已知某人的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中合碳水化合物为76%，求吃（）克馒头。A、100B、86C、250D、150

题目

已知某人的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中合碳水化合物为76%，求吃（）克馒头。

  • A、100
  • B、86
  • C、250
  • D、150
相似考题

1.中国营养学会制订的DRIs中建议成人碘参考摄入量为( )g／dA、100B、150C、250D、300E、50

2.已知某职员的午餐中应含有碳水化合物120克，馒头中含碳水化合物66%，应吃（ ）克馒头即可满足此需要。A.86B.124C.156D.182

3.能量棒的特点是()A、100克中含有30到32克脂肪，愉悦味蕾B、较多的植物油脂，抗御恶劣生活环境的应急食品，口感不好C、含有较多的碳水化合物，不含蛋白质D、含有适量电解质

4.100g馒头中蛋白质7.8g，脂肪1.0g，碳水化合物48.3g，食部为100%，请计算200g馒头中蛋白质、脂肪、碳水化合物各产生多少能量?产生的总能量为多少?

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  • 第1题：

    某45岁男性日平均摄入蛋白质88克、脂肪60克和碳水化合物320克。该人蛋白质、脂肪和碳水化合物的日均净供能量分别是


    正确答案：C
    试题难度：易认知层次：简单应用本试题考点在于三种供能营养素的能量系数的简单应用，但要注意能量单位的两种表示方法，不要混淆。

  • 第2题：

    张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。

    请计算张先生午餐需要碳水化合物（　　）。

    A. 157.5g
    B. 82.9g
    C. 120g
    D. 90.45g

    答案：A
    解析：
    膳食中碳水化合物供给量（克）＝全日总能量供给量（千卡）×碳水化合物占总能量比重碳水化合物能量系数（千卡／克）（每克碳水化合物在体内产热4千卡），而三类营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）中，碳水化合物所占比例为55％～65％，一日总能量可分为：早餐30％，午餐40％，晚餐30％，所以张先生午餐所需碳水化合物为：2625×60％÷4×40％=157.5（g）。

  • 第3题：

    9岁男童，每日需能量2000千卡，碳水化合物摄入占能量的60％，每日应摄入的碳水化合物为

    A.150克
    B.200克
    C.250克
    D.300克
    E.350克

    答案：D
    解析：
    每日碳水化合物供给的能量为2000×60%=1200千卡，碳水化合物的产能系数为4千卡/克，所以需要的碳水化合物为1200/4=300克，所以本题答案选择D。

  • 第4题：

    碗扣式钢管脚手架的扫地杆距离地面的高度应小于（）mm。

    • A、100
    • B、150
    • C、250
    • D、350

    正确答案:D

  • 第5题：

    为什么动物日粮中必须含有大量的碳水化合物？


    正确答案:首先碳水化合物举要重要的营养功能，它是动物体内的能量的主要来源，动物体内代谢所需能量的70%来自于可溶性糖的氧化，同时还是动物体内的能量贮备物质；另外碳水化合物可以合成动物产品；饲料中适量的可溶性糖可以减少动物体内蛋白质的分解供能，提高饲料蛋白质的利用率。其次以碳水化合物提供能最经济核算，因为它来源广泛、价格相对便宜，是动物养殖中理想的功能物质。

  • 第6题：

    已知1升NaOH溶液中含有NaOH0.4克，求此溶液的PH值。


    正确答案: NaOH溶液的摩尔浓度=0.4÷40=0.01（M）
    POH=-lg[OH+]=-lg（0.01）=2
    PH=14-POH=14-2=12
    此溶液的PH值为12。

  • 第7题：

    为了受力和便于灌浆操作，锚杆倾角不宜小于（）。

    • A、50～100
    • B、100～150
    • C、150～250
    • D、250以上

    正确答案:C

  • 第8题：

    低速施工升降机适合的最大提升高度为（）米。

    • A、100
    • B、150
    • C、250
    • D、>250

    正确答案:B

  • 第9题：

    已知某人每天热量2700kcal，三大营养素的热比分别为蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%，100克小米粥提供碳水化合物8.4克，100克馒头提供碳水化合物44.2克，（若馒头、小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。）计算一下：全天三大营养素的需要量


    正确答案: 全天的营养素需要量：
    蛋白质的摄入量=每日总能量×15%÷4=2700×15%÷4=101克
    脂肪的摄入量=每日总能量×25%÷9=2700×25%÷9=75克
    碳水化合物的摄入量=每日总能量×60%÷4=2700×60%÷4=405克

  • 第10题：

    用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时，需要准备豆腐（）克

    • A、100
    • B、150
    • C、250
    • D、350

    正确答案:D

  • 第11题：

    某患者，男性，62岁，身高173厘米，体重86公斤，从事脑力劳动，该患者每天碳水化合物进入量大约（）

    • A、150克
    • B、260克
    • C、500克
    • D、1000克

    正确答案:B

  • 第12题：

    多选题
    下列哪些食物为碳水化合物的良好来源（）
    A

    八宝粥

    B

    绿茶

    C

    馒头

    D

    地瓜

    E

    排骨


    正确答案： A,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某洋快餐一份中等包装的薯条（以下简称“中薯”）中，含有蛋白质4g，脂肪16g，碳水化合物43g，计算一份中薯提供的能量，如果这些能量由米饭提供，相当于摄入多少克的米饭?（已知100g大米含蛋白质7．7g，脂肪0．6g，碳水化合物77．4g；米饭的生熟比为0．5）


    正确答案：
    中薯能量=43×4+4×4+16×9=332kcal100g大米能提供的能量=7．7×4+0．6×9+77．4×4=345．8kcal中薯折算大米的量为：(332÷345．8)×100=96g大米折算为米饭的重量为：96÷0．5=192g

  • 第14题：

    某人一日需要热能2400千卡，按碳水化合物占一日总热能的50%计算，应供给的碳水化合物是：

    A.500克
    B.300克
    C.200克
    D.150克

    答案：B
    解析：
    2400×50%=1200千卡
    1200÷4=300g

  • 第15题：

    馒头主要含有以下哪一种营养素：（）

    • A、维生素
    • B、矿物质
    • C、脂肪
    • D、蛋白质
    • E、碳水化合物

    正确答案:E

  • 第16题：

    糖尿病病人吃碳水化合物越少越好。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    已知某人每天热量2700kcal，三大营养素的热比分别为蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%，100克小米粥提供碳水化合物8.4克，100克馒头提供碳水化合物44.2克，（若馒头、小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。）计算一下：若一日内的主食为馒头、小米粥，问主食的数量


    正确答案: 馒头=405×80%÷（8.4/100）=733克
    小米粥=405×20%÷（44.2/100）=964克

  • 第18题：

    导热油的自燃点为≥（）℃

    • A、100
    • B、150
    • C、250
    • D、500

    正确答案:D

  • 第19题：

    肉类中含有丰富的碳水化合物。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    在痛风病人的碳水化合物来源中，不宜选择的是（）

    • A、米饭；
    • B、馒头；
    • C、土豆；
    • D、山药；
    • E、蜂蜜。

    正确答案:E

  • 第21题：

    已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物76％，应吃（）克馒头即可满足此要求。

    • A、100
    • B、86
    • C、250
    • D、150

    正确答案:D

  • 第22题：

    为保证受压构件的刚度，对柱和主要压杆，其容许长细比为（）

    • A、100
    • B、150
    • C、250
    • D、350

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    在痛风病人的碳水化合物来源中，不宜选择的是（）
    A

    米饭；

    B

    馒头；

    C

    土豆；

    D

    山药；

    E

    蜂蜜。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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