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  • 第1题:

    列举不少于三类食品中存在的化学危害。


    正确答案: 重金属;天然毒素;农药残留超标;食品添加剂的过量添加;来自容器和包装材料的化学危害。

  • 第2题:

    造成危害的因素可能有:()

    • A、生物因素
    • B、物理因素
    • C、化学因素
    • D、食品存在条件

    正确答案:A,B,C

  • 第3题:

    粮食贮藏中,化学防治是唯一的防治方法。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    职业病危害因素是指对从事职业活动的劳动者可能导致职业病的各种危害因素,包括职业活动中存在的各种有害以及在作业过程中产生的其他危害因素。()

    • A、化学物质
    • B、物理因素
    • C、生物因素
    • D、微生物因素

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    危害信息描述应包括()。

    • A、危害存在的数量
    • B、危害存在位置
    • C、危害的物理特性
    • D、危害的化学特性
    • E、危害存在时间和空间

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    简述采购粮食的主要业务环节。


    正确答案: 熟悉粮食市场行情,了解当年粮食质量,签订粮食购销合同、明确采购的粮食数量、质量、价格、发货时间、货款结算方法、运输损耗等事项,粮食入库前接收检斤验质等。

  • 第7题:

    ()与()是粮食中水分的主要存在方式。


    正确答案:自由水;结合水

  • 第8题:

    国务院卫生行政部门应当根据疾病信息和监督管理信息等,对发现的添加或者可能添加到()的()予以公布。

    • A、食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质,名录
    • B、食品中的非食品用化学物质,检测方法
    • C、食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质,名录和检测方法
    • D、可能危害人体健康的物质,名录和检测方法

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    采购后评价是指对采购的(  )作出总结。
    A

    执行情况、存在问题、管理过程

    B

    各个环节和流程中时间、质量、成本

    C

    风险、经验、做法

    D

    采购到适宜的货物、工程和服务,保证采购目标的实现


    正确答案: B
    解析: 采购后评价是指对采购的执行情况、存在问题、管理过程、经验和做法等进行及时总结,对照知识内容得出A选项符合答案要求。

  • 第10题:

    多选题
    造成危害的因素可能有:()
    A

    生物因素

    B

    物理因素

    C

    化学因素

    D

    食品存在条件


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    列举不少于三类食品中存在的化学危害。

    正确答案: 重金属;天然毒素;农药残留超标;食品添加剂的过量添加;来自容器和包装材料的化学危害。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    职业性有害因素是指()。
    A

    在生产环境和劳动过程中接触了化学物质

    B

    在生产环境和劳动过程中存在的可能危害人体健康的因素

    C

    工人接触了有毒物质引起的机体病理改变

    D

    在生产环境和劳动过程中存在的物理、化学和生物因素

    E

    能引起职业病的化学物质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    采购人员绩效评估是采购环节中的最后一个环节,也是必不可少的一个环节。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    职业危害因素中的环境因素包括工作场所中存在的各种有害的化学、物理、()因素。

    • A、生物
    • B、有毒
    • C、粉尘

    正确答案:A

  • 第15题:

    职业性有害因素是指()。

    • A、在生产环境和劳动过程中接触了化学物质
    • B、在生产环境和劳动过程中存在的可能危害人体健康的因素
    • C、工人接触了有毒物质引起的机体病理改变
    • D、在生产环境和劳动过程中存在的物理、化学和生物因素
    • E、能引起职业病的化学物质

    正确答案:B

  • 第16题:

    职业病危害,是指对从事职业活动的劳动者可能导致职业病的各种危害。职业病危害因素包括:职业活动中存在的各种有害的()因素以及在作业过程中产生的其他职业有害因素。

    • A、生理、物理、生物
    • B、化学、物理、生理
    • C、化学、物理、生化
    • D、化学、物理、生物

    正确答案:D

  • 第17题:

    企业生产过程中存在的危害因素可以分为物理危害、化学危害、生物危害、人机工效危害、()、行为危害和环境危害7大类。

    • A、环境危害
    • B、行为危害
    • C、生理心理危害
    • D、物理危害

    正确答案:C

  • 第18题:

    谷物粮食的化学成分以()为主,大部分化学成分储存在胚乳中,常做主食。


    正确答案:淀粉

  • 第19题:

    食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有()

    • A、生物性危害
    • B、化学性危害
    • C、物理性危害

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    职业性有害因素是指()

    • A、职业活动中存在的可能危害人类健康的因素
    • B、不良劳动条件
    • C、劳动条件中存在的可能危害人群健康的因素
    • D、劳动条件中存在的可能危害接触该因素劳动者健康的因素
    • E、职业环境中存在的可能危害职业人群的因素

    正确答案:E

  • 第21题:

    判断题
    采购人员绩效评估是采购环节中的最后一个环节,也是必不可少的一个环节。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    职业病危害因素是指对从事职业活动的劳动者可能导致职业病的各种危害因素,包括职业活动中存在的各种有害以及在作业过程中产生的其他危害因素。()
    A

    化学物质

    B

    物理因素

    C

    生物因素

    D

    微生物因素


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    职业性有害因素是指()
    A

    职业活动中存在的可能危害人类健康的因素

    B

    不良劳动条件

    C

    劳动条件中存在的可能危害人群健康的因素

    D

    劳动条件中存在的可能危害接触该因素劳动者健康的因素

    E

    职业环境中存在的可能危害职业人群的因素


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    企业生产过程中存在的危害因素可以分为物理危害、化学危害、生物危害、人机工效危害、()、行为危害和环境危害7大类。
    A

    环境危害

    B

    行为危害

    C

    生理心理危害

    D

    物理危害


    正确答案: D
    解析: 暂无解析