一款被标注为冰酒（Eiswein）的葡萄酒是（）。A、干型伴有高酸度B、高型伴有低酸度C、甜型伴有高酸度D、甜型伴有低酸度

题目

一款被标注为冰酒（Eiswein）的葡萄酒是（）。

  • A、干型伴有高酸度
  • B、高型伴有低酸度
  • C、甜型伴有高酸度
  • D、甜型伴有低酸度
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1.将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内，引起的胃液分泌特点是（）A酸度高，消化力高B酸度高，消化力低C酸度低，消化力高D酸度低，消化力低E酸度低，消化力高，黏液多

2.歌海娜葡萄通常（）。A、糖分低，酸度低B、糖分低，酸度高C、糖分高，酸度低D、糖分高，酸度高

3.下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）A、柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻B、红色水果香味和花香，高单宁高酸度C、热带水果芳香，干型，酸度中等D、黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低

4.加维（Gavi）是一种（）。A、简单、酒体轻盈、低丹宁的红葡萄酒B、甜型加强型葡萄酒C、酒体轻盈、高酸度的白葡萄酒D、具有陈年潜力的起泡型白葡萄酒

更多“一款被标注为冰酒（Eiswein）的葡萄酒是（）。A、干型伴有高酸度B、高型伴有低酸度C、甜型伴有高酸度D、甜型伴有低酸度”相关问题

  • 第1题：

    年轻的普伊芙美Pouilly-Fumé的甜度和酸度通常是（）。

    • A、甜，酸度中等
    • B、半甜，酸度高
    • C、半干，酸度低
    • D、干，酸度高

    正确答案:D

  • 第2题：

    对一款巴罗洛（Barolo）的酒体、丹宁、酸度的描述，最适当的是（）。

    • A、轻酒体-低丹宁-低酸度
    • B、重酒体-低丹宁-低酸度
    • C、轻酒体-高丹宁-高酸度
    • D、重酒体-高丹宁-高酸度

    正确答案:D

  • 第3题：

    关于一款成熟的索泰尔讷（Sauternes）葡萄酒，其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是（）。

    • A、中甜、低酒精、低酸
    • B、甜、低酒精、低酸
    • C、中甜、高酒精、低酸
    • D、甜、高酒精、高酸

    正确答案:D

  • 第4题：

    对一款来自马尔堡（Marlborough）的长相思的甜度、酸度和风味的描述，最适当的是（）。

    • A、甜型-低酸-鹅莓风味
    • B、甜型-高酸-蜂蜜风味
    • C、干型-低酸-蜂蜜风味
    • D、干型-高酸-鹅莓风味

    正确答案:D

  • 第5题：

    经过熟化的玛歌Margaux的酸度和单宁含量通常是（）。

    • A、酸度高，单宁低
    • B、酸度高，单宁高
    • C、酸度中，单宁低
    • D、酸度低，单宁中

    正确答案:B

  • 第6题：

    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒（）。

    • A、高丹宁的干型红葡萄酒
    • B、经过橡木桶熟化的加强葡萄酒
    • C、高酸度的干型白葡萄酒
    • D、甜度中等的起泡葡萄酒

    正确答案:C

  • 第7题：

    甜食可以让一款干型葡萄酒尝起来（）。

    • A、更苦
    • B、更甜
    • C、果味更浓
    • D、酸度降低

    正确答案:A

  • 第8题：

    气候会影响葡萄酒的风格，产自凉爽气候下的葡萄酒往往会？（）

    • A、高酒精度、轻酒体、高酸度
    • B、低酒精度、轻酒体、低酸度
    • C、低酒精度、轻酒体、高酸度
    • D、高酒精度、重酒体、高酸度

    正确答案:C

  • 第9题：

    如果你到南非旅游，在当地最有可能喝到的白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒会是哪种风格？（）

    • A、廉价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白
    • B、廉价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白
    • C、高价酒，中等酒体，酸度中上的干白或半干白
    • D、高价酒，酒体饱满，酸度低的干白或甜白

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化，这是因为赤霞珠葡萄酒（）。
    A

    高单宁和低酸度

    B

    低单宁和高酸度

    C

    低单宁和低酸度

    D

    高单宁和高酸度


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒？（）
    A

    柑橘类水果和橡木味，干型，酒体较轻

    B

    红色水果香味和花香，高单宁高酸度

    C

    热带水果芳香，干型，酸度中等

    D

    黑色水果和橡木香味，酒体较轻，单宁低


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    歌海娜葡萄通常（）。
    A

    糖分低，酸度低

    B

    糖分低，酸度高

    C

    糖分高，酸度低

    D

    糖分高，酸度高


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酿造葡萄酒，以下哪个组合最为合适（）。

    • A、炎热气候-高酒精-低酸度
    • B、凉爽气候-高酒精-高酸度
    • C、炎热气候-低酒精-中等酸度
    • D、凉爽气候-中等酒精-低酸度

    正确答案:A

  • 第14题：

    来自杜鲁河谷的高品质干红葡萄酒通常是（）。

    • A、色泽浅伴有明显的红色水果风味
    • B、酸度高且酒精度低
    • C、酸度低且酒精度高
    • D、色泽深切伴有明显的黑色浆果风味

    正确答案:D

  • 第15题：

    典型的杜鲁河谷（Douro）未加强的葡萄酒是（）。

    • A、色泽深邃且在橡木桶中陈年
    • B、色泽浅且酒精度低
    • C、丹宁低
    • D、甜且酸度高

    正确答案:A

  • 第16题：

    阿根廷妥伦特斯（Torrontes）酿制的干白有以下哪种特点？（）

    • A、轻酒体、低酒精度、中等酸度
    • B、中等酒体、低酒精度、高等酸度
    • C、饱满酒体、高酒精度、高等酸度
    • D、中等酒体、高酒精度、中等酸度

    正确答案:D

  • 第17题：

    用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化，这是因为赤霞珠葡萄酒（）。

    • A、高单宁和低酸度
    • B、低单宁和高酸度
    • C、低单宁和低酸度
    • D、高单宁和高酸度

    正确答案:D

  • 第18题：

    香槟Champagne酒瓶上的“brut”这个术语表示这款酒是（）。

    • A、玫瑰色
    • B、高单宁
    • C、低酸度
    • D、极干型

    正确答案:D

  • 第19题：

    长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的甜度、酸度和香气通常是（）。

    • A、干型-高酸-绿色水果
    • B、中甜-低酸-绿色水果
    • C、干型-高酸-肉类香气
    • D、中甜-低酸-肉类香气

    正确答案:A

  • 第20题：

    典型的意大利灰比诺（Pinot Grigio）为（）风格。

    • A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立
    • B、干型、酒体饱满、酸度高，品性中立
    • C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低，品性中立
    • D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中，品性中立

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    经过熟化的玛歌Margaux的酸度和单宁含量通常是（）。
    A

    酸度高，单宁低

    B

    酸度高，单宁高

    C

    酸度中，单宁低

    D

    酸度低，单宁中


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下面这瓶贴表明。这款葡萄酒（）。
    A

    高丹宁的干型红葡萄酒

    B

    经过橡木桶熟化的加强葡萄酒

    C

    高酸度的干型白葡萄酒

    D

    甜度中等的起泡葡萄酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    年轻的普伊芙美Pouilly-Fumé的甜度和酸度通常是（）。
    A

    甜，酸度中等

    B

    半甜，酸度高

    C

    半干，酸度低

    D

    干，酸度高


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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