有下列（）的人员不适合当评茶员A、口才较差B、无传染病C、色盲D、容貌一般

题目

有下列（）的人员不适合当评茶员

  • A、口才较差
  • B、无传染病
  • C、色盲
  • D、容貌一般
相似考题

1.值台员不要用手直接将账单递交给宾客,而应该把账单放在垫有小方巾的()(或小银盘)里送到宾客面前。A、评茶盘B、茶海C、茶托D、托盘

2.文人茶艺活动的主要内容有()。A、斗茶、评水、赏器B、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话C、点茶、品茶、斗茶D、只谈与茶有关的事

3.评茶员评茶前可以吃油腻及辛辣食品,涂擦芳香气味的化妆品。( )此题为判断题(对，错)。

4.审评茶叶叶底是通过评茶员的视觉和触觉来辨别的。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    下列（）有碍于评茶的准确性

    A.茶类香

    B.品种香

    C.地域香

    D.附加香


    正确答案：D

  • 第2题：

    有下列( )的人员不适合当评茶员。

    A.口才较差

    B.无传染病

    C.色盲

    D.容貌一般。


    正确答案：C

  • 第3题：

    下列( )与作为评茶员的条件无关。

    A.嗅觉神经

    B.色盲

    C.慢性传染病

    D.容貌端庄。


    正确答案：D

  • 第4题：

    乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为（）。

    • A、劣变茶
    • B、次品茶
    • C、缺点茶
    • D、优质茶

    正确答案:B

  • 第5题：

    评吸员分为（）。

    • A、初级评吸员、优选评吸员和专家
    • B、一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员
    • C、初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员
    • D、初级评吸员、中级评吸品和技师

    正确答案:A

  • 第6题：

    评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。


    正确答案:色香味形

  • 第7题：

    乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价

    • A、二等
    • B、三等
    • C、四等
    • D、五等

    正确答案:B

  • 第8题：

    乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价

    • A、二等
    • B、三等
    • C、四等
    • D、五等

    正确答案:B

  • 第9题：

    评茶员必须遵循的职业守则包括什么？


    正确答案: 1、忠于职守，爱岗敬业
    2、科学严谨，不断进取
    3、注重调查，实事求是
    4、团结共事，宽厚容人
    5、遵纪守法，讲究公德

  • 第10题：

    下列（）与作为评茶员的条件无关。

    • A、嗅觉神经
    • B、色盲
    • C、慢性传染病
    • D、容貌端庄

    正确答案:D

  • 第11题：

    文士茶艺活动的主要内容有（）。

    • A、斗茶、评水、赏器
    • B、点茶、品茶、斗茶
    • C、交流与茶有关的事
    • D、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

    正确答案:D

  • 第12题：

    经过这次面试，我们认为你不适合当公务员，决定不录用你，你自己认为有哪些原因？


    正确答案: （1）我认为面试向来是5分靠实力，5分靠运气的。我们不能指望一次面试就能对一个人的才能、品格有充分的了解。毕竟二十分钟时间太短，而要打分的项目很多
    （2）当然最大的原因可能是我的临场发挥不能得到各位的认可，比如我的心理的确感到有些紧张。吃一堑长一智，所谓无论面市的结果如何，我的这段经历将为我提供一个自我*省查的机会，发现自己的不足。既有临场经验的不足，也有知识储备的不足。希望以后能有机会向各位考官讨教。
    （3）我会好好的总结经验教训，加强学习，弥补不足。另外，希望考官能对我进行全面、客观的考察，我一定会努力，使自己尽量适应岗位的要求。

  • 第13题：

    主评未评出优次时，副评( )。

    A.不宜穿插参与评茶

    B.邀请第三者复评

    C.与主评评议

    D.主持评茶。


    正确答案：A

  • 第14题：

    评茶时，工作人员在审评室( )。

    A.可以自由出入

    B.不宜参与评茶

    C.可以高声议论

    D.可以会客。


    正确答案：B

  • 第15题：

    对评茶员叙述正确的是（）。

    • A、经过国家认证的、以评茶为职业的人员
    • B、以感觉器官评定茶叶品质（色、香、味、形）高低优次的人员
    • C、国家职业资格名录中，属于酒、饮料及精制茶制造人员
    • D、国家职业资格五级是评茶员资格认证的最高等级

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性。


    正确答案:最佳

  • 第17题：

    从评茶员的职业道德守则看，你如何看待评茶员岗位职责的重要性？


    正确答案: 日常生活，外汇收入，经济建设，企业效益，质量检测机构的社会信誉茶叶品质高低优劣的评判科学准确的评判结果

  • 第18题：

    评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。

    • A、评茶员
    • B、工作人员
    • C、高级评茶员
    • D、参赛选手

    正确答案:B

  • 第19题：

    评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。


    正确答案:嗅觉

  • 第20题：

    评茶时，工作人员在审评室（）

    • A、可以自由出入
    • B、可以评茶
    • C、可以高声议论
    • D、可以会客

    正确答案:B

  • 第21题：

    主评未评出优次时，副评（）。

    • A、不宜穿插参与评茶
    • B、邀请第三者复评
    • C、与主评评议
    • D、主持评茶

    正确答案:A

  • 第22题：

    根据《评茶员国家职业标准》，初级评茶员的晋级培训期限不少于（）标准学时。

    • A、100
    • B、150
    • C、200
    • D、220

    正确答案:C

  • 第23题：

    茶叶中含有单糖、双糖、茶多糖，所以有糖尿病的人不适合饮用。


    正确答案:错误

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