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烘焙工考试
做苹果派馅的胶冻原料,通常采用()A、玉米淀粉B、动物胶C、洋菜粉D、地瓜粉
做苹果派馅的胶冻原料,通常采用()A、玉米淀粉B、动物胶C、洋菜粉D、地瓜粉
题目
做苹果派馅的胶冻原料,通常采用()
A、玉米淀粉
B、动物胶
C、洋菜粉
D、地瓜粉
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