回潮后的烟叶应（），保持（），叶片无（）、（）现象
题目
回潮后的烟叶应（），保持（），叶片无（）、（）现象
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第1题：
目前生产上应用最普遍的烟叶回潮方法是（）
A热风循环烤房回潮
B潮房回潮
C人工回潮
D借露回潮
D
略 -
第2题：
为了烟叶回潮后水份均匀，真空回潮机回潮后应当进行闷锅。
A对
B错
对
略 -
第3题：
真空回潮后的烟叶比回潮前含水量增加了（）。
A4-5%
B1-2%
C2-4%
D3-5%
C
略 -
第4题：
叶片复烤后叶片色泽应该与烤前保持一致，不得有水渍、烤红和潮红现象，因为这样会降低烟叶的品质。
A对
B错
对
略 -
第5题：
在环境温度低于25℃、烟叶含水率低于（）时或烟叶出现板结现象时，应采用真空回潮。
正确答案:16% -
第6题：
来料烟叶在气温低于（）或烟叶含水率低于（）时，应采用真空回潮。
正确答案:25℃；16% -
第7题：
真空回潮后烟叶回透率应达到（）。
正确答案:98% -
第8题：
叶片复烤后叶片色泽应该与烤前保持一致，不得有水渍、烤红和潮红现象，因为这样会降低烟叶的品质。
正确答案:正确 -
第9题：
打叶复烤的工艺流程包括六个主要工段，其中包括（）。
- A、原料准备段
- B、叶片复烤段
- C、烟叶回潮段
- D、叶梗分离段
正确答案:A,B,D -
第10题：
人工喷雾回潮，一次喷水要多一些，防止烟叶回潮不够。
正确答案:错误 -
第11题：
简述真空回潮后的烟叶工艺质量指标。
正确答案:上等烟：回潮后包芯温度为55-65ºC，回潮后含水率为15.5-16.5%，回透率为≥98%。中等烟：回潮后包芯温度为65-75ºC，回潮后含水率为16-17%，回透率为≥98%。下低等烟：回潮后包芯温度为65-80ºC，回潮后含水率为17-18%，回透率为≥98%。 -
第12题：
回潮后烟叶含水率
正确答案:在真空回潮后， 从烟包中心与侧边的中间部位抽取一定数量的烟叶样品， 测定出的样品水分质量（重量） 占取样质量（重量） 的比率。 以百分数表示。 -
第13题：
烟叶分级回潮达到烟筋稍软不易断，手握叶片（）不宜碎为宜。
稍有响声
略 -
第14题：
烤后烟叶成熟度主要通过（）来判断。
A烟叶的厚薄
B叶片的大小
C叶片的组织
D叶片的色泽
D
略 -
第15题：
在（）时或烟叶出现板结现象时，应采用真空回潮。
环境温度低于25℃、烟叶含水率低于16%
略 -
第16题：
现检测某批成品片烟的叶片结构，烟叶等级为C3F，其中的一个样品经过回潮后重量为3120g，筛分后，具体数据如下：25.4mm×25.4mm网上烟叶重量为1780g，12.7mm×12.7mm网上烟叶重量为890g，6.35mm×6.35mm网上烟叶重量为332g，3.18mm×3.18mm网上烟叶重量为100g，3.18mm×3.18mm网下烟叶重量为18g。计算出该该样品叶片结构。
正确答案:>12.7mm叶片率为：（1780+890）/3120≈85.6%
>6.35mm叶片率为：（1780+890+340）/3120≈96.5%
<3.18mm叶片率为：18/3120≈0.6% -
第17题：
真空回潮后的烟叶不得封存在回潮筒中，一般存放时间不得超过（）。
正确答案:30min -
第18题：
真空回潮后烟叶含水率：控制在（）。
正确答案:16%-19% -
第19题：
烟叶经回潮后获得较接近的水份，（），减少打叶过程中的破损。
正确答案:增加韧性 -
第20题：
为了烟叶回潮后水份均匀，真空回潮机回潮后应当进行闷锅。
正确答案:正确 -
第21题：
真空回潮后烟叶回透率低的现象及后果，原因及改进措施是什么？
正确答案:现象及后果：烟包中心有部分烟叶未回透，致使烟叶的韧性差，不易松散，在后序加工中会增大烟叶的造碎，使烟叶掺和不均匀，影响烟叶的水分、温度及加料的均匀性，降低消除烟叶的青杂气、刺激性的能力。
原因及改进措施：设备性能、操作条件的异常均会造成烟叶回不透，与来料烟包的大小、松紧度也有关系。烟叶未回透首先应查看一次抽空的真空度的高低，第一次抽空的真空度应达到99％以上，第二次应为72％左右；其次若烟包体积大，包内烟叶过紧，等级较高且包内有出油结块烟叶的烟包，在回潮前要进行松包处理 -
第22题：
我国目前打叶复烤工艺中，其工艺流程主要有（）。
- A、烟叶预回潮
- B、梗叶分离
- C、叶片复烤及烟梗复烤
- D、切叶丝
正确答案:A,B,C -
第23题：
回潮后中等烟叶包芯温度为（）含水率为（）
正确答案:65-75℃；16-17%