食堂验货员的职责:对入库物品原料验收登记其内容包括:品名、供货单位、生产厂家、()、保质期、进货日期、登记人等。

题目

食堂验货员的职责:对入库物品原料验收登记其内容包括:品名、供货单位、生产厂家、()、保质期、进货日期、登记人等。


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  • 第1题:

    某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

    • A、生产者名称及联系方式
    • B、保质期
    • C、生产日期
    • D、生产批号、保质期

    正确答案:D

  • 第3题:

    老年人遗物登记的内容包括()。

    • A、登记时间、物品名称、数量、物品标志、登记人、家属及签收时间
    • B、登记时间、物品名称、数量、登记人、核对人
    • C、遗物名称、数量、登记人
    • D、登记时间、物品名称、数量、物品标志、登记人

    正确答案:A

  • 第4题:

    对每批原料出入库情况进行登记,登记的内容包括()。

    • A、品名、批号、保质期
    • B、入库日期、入库数量
    • C、出库日期
    • D、结存数量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    《铁路旅客运输办理细则》规定,车站对旅客遗失物品,应在遗失物品登记簿上详细登记,注明日期、地点、()、包装及内含物品、重量、交物人、经办人等内容。

    • A、移交车次
    • B、品名
    • C、数量
    • D、处理结果

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    食品添加剂生产企业的原、辅材料进货验收应当有记录。记录内容应包括原、辅材料的名称、规格、数量、供货者名称及()、进货日期等。


    正确答案:联系方式

  • 第7题:

    车站对无法交付的物品,应按其()等登入无法交付物品登记簿内。

    • A、开始日期、来源
    • B、品名、件数
    • C、重量、规格
    • D、包装及内含物品、特征

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的()。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。

    • A、进货查验记录制度
    • B、采购记录制度
    • C、审核制度
    • D、发货记录

    正确答案:B

  • 第9题:

    多选题
    车站对无法交付的物品,应按其()等登入无法交付物品登记簿内。
    A

    开始日期、来源

    B

    品名、件数

    C

    重量、规格

    D

    包装及内含物品、特征


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    代保管重要物品入库时,应登记入库日期、封包编号、物品名称、委托保管方、交存人等内容,由()分别签章。
    A

    交存人

    B

    经办人员

    C

    库管人员

    D

    会计经理


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    老年人遗物登记的内容包括()。
    A

    登记时间、物品名称、数量、物品标志、登记人、家属及签收时间

    B

    登记时间、物品名称、数量、登记人、核对人

    C

    遗物名称、数量、登记人

    D

    登记时间、物品名称、数量、物品标志、登记人


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    《铁路旅客运输办理细则》车站对该站发现或列车移交的遗失物品.应在遗失物品登记簿上详细登记,注明日期、地点、移交车次、品名、包装及内含物品、数量、重量、交物人、经办人、处理结果等内容。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产日期或者生产批号、保质期
    • C、进货日期
    • D、供货者名称、地址、联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    药品购进验收记录内容包括()。

    • A、供货单位、数量、购货日期
    • B、品名、规格、批准文号
    • C、生产批号、生产厂商、有效期
    • D、质量状况、验收结论、验收人

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    餐饮服务企业采购记录制度的建立要求,()

    • A、应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度
    • B、采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容
    • C、或者保留载有上述信息的进货票据
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第16题:

    进货台账包括()。

    • A、食品名称、数量
    • B、供货单位名称、地址
    • C、食品许可证号、营业执照注册号
    • D、进货日期

    正确答案:A,B,D

  • 第17题:

    车站对本*站发现或列车移交的遗失物品,应在遗失物品登记簿上详细登记,注明()等内容。

    • A、日期、地点、移交车次
    • B、品名、包装
    • C、内含物品、数量、重量
    • D、交物人、经办人、处理结果

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    《铁路旅客运输办理细则》车站对站内发现或列车移交的遗失物品.应在遗失物品登记簿上详细登记,注明日期、地点、移交车次、品名、包装及内含物品、数量、重量、交物人、经办人、处理结果等内容。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    客人损坏物品赔偿后,服务员须填写“损坏物品登记表”中的()和经手人签名。

    • A、物品名称
    • B、物品名称、赔偿价格
    • C、时间、日期、房号、物品名称
    • D、日期、房号、物品名称、赔偿价格

    正确答案:D

  • 第20题:

    代保管重要物品入库时,应登记入库日期、封包编号、物品名称、委托保管方、交存人等内容,由()分别签章。

    • A、交存人
    • B、经办人员
    • C、库管人员
    • D、会计经理

    正确答案:A,C

  • 第21题:

    单选题
    餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的()。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。
    A

    进货查验记录制度

    B

    采购记录制度

    C

    审核制度

    D

    发货记录


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    车站对本*站发现或列车移交的遗失物品,应在遗失物品登记簿上详细登记,注明()等内容。
    A

    日期、地点、移交车次

    B

    品名、包装

    C

    内含物品、数量、重量

    D

    交物人、经办人、处理结果


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    《铁路旅客运输办理细则》规定,车站对旅客遗失物品,应在遗失物品登记簿上详细登记,注明日期、地点、()、包装及内含物品、重量、交物人、经办人等内容。
    A

    移交车次

    B

    品名

    C

    数量

    D

    处理结果


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析