在现代粮食储藏中，主要应用哪些技术？
题目
在现代粮食储藏中，主要应用哪些技术？
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第1题：
现代科学技术在考古上的应用有哪些？
参考答案：现代科学技术正在逐渐应用到考古研究全部过程的各个方面。遗址的勘察、出土文物的保养和修复、遗迹的保护，都需要应用物理学和化学的各种专门技术。更重要的是古代遗迹、遗物包含了许多古代社会的信息，单凭考古工作者的直观观察和传统技术还不足以充分了解，而应用现代科学技术手段对古物的成分、原料及其来源、制造工艺、年代等进行考察、测定和分析，则会取得很多可靠的研究成果。
除上面介绍的现代科技在测定年代上的作用外，还用于卫星遥感技术、残存脂肪酸分析法、孢粉分析法、DNA鉴定等等。
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第2题：
粮食压盖密闭储藏的主要要求是什么？
正确答案: 粮食水分必须在安全储藏标准以内；基本无虫；仓房有较好的防潮和密闭性能；一般应在冬末春初季节粮温较低的情况下使用隔热材料压盖；压盖粮面应做到“平、紧、密、实、厚”。 -
第3题：
压盖密闭储藏的粮食应具备哪些条件？
正确答案: 粮食水分必须在安全储藏标准以内，基本无虫，仓房有较好的防潮和密闭性能。 -
第4题：
影响粮食安全储藏的环境因素有哪些？
正确答案: 影响粮食安全储藏的环境因素有多种，在特定的仓房条件下，如温度、水分、杂质、微生物、害虫、气体等，在这些因素中，最主要的是温度、湿度和粮堆内的气体成分。简单地说，温度高、湿度大和正常的气体成分一是为虫、霉的滋生创造了有利条件，二是因粮食在这样的环境中生命活动旺盛，呼吸作用较强，易陈化劣变，不利于储粮品质的保持。所以说“低温、干燥、缺氧”是提高粮食储藏稳定性的最佳环境。 -
第5题：
下列对粮食中使用防霉剂的叙述，错误的是（）。
- A、目前粮食储藏中应用的防霉剂，大致有熏蒸剂和拌合剂两类
- B、目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢
- C、作为拌合剂防霉剂，如有机酸，一般可用于粮食的长期储藏防霉使用
- D、一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂
正确答案:C -
第6题：
在第1、2类客船上应设置为乘客服务的粮食和食物储藏仓库。粮食库和食物库的容积应根据哪些因素而定？
正确答案: 船舶航线；乘客人数。 -
第7题：
现代伪装技术在军事上的应用主要有哪些方面？
正确答案:伪装技术在战争中的应用主要有防光电侦察伪装，防雷达侦察伪装，防红外侦察伪装等。 -
第8题：
信息技术在现代服务业中的应用体现在哪些方面？
正确答案: （1）信息技术全面融入现代服务业发展环节。
（2）信息技术促进了传统服务业的转型升级。
（3）信息技术提高了现代服务业的运营效率。 -
第9题：
问答题信息技术在现代服务业中的应用主要体现在哪些方面？正确答案： （1）信息技术全面融入现代服务业发展环节
（2）信息技术促进了传统服务业的转型升级
（3）信息技术提高了现代服务业的运营效率解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题压盖密闭储藏的粮食应具备哪些条件？正确答案： 粮食水分必须在安全储藏标准以内，基本无虫，仓房有较好的防潮和密闭性能。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题信息技术在现代服务业中的应用体现在哪些方面？正确答案： （1）信息技术全面融入现代服务业发展环节。
（2）信息技术促进了传统服务业的转型升级。
（3）信息技术提高了现代服务业的运营效率。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些？正确答案： 粮温、仓温、气温、粮食水分、仓湿、气湿、害虫密度、粮食色泽、气味等。解析： 暂无解析 -
第13题：
现代教育技术在教育文献检索中的应用有哪些？答案：解析：现代教育技术在教育文献检索中的 应用形式主要有三个方面。 (1)联机检索。 联机检索是利用终端设备，通过电信线路直 接与计算机对话的一种检索。读者根据系统的 显示，可反复修改检索要求，逐个获得查找结果。 (2) 光盘检索。 光盘检索是利用计算机直接检索储存在光 盘上的数据。光盘的特点是存储量大，价格低, 携带方便，索引简便、快捷。 (3) 计算机网络检索。 计算机网络检索是将许多计算机检索系统 用通信线路连接起来，形成巨大的计算机检索网 络。在各个终端，可以按照检索者的提示，快速 从文档中提取符合要求的文献，用显示、保存或 打印的方式，提供给检索者。 -
第14题：
粮食在储藏期间定期检测的项目有哪些？
正确答案: 粮温、仓温、气温、粮食水分、仓湿、气湿、害虫密度、粮食色泽、气味等。 -
第15题：
粮食在储藏期间的检查内容主要包括（）。
- A、温湿度
- B、水分
- C、品质
- D、杂质
- E、害虫
正确答案:A,B,C,E -
第16题：
《粮油储藏技术规范》（GB/T29890-2013）中对粮食温度检测内容和检测周期是如何规定的？
正确答案: 对粮食温度检测的内容包括：检测粮温、仓温和气温，并根据检测结果绘制三温曲线图。
检测周期：粮温15℃及以下时，安全水分粮食、油料或基本无虫粮15天内至少检测1次；半安全水分粮食、油料或一般虫粮10天内至少检测1次；危险水分粮食和油料5天内至少检测1次。粮温高于15℃时，安全水分粮食、油料或无虫、基本无虫粮7天内至少检测1次；半安全水分粮食、油料或一般虫粮5天内至少检测1次；危险水分粮食、油料每天至少检测1次。新收获的粮食、油料入仓后3个月内要适当增加检测次数。 -
第17题：
由于堆装储藏不利于采取有效的储藏技术和防范措施，所以应丛粮食（）入手，为以后安全储藏打下良好基础。
- A、品种
- B、等级
- C、质量
- D、数量
正确答案:C -
第18题：
现代物流技术在电子商务中的应用
正确答案: （1）条码技术是在计算机的应用实践中产生和发展起来的一种自动识别技术。
（2）EDI是一种信息管理或处理的有效手段，它是对供应链上的信息流进行运作的有效方法。
（3）射频技术RF（radiofrequency）的基本原理是电磁理论。
（4）GIS（geographicalinformationsystem，地理信息系统），是20世纪60年代开始迅速发展起来的地理学研究新成果，是多种学科交叉的产物，它以地理空间数据为基础，采用地理模型分析方法，适时地提供多种空间的和动态的地理信息，是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。
（5）全球定位系统（globalpositioningsystem）缩写为GPS，是美国从20世纪70年代开始研制，历时20年，耗资200亿美元，于1994年全面建成，具有在海、路、空进行全方位实时三维导航与定位能力的新一代卫星导航与定位系统。 -
第19题：
果蔬、粮食储藏中应该控制哪些条件？为什么？
正确答案:（1）果蔬储藏中主要控制湿度、温度、O2及CO2浓度、乙烯水平等条件。
①控制湿度的目的在于维持果蔬的含水量以保证新鲜状态，但湿度过大会使果蔬容易感染病害。
②控制温度、O2及CO2浓度的目的在于降低呼吸作用以减小有机物的消耗。
③乙烯具有促进果蔬成熟、衰老的作用，所以要控制其水平。
（2）粮食储藏中主要控制含水量、温度、O2浓度等条件。
①控制含水量的目的在于降低呼吸作用及防止霉变。
②控制温度、O2浓度的目的在于降低呼吸作用。 -
第20题：
信息技术在现代服务业中的应用主要体现在哪些方面？
正确答案: （1）信息技术全面融入现代服务业发展环节
（2）信息技术促进了传统服务业的转型升级
（3）信息技术提高了现代服务业的运营效率 -
第21题：
填空题辐射保鲜技术在肉品的保鲜储藏中，可应用于（），延长货架期和（）。正确答案： 控制旋毛虫,灭菌保藏解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题粮食在储藏过程中水分是如何变化的？正确答案： 在储藏过程中，粮食的水分主要受气湿和仓湿影响，水分的日变化发生在表层15－30cm处，主要表现在午间水分低，清晨水分高，而中下层则无明显的日变化。粮食水分的年变化随气湿的年变化而呈现出一定的规律。湿度在北方夏季低，冬季高；沿海是秋季低，春季高。由于粮堆的物理特性，全年储粮水分变化除上层较为显著外，中、下层变化不大，幅度在1％以内。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题粮食仓库安全储藏的性能有哪些？正确答案： 防潮、隔热、通风密闭自如、防鼠雀及安全性能。解析： 暂无解析