在云南省的这些优良品种中，有5个国家级良种，其中3个有性系为（）A、班章大叶茶B、勐库大叶茶C、凤庆大叶茶D、勐海大叶茶

题目

在云南省的这些优良品种中，有5个国家级良种，其中3个有性系为（）

  • A、班章大叶茶
  • B、勐库大叶茶
  • C、凤庆大叶茶
  • D、勐海大叶茶
相似考题

1.红梗红叶茶是绿毛茶()采摘及加工不当而产生的品质弊病。A、老叶B、小叶C、鲜叶D、大叶

2.黄茶按鲜叶老嫩不同，分为( )三大类。A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶

3.按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

4.红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。


    正确答案:错误

  • 第2题：

    红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    上隆春芽，为新创名茶，属扁形高级绿茶，选用国家级良种云南大叶茶为原料，1990年获中国西部“陆羽标”评比第一名，1991年获省优产品。产于贵州省（）县上隆茶果场。


    正确答案:罗甸

  • 第4题：

    贡春茶，为新创名茶，属高级眉形绿茶，选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料，1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省（）县花贡茶场。


    正确答案:晴隆

  • 第5题：

    初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶（）。

    • A、黄大茶
    • B、铁观音茶
    • C、普洱茶
    • D、红茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或（）。


    正确答案:一芽四五叶

  • 第7题：

    揉捻不是所有黄茶的必经工序，主要用于（）。

    • A、黄大茶
    • B、芽型黄小茶
    • C、芽叶型黄小茶
    • D、A和C

    正确答案:D

  • 第8题：

    黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、（）和黄大茶。


    正确答案:黄小茶

  • 第9题：

    黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    填空题
    云南省经国家认定的群体品种（国家品种）（）、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。

    正确答案： 勐库大叶茶
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    上隆春芽，为新创名茶，属扁形高级绿茶，选用国家级良种云南大叶茶为原料，1990年获中国西部“陆羽标”评比第一名，1991年获省优产品。产于贵州省（）县上隆茶果场。

    正确答案： 罗甸
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    著名的黄大茶品种有（）
    A

    黄山毛峰

    B

    霍山黄大茶

    C

    广东的大叶青

    D

    武夷大红袍


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    “滇红”茶的品质与茶树品种非常重要，茶树品种以（）为最好。

    • A、云抗10号
    • B、龙井
    • C、勐库大叶种
    • D、凤庆大叶种

    正确答案:A,C,D

  • 第14题：

    云南省经国家认定的群体品种（国家品种）（）、凤庆大叶茶、勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号。


    正确答案:勐库大叶茶

  • 第15题：

    黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。


    正确答案:黄大茶

  • 第16题：

    芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第17题：

    红碎茶分叶茶、（）。

    • A、碎茶
    • B、片茶
    • C、末茶
    • D、团茶

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    著名的黄大茶品种有（）

    • A、黄山毛峰
    • B、霍山黄大茶
    • C、广东的大叶青
    • D、武夷大红袍

    正确答案:B,C

  • 第19题：

    黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。

    • A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
    • B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
    • C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
    • D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶

    正确答案:D

  • 第20题：

    普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。

    • A、云南大叶种烘青茶
    • B、中小叶种烘青茶
    • C、云南大叶种晒青茶
    • D、中小叶种晒青茶

    正确答案:C

  • 第21题：

    判断题
    黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。

    正确答案： 黄大茶
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    贡春茶，为新创名茶，属高级眉形绿茶，选用国家级良种云南凤庆大叶茶为原料，1987年锋贵州省地方名茶。产于贵州省（）县花贡茶场。

    正确答案： 晴隆
    解析： 暂无解析

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