将蟹黄和蟹肉混放在一起，称为蟹粉。（）

题目

将蟹黄和蟹肉混放在一起，称为蟹粉。（）

相似考题

1.蟹肉味鲜美，深受人们喜欢，但食蟹时要做到“四除”：一除蟹鳃;二除蟹胃;三除();四除蟹肠。A、蟹油B、蟹黄C、蟹心D、蟹肺

2.可以作为蟹粉狮子头配料的有______。A.蟹黄B.蟹肉C.苹果D.香菇E.菜心

3.将蟹黄和蟹肉混放在一起,称为蟹粉。( )此题为判断题(对，错)。

4.清炖蟹粉狮子头时不能添加______一起炖制。A.螃蟹肉B.香菇块C.笋D.排骨

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  • 第1题：

    易燃、易爆气体和助燃气体（氧气等）可以混放在一起，并靠近热源和火源。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    蟹粉豆腐的蟹粉包含（）。

    • A、蟹肉
    • B、蟹黄
    • C、蟹子
    • D、蟹酱

    正确答案:A,B

  • 第3题：

    蟹粉又称蟹黄，一般多用海蟹加工。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    在计算机术语中，将（）和（）和在一起称为CPU，而将CPU和（）合在一起称为主机。


    正确答案:运算器；控制器；存储器

  • 第5题：

    蟹的初加工主要是指将（）出壳的加工方法。

    • A、蟹肉
    • B、蟹黄
    • C、蟹腮
    • D、杂物

    正确答案:A

  • 第6题：

    取出蟹身的蟹肉，方法是（）。

    • A、斩下蟹爪，用刀跟将蟹身的蟹钉撬出，将蟹肉剔出
    • B、用刀拍松蟹身，剥出蟹肉
    • C、用刀柄或圆棍碾压蟹爪，剥出蟹肉
    • D、敲开蟹螯的外壳，将蟹肉拔出

    正确答案:A

  • 第7题：

    将蟹黄和（）混放在一起，称为蟹粉。

    • A、蟹肉
    • B、淀粉
    • C、蟹肺
    • D、蟹鳃

    正确答案:A

  • 第8题：

    公司所有的垃圾都可以混放在一起收集。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    衣物存放应便于使用，不可衣物混放或多人衣物混放在一起。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    问答题
    将鲐鱼、马鲛鱼和金枪鱼混放在一起，你能从外形特征上很快区分这三类鱼吗？

    正确答案： 三种鱼均为我国海洋主要经济鱼类，同属鲈形目、鯖科，主要区别特征为：鲐鱼上、下颌具细齿，两背鳍相距较远，尾柄两侧各有2条隆起嵴。马鲛鱼颌齿强大，两背鳍间距很小，尾柄两侧各有3条隆起嵴。金枪鱼尾柄两侧无隆起嵴，但胸部鳞片明显大于其它部位鳞片，构成胸甲，并且有发达的皮肤血管系统。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    斑点叉尾鮰和云斑鮰混放在一起，你能区别吗？

    正确答案： 斑点叉尾鮰头顶与背鳍前缘具有骨质隆起，臀鳍条为24-29。云斑鮰头顶骨质隆起不明显，臀鳍条为17-20。从以上两点可区分斑点叉鮰与云斑鮰。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    在计算机术语中，将（）和（）和在一起称为CPU，而将CPU和（）合在一起称为主机。

    正确答案： 运算器,控制器,存储器
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    通常将硬件系统中的（）、（）和（）合在一起称为主机；将（）、（）和（）合在一起称为外部设备。


    正确答案:运算器；控制器；内存储备；输入设备；输出设备；外存储器

  • 第14题：

    若要取蟹肉，要只剥去蟹的外壳，顺肉纹将蟹肉剔出，用刀柄将蟹爪的蟹肉挤出


    正确答案:错误

  • 第15题：

    早期将（）和（）合在一起称为CPU（）


    正确答案:运算器；控制器；中央处理器

  • 第16题：

    冰箱储藏食品可以生熟混放在一起。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    螃蟹不能食用的部位有（）。

    • A、蟹肉
    • B、蟹肺
    • C、蟹黄
    • D、腮部

    正确答案:B,D

  • 第18题：

    拆蟹肉的步骤是（）。

    • A、剥去蟹螯的外壳取肉→斩下蟹爪→用刀撬出蟹钉，顺肉纹将蟹肉剔出→挤出爪内蟹肉
    • B、将宰好的蟹蒸熟→剥去蟹螯的外壳取肉→斩下蟹爪→用刀撬出蟹钉，顺肉纹将蟹肉剔出→挤出爪内蟹肉
    • C、将宰好的蟹蒸熟→斩下蟹爪→用刀撬出蟹钉，顺肉纹将蟹肉剔出→挤出爪内蟹肉
    • D、剥去蟹螯的外壳→蒸熟→斩下蟹爪→用刀撬出蟹钉，顺肉纹将蟹肉剔出→挤出爪内蟹肉

    正确答案:B

  • 第19题：

    银鲫与鲫的主要区别有哪些？如果将白鲫与它们混放在一起，又如何区分？


    正确答案: 银鲫是鲫的一个亚种，与鲫的主要区别是体背部隆起明显，鳃耙数比鲫多，为43-53枚，侧线鳞也比鲫多，为29-33枚。白鲫比银鲫和鲫体型要大，体高而侧扁，前背部隆起更明显，体呈银白色，鳃耙数为102-200枚，能滤食浮游植物。

  • 第20题：

    斑点叉尾鮰和云斑鮰混放在一起，你能区别吗？


    正确答案: 斑点叉尾鮰头顶与背鳍前缘具有骨质隆起，臀鳍条为24-29。云斑鮰头顶骨质隆起不明显，臀鳍条为17-20。从以上两点可区分斑点叉鮰与云斑鮰。

  • 第21题：

    收费亭内抽屉（）

    • A、不得将不同票面的钱混放在一起
    • B、钱可以随意摆放
    • C、不同票面的钱可以混放在一起

    正确答案:A

  • 第22题：

    填空题
    通常将硬件系统中的（）、（）和（）合在一起称为主机；将（）、（）和（）合在一起称为外部设备。

    正确答案： 运算器,控制器,内存储备,输入设备,输出设备,外存储器
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    银鲫与鲫的主要区别有哪些？如果将白鲫与它们混放在一起，又如何区分？

    正确答案： 银鲫是鲫的一个亚种，与鲫的主要区别是体背部隆起明显，鳃耙数比鲫多，为43-53枚，侧线鳞也比鲫多，为29-33枚。白鲫比银鲫和鲫体型要大，体高而侧扁，前背部隆起更明显，体呈银白色，鳃耙数为102-200枚，能滤食浮游植物。
    解析： 暂无解析

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