以上

    正确答案:A

  • 第17题：

    寒冷温度指的是（）。

    • A、在室温和冷藏温度之间的温度
    • B、0-5℃之间的温度
    • C、低于0℃ 的温度
    • D、低于-20℃ 的温度

    正确答案:A

  • 第18题：

    低温冷藏库温度一般为（）℃之间。

    • A、－5～0
    • B、0～5
    • C、－5～－15
    • D、－15～－30

    正确答案:D

  • 第19题：

    药品按照温湿度的要求进行保管，常温保存温度在（）℃之间，阴凉保存温度（）℃之间，冷处温度在（）℃之间，正常相对湿度在35%～75%之间。

    • A、10～30℃；小于20℃；2～10℃
    • B、0～30℃；小于20℃；2～15℃
    • C、0～30℃；小于20℃；2～10℃
    • D、10～30℃；小于20℃；2～15℃

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    冷藏温度指的是（）
    A

    在室温和冷藏温度之间的温度

    B

    0-5℃之间的温度

    C

    低于 0℃ 的温度

    D

    低于-20℃ 的温度


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    冷藏室温度在0~10度之间，冷冻室一般在-5~-6度之间。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在（）之间。
    A

    0-10℃

    B

    -1-10℃

    C

    0-5℃

    D

    -1-10℃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    低温冷藏库温度一般为（）℃之间。
    A

    －5～0

    B

    0～5

    C

    －5～－15

    D

    －15～－30


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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