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第1题：
试述双水相萃取及其影响因素。
正确答案: 双水相萃取技术（two-aqueous phase extraction），又称水溶液两相分配技术，它利用不同的高分子溶液相互混合可产生两相或多相系统，静置平衡后，分成互不相溶的两个水相，利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异来进行萃取的方法，称为双水相萃取法。影响因素：成相高聚物浓度-界面张力、成相高聚物的相对分子质量、电化学分配、疏水反应、pH值、温度。 -
第2题：
影响甲醇萃取塔萃取效果的因素有哪些？
正确答案: （1）进料温度；
（2）料水比；
（3）萃取水中甲醇含量
（4）进料组成。 -
第3题：
萃取剂对目标产物和杂质的分离能力可用（）来表征。
- A、分离因数
- B、萃取因素
- C、分配系数
- D、活度系数
正确答案:A -
第4题：
萃取剂对目标产物和杂质的分离能力可用下列哪项来表征。（）
- A、分离因素（β）
- B、萃取因素
- C、分配系数
- D、活度系数
正确答案:A -
第5题：
萃取胡萝卜素时，萃取的效率主要取决于哪些因素？
正确答案:萃取剂性质和用量；原料颗粒大小、紧密程度、含水量、温度、时间等。 -
第6题：
萃取剂的选用，首要考虑的因素是（）。
- A、萃取剂回收的难易
- B、萃取剂的价格
- C、萃取剂溶解能力的选择性
- D、萃取剂稳定性
正确答案:C -
第7题：
萃取过程是一个传质过程，与传质速率有关的因素是（）。
- A、萃取液分离效果
- B、两相接触界面
- C、达到相平衡时，溶质在萃取相的浓度
- D、传质总系数
正确答案:B,C,D -
第8题：
单选题萃取剂对目标产物和杂质的分离能力可用下列哪项来表征。（）A分离因素（β）
B萃取因素
C分配系数
D活度系数
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题影响萃取法的萃取效率的因素有哪些？怎样才能选择好溶剂？正确答案： 影响萃取效率的因素：萃取剂的选择、用量，萃取次数，静置时间，乳化等。
萃取剂选择：溶解度高、密度差别、不相溶、不反应、低沸点、环保、成本。解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题萃取剂的选择性是选择萃取剂时首先要考虑的因素。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题影响有机溶剂萃取分离的因素？正确答案： 影响液一液萃取的因素主要有目的物在两相的分配比（分配系数K）和有机溶剂的用量等。分配系数K值增大，提取效率也增大，萃取就易于进行完全。当K值较小时，可以适当增加有机溶剂用量来提高萃取率，但有机溶剂用量增加会增加后处理的工作量，因此在实际工作中，常常采取分次加入溶剂，连续多次提取来提高萃取率。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题用某一萃取剂S对某二元混合液进行单级萃取，下述对最大萃取液浓度有影响的因素是（）正确答案： 操作温度解析： 暂无解析 -
第13题：
影响甲醇萃取塔操作压力的因素有（）。
- A、水与碳四进料比
- B、萃取水温度
- C、萃取水中甲醇含量
- D、碳四进料量波动
正确答案:D -
第14题：
简述影响有机溶剂萃取的因素。
正确答案: 一水相条件的影响：影响萃取操作的因素：主要有PH、温度、无机盐等。
①PH
②温度
③盐析
④带溶剂。
二有机溶剂的选择。
三乳化现象：乳化是一种液体分散在另一种不相混合的液体的现象。 -
第15题：
简述溶剂萃取的方法以及影响萃取操作的因素。
正确答案: 方法：单级萃取、多级萃取（错流萃取、逆流萃取）
影响萃取操作的因素：
1.萃取剂的选择
2.pH的范围
3.温度的确定
4.盐析、带溶剂、去乳化的作用 -
第16题：
简述影响萃取操作的因素。
正确答案: 温度：温度↑互溶性增大；温度↓产物稳定性提高，粘度增加，扩散性能减小。
pH值：影响分配系数，影响物质解离情况
溶媒比：溶媒比＝溶媒体积/萃取体积，溶媒比↑萃取效果↑溶媒回收费用↑
盐分：无机盐类如硫酸铵、氯化钠等一般可降低产物在水中的溶解度而使其更易于转入有机溶剂相中，另一方面还能减小有机溶剂在水相中的溶解度。盐分↑分配系数↑ -
第17题：
讨论影响溶剂萃取的主要因素。
正确答案: 影响溶剂萃取的主要因素有水相的PH、温度、盐析作用，同时也有溶剂的影响
1.PH：PH直接影响表观分配系数。除影响K外，还可能对选择性有影响。另外，PH还应尽量选择在使产物稳定的范围内
2.温度：温度会影响生化物质的稳定性，所以一般在室温或低温下进行。同时，它影响分配系数K，因为温度会通过影响溶质的化学位而影响溶质在两相中的分配。
3.盐析：无机盐类可降低产物在水中的溶解度而使其更易于转入有机溶剂相中，另一方面还能减小有机溶剂在水相中的溶解度。盐析用量要适宜，用量过多也有可能促使杂质一起转入溶剂相，同时还要考虑其经济性，必要时要回收。
4.带溶剂：为提高分配系数，常加入带溶剂。能和产物形成复合物，使产物更易溶于有机溶剂相中，在一定条件下很容易分解。 -
第18题：
影响液—固萃取（索氏提取）的因素有哪些？
正确答案: 影响液—固萃取（索氏提取）的因素有：物料的性质：萃取时的温度；萃取时间；溶剂的性质和用量；样品中溶剂保留量；萃取液的浓度；溶剂的穿透速度。 -
第19题：
谓分配系数，分配比？萃取率与哪些因素有关？采用什么措施可提高萃取率？
正确答案: 分配系数和分配比是萃取分离中的两个重要参数。
分配系数：是溶质在两相中型体相同组分的浓度比（严格说应为活度比）。
而分配比：是溶质在两相中的总浓度之比。在给定的温度下，KD是一个常数。但D除了与KD有关外，还与溶液酸度、溶质浓度等因素有关，它是一个条件常数。在分析化学中，人们更多关注分离组分的总量而较少考虑其形态分布，因此通常使用分配比。
萃取率：，可见萃取率与分配比（即溶质性质和萃取体系）和相比有关，但组分含量无关。
提高萃取率有两个重要途径：一是采用（少量有机溶剂）多次萃取；二是采用协同萃取。 -
第20题：
问答题简述溶剂萃取的方法以及影响萃取操作的因素。正确答案： 方法：单级萃取、多级萃取（错流萃取、逆流萃取）
影响萃取操作的因素：
1.萃取剂的选择
2.pH的范围
3.温度的确定
4.盐析、带溶剂、去乳化的作用解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述溶剂萃取的基本原理及影响萃取平衡的主要因素。正确答案： 基本原理：在萃取过程中，有机相主要以萃取剂和稀释剂为主，当有机相与水相接触时，萃取剂能够与被萃金属相结合，并以萃合物形式转入有机相中。
影响萃取平衡的主要因素：
（1）温度的影响，
（2）萃取剂浓度的影响，
（3）pH的影响，
（4）水相组分的影响，
（5）金属离子浓度的影响。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题影响萃取法的萃取效率的因素有哪些？正确答案： 影响萃取准备效率的因素有以下几点：
（1）萃取剂的选择。萃取溶剂的选择要根据被萃取物质在此溶剂中的溶解度而定。同时要易于和溶质分离开。所以最好选用低沸点的溶剂。
（2）用同一分量的溶剂，分多次用少量溶剂来萃取，其效率高于一次用全量溶剂来萃取。
（3）在萃取时，若在水溶液中先加入一定量的电解质（如NaCI）利用所谓“盐析效应”以降低有机化合物在水溶液中的溶解度，常可提高萃取效果。
（4）萃取时要严格按操作进行，如振荡是否充分，静置分层的时间是否足够等都直接影响萃取的效率。
（5）萃取时的温度、压力等外界因素对萃取的效率也有影响。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题谓分配系数，分配比？萃取率与哪些因素有关？采用什么措施可提高萃取率？正确答案： 分配系数和分配比是萃取分离中的两个重要参数。
分配系数：是溶质在两相中型体相同组分的浓度比（严格说应为活度比）。
而分配比：是溶质在两相中的总浓度之比。在给定的温度下，KD是一个常数。但D除了与KD有关外，还与溶液酸度、溶质浓度等因素有关，它是一个条件常数。在分析化学中，人们更多关注分离组分的总量而较少考虑其形态分布，因此通常使用分配比。
萃取率：，可见萃取率与分配比（即溶质性质和萃取体系）和相比有关，但组分含量无关。
提高萃取率有两个重要途径：一是采用（少量有机溶剂）多次萃取；二是采用协同萃取。解析： 暂无解析