（）特征可作为识别毛蟹名茶的主要依据。A、芽毫显露B、枝梗似“竹子节”C、枝壮大略有棱角D、色泽黄绿具光泽

题目

（）特征可作为识别毛蟹名茶的主要依据。

  • A、芽毫显露
  • B、枝梗似“竹子节”
  • C、枝壮大略有棱角
  • D、色泽黄绿具光泽
相似考题

1.银耳以色泽洁白、朵大完整、清香、无杂质和( )者为佳。A、略有皱摺B、略有光泽C、略有草味D、略有褐斑

2.某炒青茶叶，外形呈条索，纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽翠绿油润，清香持久，汤色浓绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮，完整成朵，每千克干茶芽叶达十万以上，这是（）。A黄山毛峰B庐山云雾C君山银针D洞庭碧螺春

3.某炒青茶叶，形状扁而平直，有较多棱角，色黄绿微褐，香似栗子，汤色淡绿，滋味浓爽，叶底黄绿，叶肉肥厚。这是（）。A大方B庐山云雾C君山银针D龙井

4.儿茶膏的性状特征有（ ）A．呈方块状，每边长约2cm，各边均凹缩，棱角多偏斜或破碎B．表面黑褐色或棕黑色，平滑而稍具光泽C．质硬，易碎D．断面不整齐，具光泽，有细孔，遇潮有黏性E．无臭，味涩，苦，略回甜

更多“（）特征可作为识别毛蟹名茶的主要依据。A、芽毫显露B、枝梗似“竹子节”C、枝壮大略有棱角D、色泽黄绿具光泽”相关问题

  • 第1题：

    龙井茶的外形特征是（）。

    • A、扁平挺直尖削，光滑匀齐，色泽绿润
    • B、条索纤细卷曲似螺，
    • C、毛毫披满全身，色泽银绿隐翠

    正确答案:A

  • 第2题：

    安溪铁观音外形的品质特点是（）。

    • A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
    • B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
    • C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
    • D、条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红

    正确答案:C

  • 第3题：

    外形肥壮显露金毫，色泽棕褐。内质香气浓郁，滋味浓醇回甘；汤色红艳；叶底肥软，红匀明亮。是对（）品质特征的描述。

    • A、宁红
    • B、云南滇红
    • C、九曲红梅
    • D、川红

    正确答案:B

  • 第4题：

    外形“腰圆”，紧结重实，色泽墨绿，油润显毫，白毫隐伏，毫光显露，形如珠粒，落杯有声，入水即沉，回味甘甜，描述的是（）。

    • A、铁观音
    • B、毛蟹
    • C、珠茶
    • D、涌溪火青

    正确答案:D

  • 第5题：

    黄山毛峰的外形特征是芽叶肥壮、多毫有锋、色泽油润和微黄如象牙。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    蒙顶甘露的品质特点：外形紧卷多毫，色泽（）有润。

    • A、黄绿
    • B、嫩绿
    • C、绿黄
    • D、暗绿

    正确答案:B

  • 第7题：

    庐山云雾外形的品质特点是（）。

    • A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
    • B、条索粗壮、青翠多毫
    • C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
    • D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

    正确答案:B

  • 第8题：

    白玉兰具（）芽，花芽分化在（）年生枝上形成。


    正确答案:纯花；一

  • 第9题：

    桃枝一节上着生两个以上的芽称为：（）

    • A、夏芽
    • B、单芽
    • C、花芽
    • D、叶芽

    正确答案:A

  • 第10题：

    填空题
    白玉兰具（）芽，花芽分化在（）年生枝上形成。

    正确答案： 纯花,一
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    某炒青茶叶，形状扁而平直，有较多棱角，色黄绿微褐，香似栗子，汤色淡绿，滋味浓爽，叶底黄绿，叶肉肥厚。这是（）。
    A

    大方

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    龙井


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    试述安溪铁观音的品质特征（）
    A

    色泽乌润，富有光泽

    B

    色泽翠绿，富有光泽

    C

    颜色暗红，无光泽

    D

    颜色暗黑，无光泽


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    （）具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。

    • A、祁红
    • B、滇红
    • C、宜红
    • D、正山小种

    正确答案:B

  • 第14题：

    试述安溪铁观音的品质特征（）

    • A、色泽乌润，富有光泽
    • B、色泽翠绿，富有光泽
    • C、颜色暗红，无光泽
    • D、颜色暗黑，无光泽

    正确答案:A

  • 第15题：

    外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露，内质香气成兰花香型的是（）。

    • A、雨花茶
    • B、庐山云雾茶
    • C、月光白茶
    • D、舒城兰花

    正确答案:D

  • 第16题：

    白毫银针外形如针，由顶芽制成，满披白毫，具银色光泽。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    高山茶与平地茶有明显识别，下列不属于高山茶特征的是（）。

    • A、白毫显露
    • B、叶底硬薄
    • C、条索肥硕
    • D、香气高

    正确答案:B

  • 第18题：

    洞庭碧螺春茶的品质独特，原料鲜叶细嫩，加工有搓团提毫工序，外形特征表现及要求是（）。

    • A、扁平、挺直、光滑、尖削匀齐
    • B、细紧、匀齐、显锋苗、有金毫
    • C、条索纤细、卷曲似螺、毛毫披满全身
    • D、外形细直秀丽，状似松针，白毫显露

    正确答案:C

  • 第19题：

    君山银针外形的品质特点是（）。

    • A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
    • B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄
    • C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
    • D、单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）

    正确答案:A

  • 第20题：

    属于含笑的植物形态的有（）

    • A、枝上具环状托叶痕
    • B、芽、幼枝、叶柄、花梗均被锈褐色茸毛
    • C、叶革质
    • D、叶具香蕉香味

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    单选题
    桃枝一节上着生两个以上的芽称为：（）
    A

    夏芽

    B

    单芽

    C

    花芽

    D

    叶芽


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某炒青茶叶，外形呈条索，纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽翠绿油润，清香持久，汤色浓绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮，完整成朵，每千克干茶芽叶达十万以上，这是（）。
    A

    黄山毛峰

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    洞庭碧螺春


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    属于含笑的植物形态的有（）
    A

    枝上具环状托叶痕

    B

    芽、幼枝、叶柄、花梗均被锈褐色茸毛

    C

    叶革质

    D

    叶具香蕉香味


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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