砖茶中心部分（）是霉变现象，品质变劣。A、烧心B、发花C、青绿转为黄褐D、色泽转为黑褐

题目

砖茶中心部分（）是霉变现象，品质变劣。

  • A、烧心
  • B、发花
  • C、青绿转为黄褐
  • D、色泽转为黑褐
相似考题

1.种子劣变的发生反映种子( )。A.活力下降B.霉变C.死亡D.休眠

2.润滑油油质变劣时，磨煤机轴瓦温度会（）。A、不变B、升高C、降低

3.磨煤机稀油站油质变劣对运行有什么影响？

4.霉变是指引线出现霉点现象。A对B错

参考答案和解析
正确答案:A
更多“砖茶中心部分（）是霉变现象，品质变劣。”相关问题

  • 第1题：

    润滑油油质变劣时，轴承温度会（）。

    • A、不变
    • B、升高
    • C、降低

    正确答案:B

  • 第2题：

    下列对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）。

    • A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
    • B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
    • C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物
    • D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

    正确答案:C

  • 第3题：

    香料厨房的料液中带颗粒的故障现象之一是：当搅拌结束后，有小部分料液存在结块或（）。

    • A、霉变
    • B、起泡
    • C、稀释
    • D、升温

    正确答案:A

  • 第4题：

    花生在贮藏期最易发生的品质变化是（）

    • A、脂肪酸败
    • B、受潮霉变
    • C、走油变哈
    • D、干裂

    正确答案:A,C

  • 第5题：

    种子劣变的发生反映种子（）。

    • A、活力下降
    • B、霉变
    • C、死亡
    • D、休眠

    正确答案:A

  • 第6题：

    下面对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）

    • A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
    • B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
    • C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物
    • D、从微生物生理学讲，粮食霉变，与粮食发热毫无联系

    正确答案:D

  • 第7题：

    霉变是指引线出现霉点现象。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    总的量变过程中的部分质变，可区分为（）。

    • A、复杂性部分质变
    • B、非爆发式部分质变
    • C、阶段性部分质变
    • D、不完全部分质变
    • E、局部性部分质变

    正确答案:C,E

  • 第9题：

    设备转动和滑动部分会出现哪些劣化现象？劣化的原因是什么？


    正确答案: （1）磨损：由于运动摩擦而引起接触面的磨损等；
    （2）损坏：由于磨损或受力作用而断裂等；
    （3）旋转不好：转动不灵活，滑动面粗糙等造成不灵活；
    （4）操作不良：操作不正确或不按操作规程操作设备及误操作而造成的故障；
    （5）异音：由于润滑不良或异物落入而造成转动部位异音发生；
    （6）振动：转动或滑动部位各种异常振动；
    （7）漏油：润滑部位的泄漏等。

  • 第10题：

    单选题
    属于商品质变的形式有（）
    A

    氧化、溶化、霉变、挥发

    B

    腐蚀、溶化、分解、霉变

    C

    氧化、分解、腐蚀、霉变

    D

    氧化、腐蚀、渗漏、分解


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    霉变是指引线出现霉点现象。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    砖茶又称蒸压茶，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是（）
    A

    黑砖茶

    B

    花砖茶

    C

    康砖茶

    D

    青砖茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    砖茶“黄花茂盛”是属于（）。

    • A、劣变茶
    • B、次品茶
    • C、缺点茶
    • D、优质茶

    正确答案:D

  • 第14题：

    以下茶品中属于黑茶的是（）。

    • A、铁观音
    • B、碧螺春
    • C、茯砖茶
    • D、正山小种

    正确答案:C

  • 第15题：

    蔬果部员工在前一天晚上收排面时，对蔬果类进行预选工作，做到没有（）等感官上的质变现象，并进行分类，在冷库中指定位置存放。

    • A、异味、腐烂
    • B、异味、腐烂、霉变
    • C、腐烂、霉变
    • D、异味、腐烂、霉变、生虫

    正确答案:B

  • 第16题：

    点检的部位一般是设备可能发生（）的地方。

    • A、故障或劣化
    • B、变化
    • C、质变
    • D、生锈

    正确答案:A

  • 第17题：

    下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。

    • A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
    • B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
    • C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
    • D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

    正确答案:A

  • 第18题：

    砖茶又称蒸压茶，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。盛产于湖北咸宁地区的是（）

    • A、黑砖茶
    • B、花砖茶
    • C、康砖茶
    • D、青砖茶

    正确答案:D

  • 第19题：

    在现实社会中，纯公共产品是非常少的。大量存在的是仅具有公共产品部分特征的（）

    • A、准公共产品
    • B、私人产品
    • C、优值品
    • D、劣值品

    正确答案:A

  • 第20题：

    属于商品质变的形式有（）

    • A、氧化、溶化、霉变、挥发
    • B、腐蚀、溶化、分解、霉变
    • C、氧化、分解、腐蚀、霉变
    • D、氧化、腐蚀、渗漏、分解

    正确答案:C

  • 第21题：

    多选题
    总的量变过程中的部分质变，可区分为（）。
    A

    复杂性部分质变

    B

    非爆发式部分质变

    C

    阶段性部分质变

    D

    不完全部分质变

    E

    局部性部分质变


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在现实社会中，纯公共产品是非常少的。大量存在的是仅具有公共产品部分特征的（）
    A

    准公共产品

    B

    私人产品

    C

    优值品

    D

    劣值品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    设备转动和滑动部分会出现哪些劣化现象？劣化的原因是什么？

    正确答案： （1）磨损：由于运动摩擦而引起接触面的磨损等；
    （2）损坏：由于磨损或受力作用而断裂等；
    （3）旋转不好：转动不灵活，滑动面粗糙等造成不灵活；
    （4）操作不良：操作不正确或不按操作规程操作设备及误操作而造成的故障；
    （5）异音：由于润滑不良或异物落入而造成转动部位异音发生；
    （6）振动：转动或滑动部位各种异常振动；
    （7）漏油：润滑部位的泄漏等。
    解析： 暂无解析

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