食品包装材料应必备下列何种特性（）。A、高贵性B、作业性C、便利性D、卫生性

题目

食品包装材料应必备下列何种特性（）。

  • A、高贵性
  • B、作业性
  • C、便利性
  • D、卫生性
相似考题

1.烹饪原料的基本属性是安全性、营养性、经济性、应用性和( )。A、美观性、卫生性B、美观性、食用性C、审美性、文化性D、审美性、卫生性

2.下列不属于包装特性的是（　）。A.保护性 B.便利性 C.单位集中性 D.经济性

3.下列不属于包装特性的是()。A:保护性 B:便利性 C:单位集中性 D:经济性

4.便利店的特征是距离便利性、购物便利性、时间便利性、()便利性。A、停车B、服务C、交费D、加油

参考答案和解析
正确答案:B,C,D
更多“食品包装材料应必备下列何种特性（）。A、高贵性B、作业性C、便利性D、卫生性”相关问题

  • 第1题：

    包装的特性包括()。

    A:经济性
    B:便利性
    C:单位集中性
    D:灵活性
    E:保护性

    答案：B,C,E
    解析：
    本题考查包装的三大特性——保护性、单位集中性、便利性。

  • 第2题：

    食品的包装材料可以导致食品的化学性污染。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    IT服务的质量模型定义了服务质量的六项特性，即功能性、（）、可靠性、（）、有形性和（）。

    • A、安全性；便利性；响应性
    • B、便利性；安全性；可用性
    • C、安全性；响应性；友好性
    • D、无形性；可用性；安全性

    正确答案:C

  • 第4题：

    不属于便利店和大超市区别特性的是（）。

    • A、价格的便利性
    • B、时间的便利性
    • C、购物的便利性
    • D、距离的便利性

    正确答案:A

  • 第5题：

    食品、药品等直接入口商品的包装安全性和卫生性，主要是指（）。

    • A、包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素
    • B、包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品
    • C、包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品，同时包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

    正确答案:C

  • 第6题：

    配送作业的特点是（）

    • A、实效性
    • B、可靠性
    • C、沟通性
    • D、便利性
    • E、经济性

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    绒布的特性：（）

    • A、环保性
    • B、卫生性能良好
    • C、调节热度
    • D、吸湿性

    正确答案:A,B,D

  • 第8题：

    如何看待辐射食品的安全性与卫生性问题？  


    正确答案: 辐射食品安全性：包括诱导放射性（食物诱导放射性产生与辐射形式与能量，特别元素含量与半衰期密切相关；γ射线与X射线能量小于5MeV和电子射线小于10MeV不产生放射性，在20MeV产生可测得的放射性（Na，P，S，Fe）），辐照技术与能级（辐照加工时尽可能减少剂量均匀度比值，保障适当的剂量率；控制温
    度与空气含量；包装方法与包装材料不产生有害物质；重复辐射：辐射分解产物的浓度是剂量的线形函数；辐射后辐解产物的浓度大量迅速减少；毒理学可以确定一个总平均剂量，重复照射不产生伤害；辐射食品不必要在食品质量，安全性与加标有特殊要求），毒理学安全性（辐射剂量下的食物超大剂量的动物喂养实验表明其为安全的；
    辐射食品卫生性：包括营养的损失与微生物特性变化.研究表明低剂量照射后，营养成分没有明显变化；中等剂量（1-10）辐射时，可损失一些维生素 高剂量（10-50）范围内辐射，造成感官上的劣变；高剂量辐射加工对食品产生的副作用主要在于对质构、外观和风味的影响.为生物特性变化：对某些耐辐照性高的微生物，已经多次研究了其天然耐辐照性以及辐照后可能复活的情况，证明了这些有机体没有对健康产生新的危害。使用加热和（或）盐处理相结合，可以更有效地减少微生物，特别是耐辐照性高的微生物的数目；食品辐射不增加细菌、酵母和病毒的致病性
    在食品辐照的实际条件下，还没有观察到由变异引起的与毒理学相关的特异性变化，没有资料证明食品微生物能增加辐照诱发的致病性，或者在被辐照的细菌中增加毒素的形成或诱发抗茵力"

  • 第9题：

    多选题
    包装的特性包括（）。
    A

    经济性

    B

    便利性

    C

    单位集中性

    D

    灵活性

    E

    保护性


    正确答案： A,D
    解析： 本题考查包装的三大特性--保护性、单位集中性、便利性。

  • 第10题：

    多选题
    食品功能性包装材料包括（）.
    A

    可溶性包装材料

    B

    可食性

    C

    保鲜

    D

    绿色

    E

    特种功能包装材料


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    如何看待辐射食品的安全性与卫生性问题？

    正确答案： 辐射食品安全性：包括诱导放射性（食物诱导放射性产生与辐射形式与能量，特别元素含量与半衰期密切相关；γ射线与X射线能量小于5MeV和电子射线小于10MeV不产生放射性，在20MeV产生可测得的放射性（Na，P，S，Fe）），辐照技术与能级（辐照加工时尽可能减少剂量均匀度比值，保障适当的剂量率；控制温
    度与空气含量；包装方法与包装材料不产生有害物质；重复辐射：辐射分解产物的浓度是剂量的线形函数；辐射后辐解产物的浓度大量迅速减少；毒理学可以确定一个总平均剂量，重复照射不产生伤害；辐射食品不必要在食品质量，安全性与加标有特殊要求），毒理学安全性（辐射剂量下的食物超大剂量的动物喂养实验表明其为安全的；
    辐射食品卫生性：包括营养的损失与微生物特性变化.研究表明低剂量照射后，营养成分没有明显变化；中等剂量（1-10）辐射时，可损失一些维生素 高剂量（10-50）范围内辐射，造成感官上的劣变；高剂量辐射加工对食品产生的副作用主要在于对质构、外观和风味的影响.为生物特性变化：对某些耐辐照性高的微生物，已经多次研究了其天然耐辐照性以及辐照后可能复活的情况，证明了这些有机体没有对健康产生新的危害。使用加热和（或）盐处理相结合，可以更有效地减少微生物，特别是耐辐照性高的微生物的数目；食品辐射不增加细菌、酵母和病毒的致病性
    在食品辐照的实际条件下，还没有观察到由变异引起的与毒理学相关的特异性变化，没有资料证明食品微生物能增加辐照诱发的致病性，或者在被辐照的细菌中增加毒素的形成或诱发抗茵力"
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    皮革的特性：（）
    A

    调节热度

    B

    卫生性能良好

    C

    环保性

    D

    吸湿性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    包装的三大特性包括保护性、便利性和（）。
    A.单位集中性
    B.促销性
    C.环保性
    D.增效性


    答案：A
    解析：
    本题考查包装的特性。包装有三大特性，即保护性、单位集中性及便利性。

  • 第14题：

    下列属于包装的特性的是（）。

    • A、保护商品
    • B、增强商品性能
    • C、单元化
    • D、便利性
    • E、促销

    正确答案:A,C,D,E

  • 第15题：

    送货作业的特点是（）。

    • A、时效性
    • B、可靠性
    • C、沟通性
    • D、便利性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    属于便利店和大超市区别特性的是（）。

    • A、价格的便利性
    • B、停车的便利性
    • C、时间的便利性
    • D、退货的便利性

    正确答案:C

  • 第17题：

    服务的质量特性有（）

    • A、便利性
    • B、准确性
    • C、可靠性
    • D、责任心
    • E、响应周到性
    • F、视觉感受

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第18题：

    相对于传统营销来说，网络营销最重要的特性是（）。

    • A、便利性
    • B、实时性
    • C、交互性
    • D、真实性

    正确答案:C

  • 第19题：

    送货作业具有以下哪些特点：（）。

    • A、便利性
    • B、经济性
    • C、时效性
    • D、可靠性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    问答题
    塑料包装材料的卫生性主要指哪些方面？

    正确答案： （1）塑料树脂的卫生性
    （2）增塑剂的卫生性
    （3）稳定剂的卫生
    （4）着色剂和油墨的卫生性
    （5）润滑剂，发泡剂的卫生性
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    下列（）属于铝质包装材料的优良特性。
    A

    质量轻

    B

    阻隔性

    C

    加工性

    D

    热传导率


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列属于包装的特性的是（）。
    A

    保护商品

    B

    增强商品性能

    C

    单元化

    D

    便利性

    E

    促销


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品、药品等直接入口商品的包装安全性和卫生性，主要是指（）。
    A

    包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

    B

    包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品

    C

    包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品，同时包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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