参考答案和解析
正确答案:D
更多“以下不属于蚕豆的别称的是()A、佛豆B、罗汉豆C、胡豆D、寒豆”相关问题
  • 第1题:

    补骨脂为豆科植物补骨脂的种子,主治。肾阳衰弱、脾肾寒虚以及白癜风,含多种香豆素类成分,如补骨脂内酯、异补骨脂内酯等。

    补骨脂中主要成分的基本结构属于

    A.异香豆素类
    B.简单香豆素类
    C.呋喃香豆素类
    D.吡喃香豆素类
    E.其他香豆素类

    答案:C
    解析:
    在所有的呋喃香豆素类化合物中,补骨脂素和异补骨脂素是中药补骨脂 (Psoralea corylifolia L.) 主要的有效成分,也是研究最多、最深入的呋喃香豆素。

  • 第2题:

    补骨脂为豆科植物补骨脂的种子,主治肾阳衰弱、脾肾寒虚以及白癜风,含多种香豆素类成分,如补骨脂内酯、异补骨脂内酯等。补骨脂中主要成分的基本结构属于()

    A异香豆素类

    B简单香豆素类

    C呋喃香豆素类

    D吡喃香豆素类

    E其他香豆素类


    C

  • 第3题:

    子叶出土的豆类蔬菜有()、豌豆等。

    • A、玉豆
    • B、扁豆
    • C、蚕豆
    • D、莱豆

    正确答案:C

  • 第4题:

    以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是()。

    • A、贝壳豆
    • B、圆豆
    • C、未熟豆
    • D、带壳豆

    正确答案:B

  • 第5题:

    以下咖啡豆烘焙程度比苏门答腊浅的是()

    • A、低因祥龙
    • B、浓缩
    • C、佛罗娜

    正确答案:A

  • 第6题:

    ()的初加工方法是先掐去顶尖与蒂,撕去侧筋,洗净即可。

    • A、豌豆
    • B、荷兰豆
    • C、黑豆
    • D、蚕豆

    正确答案:B

  • 第7题:

    以下具有挥发性的是()。

    • A、呋喃香豆素
    • B、吡喃香豆素
    • C、香豆素苷
    • D、分子量小的香豆素
    • E、双香豆素

    正确答案:D

  • 第8题:

    下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是()

    • A、咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳
    • B、咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定
    • C、咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质
    • D、咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富

    正确答案:C

  • 第9题:

    “怪味胡豆”中的胡豆是指()。

    • A、黄豆
    • B、蚕豆
    • C、豌豆
    • D、雪豆

    正确答案:B

  • 第10题:

    ()是以豆和豆荚为可食部分的蔬菜。

    • A、荷兰豆
    • B、黑豆
    • C、豌豆
    • D、蚕豆

    正确答案:A

  • 第11题:

    单选题
    以下具有挥发性的是()。
    A

    呋喃香豆素

    B

    吡喃香豆素

    C

    香豆素苷

    D

    分子量小的香豆素

    E

    双香豆素


    正确答案: E
    解析: 香豆素中分子量小的有挥发性,能随水蒸气蒸馏,并能升华。香豆素苷多数无香味和挥发性,也不能升华。

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于复种模式的是()
    A

    小麦(蚕豆)—甘薯(玉米)

    B

    肥—稻—稻

    C

    豆—稻—稻

    D

    禾本科作物+豆类作物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    具有挥发性的香豆素成分是

    A:游离小分子简单香豆素
    B:香豆素苷
    C:呋喃香豆素
    D:吡喃香豆素
    E:双香豆素

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    意大利人最喜爱的咖啡豆是()。

    • A、单品咖啡豆
    • B、拼配咖啡豆
    • C、蓝山咖啡豆
    • D、香猫咖啡豆

    正确答案:B

  • 第15题:

    ()是以嫩豆粒、老熟的干豆粒作为食用的豆类蔬菜。

    • A、莱豆
    • B、蚕豆
    • C、豌豆
    • D、豇豆

    正确答案:A

  • 第16题:

    佛罗娜咖啡豆的包装上是一朵()花。


    正确答案:玫瑰

  • 第17题:

    佛罗娜咖啡豆是1975年诞生的


    正确答案:正确

  • 第18题:

    不属于平衡膳食宝塔中同类互换的是()

    • A、以蔬菜换水果
    • B、以粮换粮
    • C、以豆换豆
    • D、以肉换肉

    正确答案:A

  • 第19题:

    豆类蔬菜中,以嫩豆粒供菜用的有()。

    • A、豌豆
    • B、毛豆
    • C、蚕豆
    • D、莱豆

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    佛罗娜咖啡豆早期是由()咖啡豆和意大利烘焙混合在一起的。


    正确答案:优肯综合

  • 第21题:

    下列关于荷兰豆的说法,正确的是()。

    • A、荷兰豆又叫玉豆
    • B、荷兰豆又叫四季豆
    • C、产于夏秋
    • D、产于冬春季

    正确答案:D

  • 第22题:

    具有抗VK作用的成分是()。

    • A、简单香豆素
    • B、呋喃香豆素
    • C、吡喃香豆素
    • D、双香豆素
    • E、异香豆素

    正确答案:D

  • 第23题:

    多选题
    秦皮中的七叶内酯不属于()
    A

    简单香豆素

    B

    呋喃香豆素

    C

    吡喃香豆素

    D

    异香豆素

    E

    以上均不属于


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析