企业实施HACCP体系的意义。

第1题：

企业为引进实施HACCP，应认真学习其它已有此经验的企业，这是一条捷径。

第2题：

HACCP管理体系的验证应由授权的人员实施

第3题：

HACCP体系

第4题：

HACCP体系要求任何贯彻HACCP管理体系的组织必须完全消除食品中存在的一切危害因素。

第5题：

HACCP体系在问题出现之前就实施（），因而是（）控制体系。

第6题：

企业建立和实施HACCP体系时，HACCP计划必须经过最高管理者批准。

第7题：

实施haccp的意义是什么？

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

出口食品生产企业备案需验证HACCP体系的产品目录有哪些？

第14题：

HACCP体系实施的前提条件是什么？

第15题：

第三方验证可以作为企业HACCP体系验证的组成部分。

第16题：

HACCP体系的官方验证中，现场验证的内容包括（）。

• A、企业是否符合GMP法规
• B、企业是否有严密的SSOP计划，并有效实施
• C、HACCP计划及其实施情况
• D、以上都是

第17题：

验证程序包括：（）。

• A、对危害分析、关键控制点和关键限值的验证
• B、对监控程序和纠正措施验证
• C、对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核
• D、对整个HACCP体系的验证

第18题：

HACCP体系要求通过易于监视的特性，如时间、温度和外观实施控制。

第19题：

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：