外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（）级。A、特级B、一级C、二级D、三级
题目
外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身稍大”属于浙江龙井（）级。
- A、特级
- B、一级
- C、二级
- D、三级
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第1题：
哪些是上、中档茶的采摘标准( )。
A.采单芽，一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
正确答案：B
-
第2题：
乌龙茶鲜叶采摘标准是（）。
- A、一芽一叶
- B、一芽二、三叶
- C、驻芽二、三叶
- D、嫩芽
正确答案:C -
第3题：
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘（），大都为对口叶，芽叶已成熟。
- A、二叶一芽
- B、一叶一芽
- C、四叶一芽
- D、五叶一芽
正确答案:A -
第4题：
下列哪些属于青茶（）
- A、龙井
- B、碧螺春
- C、君山银针
- D、蒙顶黄芽
正确答案:D -
第5题：
蒙顶黄芽产于四川省（）县，鲜叶采摘标准为一芽一叶初展。
正确答案:名山 -
第6题：
外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶，茶身稍大”属于浙江龙井（）级
- A、特级；
- B、一级；
- C、二级；
- D、三级。
正确答案:B -
第7题：
外形特征“一芽二叶开展、较扁平”属于西湖龙井（）级
- A、特三级
- B、一级
- C、二级
- D、三级
正确答案:C -
第8题：
芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫是庐山云雾茶的主要品质特征。
正确答案:错误 -
第9题：
黄山毛峰分特级及（）级四个级别，其中特级黄山毛峰的采摘标准是一芽一叶初展。
正确答案:1-3 -
第10题：
龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称“（）”；采一芽一叶，称“（）”，采一芽二叶初展的称“雀舌”。
正确答案:莲心；旗枪 -
第11题：
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟.
正确答案:错误 -
第12题：
单选题名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。A刚开始萌发的茶芽
B一芽一二叶初展
C芽叶长短标准一致
D都是
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
外形特征“一芽一叶开展、扁平光洁。”属于龙井（）级。
- A、特二级
- B、特三级
- C、一级
- D、二级
正确答案:B -
第14题：
浙江龙井茶外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶，茶身稍大”属于（）级
- A、特级
- B、一级
- C、二级
- D、三级
正确答案:B -
第15题：
不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）
- A、嫩叶包芽或一芽一叶初展
- B、小开面二叶采
- C、一芽二三叶
正确答案:A -
第16题：
名优茶原料要求为（），不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。
- A、刚开始萌发的茶芽
- B、一芽一二叶初展
- C、芽叶长短标准一致
- D、都是
正确答案:C -
第17题：
名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。
正确答案:正确 -
第18题：
外形特征“一芽一叶开展扁平光洁。”属于西湖龙井（）级
- A、特二级
- B、特三级
- C、一级
- D、二级
正确答案:B -
第19题：
“兰花形”是指绿茶干茶外形（），形似兰花。
- A、一芽一叶自然舒展
- B、一芽二叶自然舒展
- C、一芽三叶自然舒展
- D、一芽一、二叶自然舒展
正确答案:B -
第20题：
以下属于白化茶的茶树品种有（）。
- A、白叶茶一号
- B、千年雪
- C、黄金芽
- D、龙井43
- E、龙井长叶
正确答案:A,B,C -
第21题：
龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个嫩芽的称“（）”；采一芽一叶，称“旗枪”，采一芽二叶初展的称“雀舌”。
正确答案:莲心 -
第22题：
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑。
正确答案:正确 -
第23题：
某炒青茶叶，外形扁平挺直，大小长短均匀，恰似兰花之瓣，别具特色。叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为黄绿色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3cm以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑，味道清香。该茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。这是（）。
- A、大方
- B、庐山云雾
- C、君山银针
- D、龙井
正确答案:D