关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。A、樱桃、坚果、草本B、黑加仑、香草、坚果C、柑橘类、香草、菠萝D、柑橘类、钢铁味、汽油味

题目

关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其香气特征是（）。

  • A、樱桃、坚果、草本
  • B、黑加仑、香草、坚果
  • C、柑橘类、香草、菠萝
  • D、柑橘类、钢铁味、汽油味
相似考题

1.“浅柠檬色；干型，酸度高；绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒？（）A、夏布利ChablisACB、受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽C、古典奇昂第ChiantiClassicoDOCD、罗第CôteRôtieAC

2.巴罗萨（Barossa）西拉子的典型香气是？（）A、柑橘类水果，坚果，橡木B、热带水果，花香，香料C、绿色水果，植物类香气，橡木D、黑色水果，巧克力，香料

3.年轻的马尔堡长相思葡萄酒具有（）的风味。A、菠萝和橡木B、醋栗和西番莲果C、梨子和蜂蜜D、柑橘类和黄油

4.在嗅觉上，经过熟化的玛歌Margaux的香气特征通常是（）。A、黑色水果、烟草、雪松B、热带水果、花香、香料C、绿色水果、蔬菜、橡木味D、柑橘类水果、坚果、橡木味

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  • 第1题：

    下列哪种香气常与西拉葡萄酒联系在一起？（）

    • A、荔枝
    • B、黑巧克力
    • C、柑橘类水果
    • D、杏仁

    正确答案:B

  • 第2题：

    关于澳大利亚霞多丽葡萄酒，其色泽的最佳描述是（）。

    • A、鲑鱼色
    • B、金色
    • C、粉红色
    • D、石榴红色

    正确答案:B

  • 第3题：

    炎热产区的霞多丽会带有以下哪种典型香气？（）

    • A、青草
    • B、柠檬
    • C、菠萝
    • D、香料

    正确答案:C

  • 第4题：

    夏布利葡萄酒的典型香气特征是？（）

    • A、荔枝、花香、香料
    • B、苹果、花香、汽油
    • C、热带水果、香料、蜂蜜
    • D、柑橘类水果、苹果、矿物

    正确答案:D

  • 第5题：

    赤霞珠葡萄酿造的葡萄酒能品尝到哪一种水果特征？（）

    • A、甜瓜
    • B、黑醋栗
    • C、香草
    • D、杏子

    正确答案:B

  • 第6题：

    关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其香气特征是（）。

    • A、干果、坚果、焦糖
    • B、热带水果、柑橘类、吐司
    • C、红色水果、香料、皮革
    • D、黑色水果、花香、草本

    正确答案:C

  • 第7题：

    苹果酸乳酸发酵为葡萄酒增加的风味为：（）

    • A、黄油
    • B、酵母
    • C、坚果
    • D、香草

    正确答案:A

  • 第8题：

    利口酒分为（）类利口酒。

    • A、柑橘类
    • B、樱桃
    • C、桃子
    • D、香草
    • E、咖啡
    • F、奶油
    • G、其他

    正确答案:A,B,C,D,E,F,G

  • 第9题：

    单选题
    夏布利葡萄酒的典型香气特征是？（）
    A

    荔枝、花香、香料

    B

    苹果、花香、汽油

    C

    热带水果、香料、蜂蜜

    D

    柑橘类水果、苹果、矿物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    巴罗萨（Barossa）西拉子的典型香气是？（）
    A

    柑橘类水果，坚果，橡木

    B

    热带水果，花香，香料

    C

    绿色水果，植物类香气，橡木

    D

    黑色水果，巧克力，香料


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    10年陈的茶色波特酒带有（）。
    A

    黑色水果香味

    B

    热带水果干和贵腐香气

    C

    氧化的坚果香气

    D

    绿色水果和柑橘类水果的芳香味


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    利口酒分为（）类利口酒。
    A

    柑橘类

    B

    樱桃

    C

    桃子

    D

    香草

    E

    咖啡

    F

    奶油

    G

    其他


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其香气特征是（）。

    • A、黑加仑、黑樱桃和烤面包
    • B、葡萄干、李子干和椰子
    • C、草莓、桃子和青草
    • D、热带水果、柑橘类和丁香

    正确答案:A

  • 第14题：

    关于霞多丽Chardonnay葡萄酒的香气或风味，以下哪项不是来自酿造工艺？（）

    • A、果香
    • B、奶油
    • C、鲜味
    • D、香草

    正确答案:A

  • 第15题：

    10年陈的茶色波特酒带有（）。

    • A、黑色水果香味
    • B、热带水果干和贵腐香气
    • C、氧化的坚果香气
    • D、绿色水果和柑橘类水果的芳香味

    正确答案:C

  • 第16题：

    以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese（TBA）的特征？（）

    • A、干型红葡萄酒，带有黑色水果香味和香料味
    • B、甜型白葡萄酒，带有浓郁的水果干和贵腐香气
    • C、半干葡萄酒，带有氧化的坚果香气
    • D、白葡萄酒，带有简单的品种水果香味

    正确答案:B

  • 第17题：

    雷司令产自德国，是世界上最出色的白葡萄品种之一，也是白葡萄酒中值得窖藏的。陈年的雷司令特有什么口感或香气呢？（）

    • A、花香和矿物味
    • B、坚果和爆米花味
    • C、蘑菇和泥土味
    • D、黑樱桃和李子

    正确答案:A

  • 第18题：

    哥伦比亚咖啡豆的风味特征是（）

    • A、草本芳香
    • B、泥土味
    • C、坚果味

    正确答案:C

  • 第19题：

    以下哪种不是霞多丽Chardonnay葡萄酒常见的香气？（）

    • A、苹果
    • B、桃子
    • C、西番莲果
    • D、菠萝

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种香气常与西拉葡萄酒联系在一起？（）
    A

    荔枝

    B

    黑巧克力

    C

    柑橘类水果

    D

    杏仁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    在嗅觉上，经过熟化的玛歌Margaux的香气特征通常是（）。
    A

    黑色水果、烟草、雪松

    B

    热带水果、花香、香料

    C

    绿色水果、蔬菜、橡木味

    D

    柑橘类水果、坚果、橡木味


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    “浅柠檬色；干型，酸度高；绿色水果和柑橘类水果香味”这条笔记最准确的描述了以下哪种葡萄酒？（）
    A

    夏布利ChablisAC

    B

    受橡木影响的猎人谷HunterVally霞多丽

    C

    古典奇昂第ChiantiClassicoDOC

    D

    罗第CôteRôtieAC


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    年轻的马尔堡长相思葡萄酒具有（）的风味。
    A

    菠萝和橡木

    B

    醋栗和西番莲果

    C

    梨子和蜂蜜

    D

    柑橘类和黄油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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