在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。A、发酵B、晒青C、包揉D、烘炒
题目
在乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。
- A、发酵
- B、晒青
- C、包揉
- D、烘炒
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第1题：
乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种特种茶。
正确答案:错误 -
第2题：
乌龙茶的正茶分为（）
- A、铁观音、色种
- B、正茶、副茶
- C、粗茶、细茶
- D、茶梗、茶朴
正确答案:A -
第3题：
传统型的乌龙茶中（）程度最轻的茶是包种茶。
- A、发酵
- B、揉捻
- C、杀青
- D、烘炒
正确答案:A -
第4题：
乌龙茶的故乡是哪个省？从发酵程度上讲，它属于何种茶？武夷岩茶、太湖碧螺春、安徽祁红三种茶中，哪种是乌龙茶中的名品？
正确答案: 福建省；半发酵茶；武夷岩茶。 -
第5题：
在广东乌龙茶中，冬乌龙茶的香气最好，品质也最优。
正确答案:错误 -
第6题：
在乌龙茶的春茶、夏茶和秋茶中，香气以（）最好。
正确答案:秋茶 -
第7题：
某一小包装样茶的编号前冠有“AT”字母，表示（）茶类。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、乌龙茶
- D、紧压茶
正确答案:C -
第8题：
（）在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“（）”，有“一早二奇”之誉
正确答案:黄金桂；透天香 -
第9题：
武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）
- A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶
- B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶
- C、红茶、绿茶、黄茶、白茶
- D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶
正确答案:B -
第10题：
单选题“大红袍”属于（）。A闽南乌龙茶
B闽北乌龙茶
C广东乌龙茶
D台湾乌龙茶
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题乌龙茶的故乡是哪个省？从发酵程度上讲，它属于何种茶？武夷岩茶、太湖碧螺春、安徽祁红三种茶中，哪种是乌龙茶中的名品？正确答案： 福建省；半发酵茶；武夷岩茶。解析： 暂无解析 -
第12题：
多选题西湖龙井属于下列茶中的哪一种？（ ）。A绿茶
B红茶
C乌龙茶
D黄茶
正确答案： D,B解析：
绿茶名品有：碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、君山银针等。西湖龙井是指产于中国杭州西湖风景区龙井一带的一种炒青绿茶，以“色、香、味、形”而闻名，是中国最著名的绿茶之一；B项红茶名品为祁门红茶、云南滇红；C项，乌龙茶又称青茶，乌龙茶的名品有武夷岩茶、凤凰单枞；D项，黄茶的名品为君山银针。 -
第13题：
福建乌龙茶根据萎凋程度不同分为闽南和闽北乌龙茶。
正确答案:错误 -
第14题：
在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。
- A、肉桂
- B、包种茶
- C、单枞
- D、铁观音
正确答案:B -
第15题：
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。
- A、闽北乌龙茶
- B、闽南乌龙茶
- C、广东乌龙茶
- D、台湾乌龙茶
正确答案:D -
第16题：
“大红袍”属于（）。
- A、闽南乌龙茶
- B、闽北乌龙茶
- C、广东乌龙茶
- D、台湾乌龙茶
正确答案:B -
第17题：
乌龙茶的产品分为（）。
- A、铁观音，色种
- B、正茶、副茶
- C、粗茶、细茶
- D、茶梗、茶朴
正确答案:B -
第18题：
乌龙茶副茶分为（）
- A、铁观音、色种；
- B、正茶、副茶；
- C、粗茶、细茶；
- D、粗茶、细茶、脚茶
正确答案:D -
第19题：
包种茶的发酵程度在乌龙茶中最重的.
正确答案:错误 -
第20题：
包种茶的发酵程度在（）中最轻。
- A、黄茶
- B、绿茶
- C、白茶
- D、乌龙茶
正确答案:D -
第21题：
需将茶包留在杯中提供给旅客的茶有：（）
- A、乌龙茶
- B、红茶
- C、绿茶
- D、花茶
正确答案:B,C,D -
第22题：
单选题在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。A闽北乌龙茶
B闽南乌龙茶
C广东乌龙茶
D台湾乌龙茶
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）A绿茶、红茶、乌龙茶、白茶
B乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶
C红茶、绿茶、黄茶、白茶
D红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶
正确答案： C解析： 暂无解析