闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重。
题目
闽北乌龙茶一般比闽南乌龙茶发酵重。
相似考题
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第1题：
“大红袍”属于（）。
- A、闽南乌龙茶
- B、闽北乌龙茶
- C、广东乌龙茶
- D、台湾乌龙茶
正确答案:B -
第2题：
相同等级的乌龙茶，广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁，花香更显，滋味更加醇和甘爽。
正确答案:错误 -
第3题：
台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么？
正确答案: 白毫乌龙 -
第4题：
闽南乌龙茶的基本外形是（）。
- A、条索卷曲，壮结重实
- B、条索紧直，壮结重实
- C、条索扭曲，壮结重实
- D、条索卷曲，肥壮挺直
正确答案:A -
第5题：
乌龙茶是半发酵茶
正确答案:正确 -
第6题：
武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。
- A、闽北
- B、闽南
- C、台南
- D、台北
正确答案:A -
第7题：
以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。
- A、凤凰单丛
- B、白毫乌龙茶
- C、岭头单丛
- D、冻顶乌龙茶
正确答案:B -
第8题：
乌龙茶主要产于福建闽南，（），广东，台湾等地。
- A、闽北
- B、云南
- C、贵州
- D、广西
正确答案:A -
第9题：
乌龙茶的四大产区是（）、闽北、广东、台湾。
正确答案:闽南 -
第10题：
代表性的闽北乌龙茶是什么？
正确答案:武夷岩茶、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、武夷奇种 -
第11题：
多选题我国乌龙茶主要产于（）。A闽西
B闽南
C广东
D台湾
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。A闽北乌龙茶
B闽南乌龙茶
C广东乌龙茶
D台湾乌龙茶
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
我国乌龙茶主要产于（）。
- A、闽西
- B、闽南
- C、广东
- D、台湾
正确答案:B,C,D -
第14题：
一般闽南乌龙茶各品种产品对于特级茶要求火候轻微。
正确答案:错误 -
第15题：
闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、（）、（）、（）和足火。
正确答案:包揉复烘复包揉 -
第16题：
乌龙茶是半发酵茶吗？
正确答案: 是 -
第17题：
乌龙茶可分为闽北乌龙，闽南乌龙和台湾乌龙三大类。
正确答案:错误 -
第18题：
乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。
- A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等
- B、铁观音、奇兰、黄金桂等
- C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等
- D、冻顶乌龙、包种、乌龙等
正确答案:A -
第19题：
代表性的闽南乌龙茶是什么？
正确答案:观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙 -
第20题：
出产于福建省北部武夷山一带的乌龙茶都属闽北水仙。
正确答案:正确 -
第21题：
乌龙茶属于（）茶。
- A、完全发酵
- B、半发酵
- C、不发酵
- D、绿茶
正确答案:B -
第22题：
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。
- A、闽北乌龙茶
- B、闽南乌龙茶
- C、广东乌龙茶
- D、台湾乌龙茶
正确答案:B -
第23题：
单选题“大红袍”属于（）。A闽南乌龙茶
B闽北乌龙茶
C广东乌龙茶
D台湾乌龙茶
正确答案： C解析： 暂无解析