影响醒发的因素有哪些？
题目
影响醒发的因素有哪些？
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第1题：
掉发的因素有哪些？
正确答案: 1熬夜，2压力，3烟酒，4香鸡排，5麻辣锅，6油腻食物，7调味过重的料理（答对4个的满分） -
第2题：
中间醒发的作用和工艺要求有哪些？
正确答案: 1.作用：使搓圆后紧张弹性大的面团松驰缓和下来，降低弹韧性，以利后道工序加工；使酵母恢复产气，调整面团的组织状态。
2.工艺要求：中间醒发室温度27~29℃，相对湿温70%~75%，中间醒发时间12~18min。 -
第3题：
什么是均衡价格？均衡价格是如何决定的？影响需求的因素有哪些？影响供给的因素有哪些？
正确答案:在市场上，供给和需求相等时决定的商品价格称为均衡价格。
商品均衡价格的形成是市场供求力量自发作用的结果，商品供给量和需求量不断变化直至相等，最终形成均衡价格。
影响个人需求的主要因素有：个人偏好、个人的资产与收入、个人所购买商品的价格、与个人所购买商品的价格有关的其他商品价格、消费者对商品未来价格的预期等等。影响市场需求的因素还包括消费者人数的多少。
影响单个厂商供给的主要因素有：厂商打算出售的商品的价格、为生产该商品厂商所投入的生产要素成本、厂商的技术状况、厂商对该商品未来价格的预期，其他相关产品的价格等等。影响市场供给的因素还包括生产该商品厂商数目的多少以及市场的竞争程度。 -
第4题：
分析编组站到达场到发线通过能力的影响因素有哪些？
正确答案: （1）列车到达的不均衡性
（2）列检能力
（3）驼峰解体能力一起负荷
（4）接车延误率
（5）空费系数 -
第5题：
影响招聘的影响因素有哪些？
正确答案: （1）企业外部影响因素
（2）企业内部影响因素 -
第6题：
影响运动技术的主体因素有哪些？客体因素有哪些？
正确答案:主体因素有：
1.人体结构力学特征。
2.中枢神经系统的控制欲协调能力。
3.感知觉能力。
4.动作机能的贮存数量。
5.运动素质的发展水平。
6.运动员个性心理特征。
客体因素有：
1.竞赛规则。
2.技术环境。
3.设备与场地。 -
第7题：
影响工程质量的直接因素有哪些？其他因素有哪些？
正确答案: a、人员素质b、工程材料c、机具设备d、工艺技术e、环境条件
其他影响因素：a、工期b、工程造价c、市场准入。 -
第8题：
问答题影响管道风速的因素有哪些？影响车间新鲜风量的因素有哪些？正确答案： 1）影响管道风速的因素有：管道材质、横断面积、长度和管道的形状、布置形式，通过的风量，环境的温度。
2）影响车间新鲜风量的因素有：通风动力，车间的密闭状态和内部布置，车间的进排风的位置、断面大小和车间内部的气压。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题分析编组站到达场到发线通过能力的影响因素有哪些？正确答案： （1）列车到达的不均衡性
（2）列检能力
（3）驼峰解体能力一起负荷
（4）接车延误率
（5）空费系数解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题影响岩石风化的因素有哪些？影响风化壳形成的因素有哪些？正确答案： 岩石风化：
1、岩石所处的环境条件
①气候条件
②地形条件
2、岩石的特征
①岩石成分
②岩石的结构
③节理的发育状况
风化壳：
①气候因素
②地形因素
③矿物因素
④时间解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题面团最后醒发的目的是什么？影响醒发的因素有哪些？正确答案： 醒发的作用：（1）面团经过压片、整形后处于紧张状态，醒发可以增强其延伸性，以利于体积充分膨胀；
（2）使面包坯膨胀到所要求的体积；
（3）改善面包的内部结构，使其疏松多孔。
醒发的影响因素： 醒发的温度、时间、湿度以及面粉中面筋的含量和性能等。温度38–40℃，相对湿度80–90%，以85%为宜；醒发的时间：60–90min。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题影响区段站到发线数量的因素有哪些？正确答案： ①列车对数及其性质
②衔接线路方向数及相邻区段的闭塞方式
③车站布置图的类型
④技术作业过程及作业方式
⑤机车交路。解析： 暂无解析 -
第13题：
影响区段站到发线数量的因素有哪些？
正确答案: ①列车对数及其性质
②衔接线路方向数及相邻区段的闭塞方式
③车站布置图的类型
④技术作业过程及作业方式
⑤机车交路。 -
第14题：
面包醒发适度的判断方法有哪些？
正确答案: （1）观察体积法当醒发后的面包坯的体积达到成品面包体积80％，有些特殊制法还要达到95％，为醒发适度；
（2）观察膨胀倍数法当醒发后的面包坯的体积达到醒发前3-4倍为醒发适度
（3）观察透明度和手感法面团由不透明的发硬，逐渐随膨胀，面团变得柔软，由于气泡膜的胀大和变薄有半透明的感觉，用手指轻摸有轻柔感为醒发适度 -
第15题：
影响岩石风化的因素有哪些？影响风化壳形成的因素有哪些？
正确答案: 岩石风化：
1、岩石所处的环境条件
①气候条件
②地形条件
2、岩石的特征
①岩石成分
②岩石的结构
③节理的发育状况
风化壳：
①气候因素
②地形因素
③矿物因素
④时间 -
第16题：
影响客运站到发线数量的主要因素有哪些？
正确答案:各种旅客列车组成及其占用到发线的时间；旅客列车到发的不均衡程度；车站高峰期的列车到发密度；客运站站型；其它非旅客列车占用到发线的情况等 -
第17题：
影响会让站到发线数量的因素有哪些？主要影响因素是什么？
正确答案: 会让站的布置形式，三交会的需要以及列车开行的对数，主要影响因素是列车开行的对数。 -
第18题：
中间醒发就是醒发
正确答案:错误 -
第19题：
面团最后醒发的目的是什么？影响醒发的因素有哪些？
正确答案: 醒发的作用：（1）面团经过压片、整形后处于紧张状态，醒发可以增强其延伸性，以利于体积充分膨胀；
（2）使面包坯膨胀到所要求的体积；
（3）改善面包的内部结构，使其疏松多孔。
醒发的影响因素： 醒发的温度、时间、湿度以及面粉中面筋的含量和性能等。温度38–40℃，相对湿度80–90%，以85%为宜；醒发的时间：60–90min。 -
第20题：
问答题影响客运站到发线数量的主要因素有哪些？正确答案： 各种旅客列车组成及其占用到发线的时间；旅客列车到发的不均衡程度；车站高峰期的列车到发密度；客运站站型；其它非旅客列车占用到发线的情况等解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题影响孢子质量的因素有哪些？影响种子质量的因素有哪些？正确答案： ①培养基、培养温度和湿度、培养时间和冷藏时间 、接种量
②培养基、培养条件、种龄、接种量解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题影响会让站到发线数量的因素有哪些？主要影响因素是什么？正确答案： 会让站的布置形式，三交会的需要以及列车开行的对数，主要影响因素是列车开行的对数。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题青少年吸烟行为的影响因素有哪些？青少年饮酒行为的影响因素有哪些？正确答案： 1）、青少年吸烟行为与家庭背景
首先，父母和同胞的吸烟行为和态度影响着青少年的吸烟行为。其次，家庭环境也影响着青少年的吸烟行为，父母监控和亲子关系是其中最重要的两个因素。最后，家庭的社会生活背景也与青少年的吸烟行为有着密切的关系。
2）、青少年吸烟行为与同伴因素
友伴至少通过四种方式对青少年的吸烟行为产生影响。
3）、青少年的吸烟行为与青少年自身因素
青少年自身对抽烟的态度、认识、观念以及青少年人格和心理特征也可能影响青少年的抽烟行为。
青少年的心理和人格特征也与青少年的吸烟行为密切相关。
①、青少年饮酒与家庭因素
父母对饮酒的态度和行为影响青少年的饮酒行为。
父母对处于青春期青少年的支持程度也是非常重要的一个方面。
有的研究者认为，饮酒具有代代相传性，这可以从生物——生理理论去解释，因为酒精影响了新陈代谢的进程以及中枢神经系统，研究者认为遗传或天生的因素使得酒精上瘾的易受性增加。
②、青少年饮酒与同伴
青少年将饮酒看做是“社会群体成员”的标准，可为结交朋友提供便利，特别是结交异性朋友。
③、青少年饮酒与自身因素
青少年的主观因素，包括个性特征以及对饮酒行为的态度等，都可能影响青少年的饮酒行为。解析： 暂无解析